ఇప్పుడు మీరు మీ సొంత దక్షిణ-శైలి కార్న్బ్రెడ్ను ఇంట్లో తయారు చేసుకోవచ్చు, ఇది డౌన్-హోమ్ క్రాకర్ బ్యారెల్ రెస్టారెంట్ గొలుసు నుండి ఈ వంటకాన్ని తయారు చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2/3 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 2 కప్పులు తరిగిన సెలెరీ
- పాత రోజు 2 క్వార్ట్ట్స్, తడకగల కార్న్బ్రెడ్
- రోజుకు 1 క్వార్ట్, తడకగల బిస్కెట్లు
- 1/4 కప్పు ఎండిన పార్స్లీ రేకులు
- మసాలా 2 tsp పౌల్ట్రీ
- 2 స్పూన్ గ్రౌండ్ సేజ్
- 1 tsp ముతక గ్రౌండ్ మిరియాలు
- 4 ounces వనస్పతి
- 1 క్వార్ట్ (32 ounces) ప్లస్ 1 (14-ఔన్స్) చేయవచ్చు
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 డిగ్రీల F. కు వేడి ఓవెన్
- మిక్సింగ్ ఉల్లిపాయ , ఆకుకూరల, తడకగల కార్న్బ్రెడ్ , మరియు బిస్కెట్లు , పార్స్లీ, పౌల్ట్రీ మసాలా, సేజ్ , మరియు మిరియాలు ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో కలపండి. కరిగిన వెన్న మిశ్రమాన్ని జోడించండి. బాగా మిశ్రమం వరకు కదిలించు.
- పొడి పదార్ధాలకి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును వేసి బాగా కలపాలి. డ్రెస్సింగ్ ఒక తడి పిండి (లేదా కార్న్బ్రెడ్ ) వంటి తడి కానీ సస్పిని కలిగి ఉండకూడదు.
- మిశ్రమాన్ని రెండు వైపులా (8 x 8 అంగుళాలు) మిళితం చేయండి కాని స్టిక్ స్ప్రేతో స్ప్రే చేయడం.
- రొట్టెలు వేయించడానికి 1 గంట పాటు తేలికగా గోధుమ రంగు వరకు ఉంచుతారు.
- రెసిపీ రెట్టింపు కావచ్చు.
గొప్ప డ్రెస్సింగ్ కోసం చిట్కాలు: ఆహారాన్ని ప్రాసెసర్లో బిస్కెట్లు మరియు మొక్కజొన్న మఫిన్లు కూర్చుని గట్టిగా నేల వరకు లేదా మీ చేతి తుంపరంపై అతిపెద్ద రంధ్రాలను ఉపయోగించడం. మీరు కావాలనుకుంటే తయారుగా ఉన్న మీ సొంత ఇంట్లో చికెన్ స్టాక్ లేదా స్టాక్ ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 41 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 227 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |