ఈ రాత్రిపూట అల్పాహారం (లేదా బ్రన్చ్) క్యాస్రోల్ గుడ్లు, రొట్టె, సాసేజ్, జున్ను మరియు చేర్పులతో రుచి పూర్తిగా ఉంటుంది. ఇది సెలవు లేదా వారాంతంలో ఉదయం భోజనం కోసం ఖచ్చితమైన గుడ్డు కాసేరోల్లో వంటకం.
ఈ క్యాస్రోల్ మరియు ఇతర సారూప్య కాస్సెరోల్స్ను ఒక బిజీగా వారాంతంలో లేదా సెలవుదినంగా ఉదయం కోసం తయారుచేసే ఒక విషయం ఏమిటంటే ఇది రాత్రి ముందు తయారు చేయబడుతుంది. మీరు ఉదయాన్నే చేయాల్సినది రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తీసివేయబడుతుంది, అది ఒక బిట్ వేడెక్కడానికి నిలబడటానికి, ఆపై దానిని వేడిచేసిన ఓవెన్లో పాప్ చేయండి. తాజాగా diced లేదా ముక్కలు చెయ్యబడ్డ పుచ్చకాయ లేదా ద్రాక్షతో పాటు, లేదా వేడిచేసిన పండ్ల మిశ్రమాన్ని మిశ్రమంతో అందించండి . ముక్కలు చేసిన టమోటాలు చక్కగా గుడ్డు వంటలలో ఉంటాయి.
డిష్ కూడా చాలా బహుముఖ. టర్కీ సాసేజ్ లేదా ముక్కలు చేయబడిన సాసేజ్ లింకులతో గ్రౌండ్ బల్క్ సాసేజ్ని మార్చడానికి సంకోచించకండి, లేదా సాసేజ్ను వండిన మరియు పాలిపోయిన బేకన్ లేదా డెండ్ హామ్తో భర్తీ చేయండి. లేదా ముక్కలుగా చేసి ఉన్న ముక్కను క్వార్టర్ లేదా ముతక ముక్కలతో కూడిన బిస్కెట్లతో భర్తీ చేయాలి.
తరిగిన ఉడికించిన ఆస్పరాగస్ లేదా బ్రోకలీ పుష్పాలను ప్రత్యేకంగా కాసేరోల్లో చేర్చవచ్చు, ప్రత్యేకంగా మీరు ఒక బ్రాంచ్ లేదా భోజనం కోసం తయారు చేస్తారు. లేదా 4 నుండి 6 ounces ముక్కలు పుట్టగొడుగులను వెన్న ఒక చిన్న మొత్తంలో మరియు గుడ్డు మిశ్రమం వాటిని జోడించండి.
మీరు టెక్స్-మెక్స్ రుచులను ఆస్వాదించి ఉంటే, తేలికపాటి తరిగిన ఉల్లిపాయల 1/2 కప్తో పాటుగా తేలికపాటి తరిగిన ఆకుపచ్చ చిల్లీ మిరపకాయలు లేదా 1/2 కప్ సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిచిన గంట మిరియాలు యొక్క 4-ఔన్స్ క్యాన్సర్ని జోడించవచ్చు. Cheddar బదులుగా చీజ్ లేదా మిరియాలు జాక్ జున్ను ఒక మెక్సికన్ మిశ్రమం ఉపయోగించండి, మరియు మసాలా పొడి లేదా టాకో మసాలా కొన్ని teaspoons జోడించండి. ఈ కలయిక అద్భుతమైనది తాజా లేదా కొనుగోలు టమోటా సల్సా తో వడ్డిస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 7 ముక్కలు
- తెల్ల రొట్టె (క్రస్ట్ లు తొలగించబడ్డాయి లేదా ఇటాలియన్ రొట్టె ఉపయోగించడం)
- 1 tablespoon వెన్న, మెత్తగా
- 1 పౌండ్
- గ్రౌండ్ సాసేజ్
- 4 కప్పులు చెడ్డర్ జున్ను తురిమిన
- 6 పెద్ద గుడ్లు
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ పొడి ఆవాలు
- 2 కప్పులు
- సగం మరియు సగం (లేదా పాలు )
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తేలికగా వెన్న రొట్టె ప్రతి ముక్క మరియు అప్పుడు సగం లో ముక్కలు కట్. 9-by-13-by-2-inch బేకింగ్ పాన్లో రొట్టె ముక్కలను అమర్చండి.
- పెద్ద skillet లేదా saute పాన్ లో, గోధుమ సాసేజ్. అది విచ్ఛిన్నం చేయడానికి ఒక గరిటెలాంటి లేదా చెంచా ఉపయోగించండి. కాగితం తువ్వాళ్లు తో కాలువ మరియు పాట్. రొట్టె మీద సాసేజ్ చల్లుకోవటానికి. తురిమిన చీజ్ తో సాసేజ్ పైన.
- ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో, గుడ్లు, ఉప్పు, పొడి ఆవాలు, మరియు పాలు బాగా కలిపితే పండ్లను తీసివేయండి. రొట్టె, సాసేజ్ మరియు చీజ్ మీద గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. రేకు తో పాన్ కవర్ మరియు రాత్రిపూట అతిశీతలపరచు.
- రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి క్యాస్రోల్ ను తొలగించి, 20 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి.
- 350 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- పాన్ నుండి రేకును తీసి, కాసేరోల్లో 45 నిముషాలు కాల్చండి, లేదా అంచుల చుట్టూ బుడుగ్గా ఉంటుంది మరియు తేలికగా పైన వేయాలి. ఇప్పటికీ చాలా చల్లగా ఉంటే ఇది కొంత సమయం పడుతుంది. పూర్తయినప్పుడు, వెన్నెముకను మధ్యలో చొప్పించిన వెన్న కత్తి శుభ్రం చేయాలి.
- అల్పాహారం క్యాస్రోల్ను ఒక రాక్ కు తీసివేసి, అది పనిచేయడానికి ముందు 15 నుండి 20 నిముషాల పాటు నిలబడనివ్వండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 769 |
| మొత్తం కొవ్వు | 62 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 33 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 288 mg |
| సోడియం | 1,263 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 40 గ్రా |