క్వెస్సో ఫ్రెస్కో ఒక తేలికపాటి తాజా జున్ను, ఇది గుడ్లు కు రుచికరమైన రుచిని జతచేస్తుంది మరియు మృదువుగా ఉంటుంది కానీ మృదువైన మరియు జిడ్డైనది కాదు. అవెకాడో, నల్ల బీన్స్, కొత్తిమీర మరియు వేడి సాస్ తో scrambles లేదా omelets మరియు అలంకరించు లో queso ఫ్రెస్కో ఉపయోగించండి.
క్వెస్సో ఫ్రెస్కో రెసిపీతో ఈ గిలకొట్టిన గుడ్లు ఒకటి పనిచేస్తాయి. కేవలం ఒక్కొక్క అదనపు వ్యక్తికి, మరొక టేబుల్ లేదా జున్నుకు రెండు గుడ్లు వేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2
- గుడ్లు
- 1/4 కప్ ముక్కలు
- క్వేసో ఫ్రెస్కో
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక గిన్నెలో గుడ్లు కలుపు. ఒక పాన్ లో వెన్న లేదా నూనె ఒక teaspoon వేడి. గుడ్లు జోడించండి. గుడ్లు ఉడికించాలి వంటి కదిలించు. గుడ్లు చీజ్ లో కదిలించు మరియు మరొక 10 నుండి 20 సెకన్లు ఉడికించాలి ప్రారంభమవుతుంది ఉన్నప్పుడు.
- చీజ్ గుడ్లు కొన్ని ఉప్పు జోడిస్తుంది, కాబట్టి మరింత ఉప్పు జోడించే ముందు రుచి.
- అవోకాడో, నల్ల బీన్స్, కొత్తిమీర లేదా వేడి సాస్ తో గుడ్లు అలంకరించు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 252 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 437 mg |
| సోడియం | 367 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 20 గ్రా |