ఎలా పర్ఫెక్ట్ గుజ్జు బంగాళదుంపలు మేక్

01 నుండి 05

కుడి బంగాళదుంపలు ఎంచుకోండి

అందరూ ఖచ్చితమైన గుజ్జు బంగాళదుంపలు చేస్తుంది ఏమి వారి సొంత ఆలోచన ఉంది. మీరు క్రీము లేదా మెత్తటి గుజ్జు కోరుకుంటూ, క్రీమ్తో లేదా సున్నితమైన సువాసనతో స్పూడ్స్ చేస్తే, మీరు ఈ గైడ్లో చిట్కాలను ఉపయోగించుకోవచ్చు.

వ్యక్తికి 1/4 పౌండ్ల బంగాళాదుంపలు అవసరమవుతాయి (ఇక్కడ 4 సేర్విన్ల కోసం 1 పౌండ్ ఉంటుంది).

కాంతి మరియు మెత్తటి మెత్తని బంగాళాదుంపల కోసం, Russetts ఎంచుకోండి. అది సరైన, సాదా పాత ప్రాథమిక బేకింగ్ బంగాళాదుంపలు. వారు పిండి యొక్క తక్కువ తేమ మరియు టన్నుల కలిగి ఉంటారు, కాబట్టి, కుడివైపు చికిత్స చేస్తే, వారు కాంతి మరియు మెత్తటిగా ఉండే మాషూ ఉంటుంది.

యుకోన్ గోల్డ్స్ (ఇక్కడ చిత్రీకరించిన) రుస్ట్స్ కంటే చాలా ఎక్కువ రుచి కలిగి ఉంటారు, మరియు చాలామంది ప్రజలు వాటిని బిట్ బట్టీగా కూడా అనుభవిస్తారు, కానీ వారు మెత్తటి మెష్ వరకు తగినంత పిండిని కలిగి ఉంటారు, మిశ్రమంలో ఎక్కువ వెన్న లేకుండా మెత్తని బంగాళాదుంపల యొక్క తక్కువ కొవ్వు సంస్కరణలు చేస్తాయి. మీరు వాటిని కనుగొనగలిగితే, మంచిది ఎల్లో ఫిన్స్. యుకోన్ గోల్డ్స్ మరియు పసుపు ఫిన్స్ రెండూ కూడా పార్టీకి చాలా సహజ రుచిని తెచ్చాయి, కేవలం వెన్న మరియు ఉప్పుతో బిగుతుగా ఉండే మెత్తని బంగాళాదుంపల కంటే ఇతర రకాలైన వాటి కంటే మెరుగైన రుచి ఉంటుంది.

ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలు-మైనపు ఎరుపు లేదా తెలుపు బంగాళాదుంపలు-తక్కువ పిండి పదార్ధాలు కలిగి ఉంటాయి మరియు మెత్తగా మెత్తగా ఉండవు, కానీ మీరు వేయించిన వెల్లుల్లి లేదా వెన్న మరియు క్రీముతో పాటు వేయించిన వెల్లుల్లి లేదా ఇతరులు రుచిని జోడించడం చేస్తే, మరిగే బంగాళదుంపలు , సాధారణ జ్ఞానం ఉన్నప్పటికీ, మెత్తని బంగాళదుంపలు మంచి ఎంపిక.

02 యొక్క 05

హోల్ బంగాళాదుంపలు బాయిల్

పుష్కలంగా వంటకాలు మరియు చిట్కాలు మీరు ముక్కలు లోకి పీల్ మరియు కట్ బంగాళదుంపలు ఉంటుంది . మెరుగైన ఎంపిక బంగాళాదుంపలు ఒకే పరిమాణంలో ఉండేవి, అవి సమానంగా ఉడికించబడతాయి. ఈ అదే పరిమాణం బంగాళాదుంపలు శుభ్రం కుంచెతో శుభ్రం చేయు, ఒక పెద్ద కుండ వాటిని చాలు, చల్లని నీరు వాటిని కవర్, మరియు ఒక వేసి మొత్తం విషయం తీసుకుని. నీరు మరిగే ఒకసారి, అది ఉప్పగా ఉప్పగా ఉంటుంది కాబట్టి నీటికి తగినంత ఉప్పును జోడించండి. ఈ అవకాశం కనీసం ఒక టేబుల్ మరియు బహుశా మరింత ఉంటుంది. బంగాళాదుంపలను ఒక స్వేర్వేర్తో కుట్టినప్పుడు వారు చాలా మృదువైన వరకు, చిన్న బంగాళాదుంపలు వాటిని తనిఖీ చేయడానికి ముందు మరిగే 20 నిమిషాలు ఉడికించుకోనివ్వండి.

బంగాళాదుంపలు వండుతారు మరియు సాధ్యమైనంత లోపల పొడిగా ఉంటాయి, ప్రతిసారీ మీరు వాటిని తనిఖీ చేస్తే, వారు కొంత నీటిని ఎంచుకొని, మీ పరీక్షలను వీలైనంతగా పరిమితం చేయాలి.

03 లో 05

బంగాళ దుంపలు పొడిగా

బంగాళదుంపలు ప్రవహిస్తుంది, వేడి కుండ వాటిని తిరిగి, మరియు కుండ తక్కువ ఉష్ణ కు తిరిగి. కుక్, వెలికితీసిన, ప్రతి కొన్ని నిమిషాల పాన్ వణుకు, మీకు 5 నుండి 10 నిముషాలు వేడిగా ఉండే బంగాళాదుంపల నుండి ఎక్కువ నీరు ఆవిరైపోతుంది.

04 లో 05

పీల్ & మాష్ బంగాళాదుంపలు

మెత్తని బంగాళాదుంపల విషయానికి వస్తే అది $ 15 లేదా అంతకన్నా ఎక్కువ ధరకు వ్యయమవుతుంది. ఒక ricer బంగాళాదుంపలు పూర్తిగా మరియు పూర్తిగా, ఒక bump లేదా ముద్ద లేకుండా. ఇంకా అమ్మబడలేదు? మీరు ధనవంతుడు ఏకకాలంలో పీల్స్ మరియు మషెస్ అని తెలుసా? అది సరియైనది: మీరు ధూళి ద్వారా బంగాళాదుంపను నొక్కితే, చర్మం వెనుక ఉన్నప్పుడే స్వచ్ఛమైన బంగాళాదుంప వస్తుంది. ఇది వేగవంతమైనది, ఇది సులభం, అది క్షుణ్ణంగా ఉంటుంది-ఖచ్చితమైన మెత్తని బంగాళాదుంపలకు ఉత్తమమైనది.

మీకు ధనవంతులు లేనట్లయితే, అందరూ కోల్పోరు. వేడి, వండిన బంగాళాదుంప నుండి పై తొక్కను తీసివేయు - ఒక పార్సింగ్ కత్తి కుడివైపు ఆ పైను లాగి ఉంటుంది మరియు ఓవెన్ మిట్ లేదా లాట్సక్స్ తొడుగు మీరు వేడి బంగాళాదుంపను కలిగి ఉంటుంది. అప్పుడు ఒక బంగాళాదుంప మాసెర్ లేదా ధృఢమైన చీలికతో బంగాళాదుంపలు బాగా మాష్ చేయండి.

మిక్సర్లు, బ్లెండర్స్ మరియు ఫుడ్ ప్రోసెసర్ల యొక్క వేగవంతమైన యాంత్రిక చర్య త్వరగా బంగాళదుంపలలో సున్నితమైన పిండిని ఒక గ్లూ, స్పెక్లె-లాంటి పదార్థంగా మార్చగలదు. మీరు బంగాళాదుంపలను తగినంత ఉడికించినట్లయితే వారు చాలా మృదువైనంత వరకు-ఈ పరికరాలు పూర్తిగా మషీడ్, పూర్తిగా సుందరమైన మెత్తని బంగాళాదుంపలకు పూర్తిగా అనవసరమైనవి. మీరు వాటిని వాడితే, గుమ్మడికాయకు లేదా బంగాళాదుంపలను మిశ్రమానికి పట్టేంతవరకు మాత్రమే జాగ్రత్తగా కలుపుకోవాలి.

05 05

హాట్ క్రీమ్, వెన్న, లేదా ఇతర ఫ్లేవర్నింగ్స్ జోడించండి

మీరు గుజ్జు బంగాళాదుంపలకు వాటిని జోడించడానికి ముందు ఏదైనా క్రీమ్, పాలు, వెన్న లేదా సువాసనలను వేడి చేయండి. ఇది బంగాళదుంపలను వేడిగా ఉంచుతుంది మరియు వాటిని మెత్తగా ఉంచుతుంది. ప్రతి 1 పౌండ్ బంగాళాదుంపల కోసం, 1/2 కప్పు పాలు లేదా క్రీమ్ మరియు వెన్న 3 టేబుల్ స్పూన్లు వాడండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు పాటు రుచి మరింత జోడించండి. అత్యుత్తమ గుజ్జు బంగాళదుంపలు ఆనందించండి!