ఇది వంకాయ, టమోటా సాస్, మరియు మోజారెల్లా లక్షణాలను కలిగి ఉన్న ప్రాథమిక వంకాయ పార్మేసాన్ వంటకం. వంకాయను వేయించి వెంటనే సాస్ మరియు చీజ్లతో పొరలుగా ఉంచుతారు. Crispier వంగ చెట్టు కోసం, వేయించడానికి ముందు రుచికోసం పొడి బ్రెడ్ ముక్కలు తో కొట్టిన గుడ్లు మరియు కోట్ లో ముంచు.
మరిన్ని ఈజీ ఇటాలియన్ వంటకాలు
- క్రోక్పాట్ చికెన్ పర్మేసన్
- ఇటాలియన్ పాస్తా సలాడ్
- ప్రామాణిక ఇటాలియన్ Meatballs
- ఇటాలియన్-శైలి శాఖాహారం రైస్ & బీన్స్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పెద్ద వంకాయ, 2 పౌండ్ల గురించి
- 3/4 కప్పు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 2 cups తయారుగా ఉన్న టమోటా సాస్
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు బాసిల్
- 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1/4 కప్పు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
- 8 ounces మోజారెల్లా చీజ్ తురిమిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 ° F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- 1/4-inch ముక్కలు లోకి వంగ చెట్టు మరియు కట్. గోధుమ వరకు వేడి నూనె లో skillet లో రెండు వైపులా ఫ్రై. కాగితం తువ్వాళ్లు బాగా ప్రవహిస్తాయి.
- ఒక నిస్సార బేకింగ్ డిష్ లో వంకాయ ముక్కలు పొరను ఉంచండి; టమోటో సాస్ కొన్ని, తులసి మరియు వెల్లుల్లి పొడి చిలకరించడం, కొద్దిగా పర్మేసన్ జున్ను, మరియు మోజారెల్లా చీజ్ కొంచెం తో కవర్.
- అన్ని పదార్ధాలను వాడే వరకు పొరలను పునరావృతం చేయండి, మోజారెల్లా జున్ను పొరతో ముగుస్తుంది.
- రొట్టె 15 నుండి 20 నిమిషాలు వెదజల్లబడుతుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 430 |
| మొత్తం కొవ్వు | 37 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 23 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 35 mg |
| సోడియం | 331 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 12 గ్రా |