Deviled పీత నిజంగా పాత గెట్స్ ఎప్పుడూ ఆ క్లాసిక్ వంటకాలు ఒకటి. ఇదే డిష్ - deviled క్లామ్స్ - న్యూ ఇంగ్లాండ్ లో సాధారణం. భావన మసాలా మరియు breadcrumbs కలిపి రుచికోసం సీఫుడ్, దాని షెల్ లోకి తిరిగి సగ్గుబియ్యము మరియు కాల్చిన ఉంది. ఈ రెసిపీ స్పానిష్ ప్రేరేపితమైనది, ఒక చిన్న సున్నితమైన సువాసనతో.
ఈ రెసిపీ పేరు యొక్క వ్యుత్పన్నం "ఆహారాన్ని త్యాగం చేయటానికి" ఆహారాన్ని దాని " మితిమీరిన డిష్ " ను వేడిచేసే వేడి లేదా మసాలా కాలవ్యవధులతో మిళితం చేస్తుందని చెప్పవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, సెరానో లేదా జలపెనో చిల్లీస్ కావలసిన ఉష్ణ స్థాయిని సాధించడానికి ఉపయోగిస్తారు .
బార్బరా రోలేక్ చే సవరించబడింది
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ crabmeat
- 1 కప్పు బ్రెడ్
- 1 tablespoon oregano (ఎండిన)
- 1 tablespoon paprika (స్పానిష్ శైలి పొగబెట్టిన లేదా మీరు సాధారణ మిరపకాయ ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు)
- 1 హీస్ట్ టీ స్పూన్ ఆవాలు (పొడి)
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1 చక్కగా కోసిన చిల్
- సెరానో , లేదా తక్కువ వేడి కోసం, ఒక jalapeno ఉపయోగించండి)
- 1/2 కప్పు ఉల్లిపాయ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1/4 కప్పు ఆలివ్ నూనె
- 1/4 కప్పు పాలు (మొత్తం లేదా 2%)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- సారాయి (ఫినో లేదా అమోంటిల్లాడో)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 డిగ్రీల వరకు వేడి ఓవెన్.
- కలిసి అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు మిగిలిన 10 నిమిషాలు మిగిలిన తెలియజేయండి.
- స్టఫ్ మిశ్రమం వదులుగా - అది ప్యాక్ లేదు - పీత పెంకులు లోకి, లేదా మీరు వాటిని కలిగి లేకపోతే, ఒకే సేవలందిస్తున్న ramekins. మీరు కూడా కేసరోల్ డిష్ కూడా వాడవచ్చు.
- 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు ఒక ఆఫ్-పొడి Riesling లేదా ఒక Gewurztraminer ఒక ఫల వైట్ వైన్ తో వేడి సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 272 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 1 mg |
| సోడియం | 157 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 36 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |