మీరు కౌంటర్ రోప్సియేరీ పొయ్యితో ఇంటి వద్ద రెస్టారెంట్-రెసిస్సిరీ చికెన్ సులభంగా తయారు చేయవచ్చు. ఈ వంటకం చర్మం క్రింద పారగమ్యంగా ఉండే ఒక క్లిష్టమైన రుచిని ఇవ్వడానికి ఒక తీపి మరియు స్పైసి పొడి రుబ్ను ఉపయోగిస్తుంది. రైట్సరీ ఉందా? మీరు కేవలం రుచికరమైన అని ఫలితాలు కోసం ఈ చికెన్ కాల్చు చేయవచ్చు - కేవలం వేయించు సూచనలను అనుసరించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- వంట స్ప్రే
- 1/2 రెసిపీ
- తీపి మరియు స్పైసి డ్రై రబ్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఆలివ్ నూనె
- 1 మొత్తం చికెన్, సుమారు 4 నుండి 5 పౌండ్లు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తయారీదారు సూచనల ప్రకారం వంట స్ప్రేతో మీ రెసిసరీ ఓవెన్ యొక్క తొలగించదగిన భాగాలను పిచికారీ చేయండి. చికెన్ లోపల మరియు బయట కడగడం మరియు పొడిగా పాట్ చేయండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, ఆలివ్ నూనెతో పొడి రబ్ను మిళితం చేయండి, రుబ్లీ పదార్థాలు బాగా చూర్ణం వరకు బాగా కలపాలి. మీ చేతులు ఉపయోగించి, కోటు పూర్తిగా రుద్దుతో కోడి, చర్మంలోకి పని చేస్తాయి. అలాగే కోడి లోపల రబ్ చేయడానికి కొద్దిగా సేవ్ చేయండి.
- ఒక రొటీసీ లో చికెన్ కుక్: సూచనలను ప్రకారం rotisserie లో చికెన్ ఉంచండి. 40 నుండి 50 నిముషాల వరకు ఎక్కువగా ఉడికించాలి, లేదా చికెన్ యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 165 F వరకు ఉంటుంది.
- పొయ్యి లో చికెన్ కుక్: 450 F కు Preheat పొయ్యి. వేయించు పాన్ లో ఒక రాక్ లో తయారు చికెన్ ఉంచండి. 15 నిమిషాలు ఉడికించి, వేడిని 375 F కు తగ్గించాలి మరియు అదనపు 35 నుండి 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా చర్మం కత్తితో కుట్టినప్పుడు రసం స్పష్టం అవుతుంది మరియు అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 165 F. కట్టింగ్ ముందు 15 నిమిషాలు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1415 |
| మొత్తం కొవ్వు | 85 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 23 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 37 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 480 mg |
| సోడియం | 521 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 0 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 151 గ్రా |