నెదర్లాండ్స్లో ఏ స్కూల్యార్డ్ లేదా ప్లేగ్రౌండ్ను సందర్శించండి మరియు ఈ ఎండుద్రాక్ష-నిండిన రోల్స్ పిల్లల లాంఛ్బుక్లో ఉంచి మీరు పుష్కలంగా కనుగొంటారు. సాదా ఆనందించండి, లేదా వెన్న, జామ్ మరియు చీజ్ తో వ్యాప్తి, డచ్ పిల్లలు వాటిని ప్రేమ, మరియు ఎందుకు సులభం. తల్లిదండ్రులు చాలా మందిని ఆరాధించండి, ఎందుకంటే వారు రోజులు ఉండి మంచి ప్రయాణం చేస్తారు. అల్పాహారం కోసం, పొయ్యి నుండి వెచ్చగా, కొద్దిగా గ్రస్బోటర్తో మేము వారిని ప్రేమిస్తాము . మమ్మల్ని నమ్మండి, ఇది మళ్లీ సంప్రదాయ డచ్ ఫ్యాక్టరీ వంటకం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కప్పులు / 500 గ్రా పిండి
- రొట్టె )
- 1 కప్ / 230 ml పాలు (మొత్తం, మోస్తరు)
- 2 గుడ్లు
- 3 tsp
- ఈస్ట్ (పొడి)
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర (ముడి చెరకు)
- 1/3 కప్పు / 75 గ్రా వెన్న (మెత్తగా)
- 1 tsp అభిరుచి (నిమ్మకాయ)
- 400 గ్రా
- ఎండు ద్రాక్ష
- 1 tsp ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
పాలు మరియు గుడ్లు ఒకటి పిండి యొక్క 2 ½ కప్పులు (320 గ్రా) కలపండి. ముడి చెరకు పంచదార, మెత్తగా వెన్న, నిమ్మకాయ అభిరుచిని, మిగిలిన పిండిని జోడించండి, మరియు అది ఒక పిండిని ఏర్పరుస్తుంది. కవర్ మరియు అరగంట ఒక వెచ్చని స్పాట్ లో పెరగడం అనుమతిస్తాయి.
అది ఒక మృదువైన పిండిని ఏర్పరుస్తుంది వరకు మిశ్రమం మెత్తగా పిండి వేయు - మీరు చేతితో దీన్ని లేదా ఒక డౌ హుక్ అటాచ్మెంట్ తో ఒక స్టాండ్ మిక్సర్ ఉపయోగించి చేయవచ్చు. Currants మరియు ఉప్పు మరియు కలపాలి మళ్ళీ క్లుప్తంగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు జోడించండి.
గ్రీజ్ మిక్సింగ్ బౌల్, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ షీట్ మరియు బేకింగ్ షీట్. మిక్సింగ్ గిన్నె లో పిండి ఉంచండి, ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో కవర్ మరియు డౌ 45 నిమిషాలు వెచ్చని స్పాట్ పెరగడం అనుమతిస్తుంది.
Preheat పొయ్యి 400 డిగ్రీల F (210 డిగ్రీల సి). ఒక డజను బంతుల్లో పిండిని విభజించండి, మీ చేతులను ఉపయోగించి ప్రతిదాన్ని కొద్దిగా చదును చేయాలి. బేకింగ్ షీట్ మీద డౌ బంతులను ఉంచండి, greased ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో కవర్ మరియు 1 నుండి 1,5 గంటల మళ్ళీ పెరగడం అనుమతిస్తాయి.
ఒక చిన్న గిన్నెలో మిగిలిన గుడ్డు బీట్ చేయండి. చివరిగా, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ తొలగించి, కొట్టిన గుడ్డు తో రోల్స్ బ్రష్ మరియు సుమారు 15 నిమిషాలు వేయించు మరియు వేయించిన వరకు ఓవెన్లో ఉంచండి. పొయ్యి నుండి ఎండుద్రాక్ష రోల్స్ తొలగించి ఒక వైర్ శీతలీకరణ రాక్ లో చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.
చిట్కాలు:
- గ్రస్బోటర్ ఏమిటి? ఇది గడ్డి తినిపించిన పాలను తయారు చేసిన రుచికరమైన డచ్ వెన్న.
- మీరు ప్రతిదీ కోసం అదే పిండి ఉపయోగించవచ్చు కాలేదు థాట్? మీరు తప్పుగా భావించారు. కాబట్టి, రొట్టె పిండి, అన్ని-ప్రయోజన పిండి మరియు కేక్ పిండి మధ్య తేడా ఏమిటి?
- ఈస్ట్ ఏమిటి , మరియు పొడి ఈస్ట్ మరియు తాజా ఈస్ట్ మధ్య తేడా ఏమిటి?
- ఇది ప్రాథమికంగా అనిపించవచ్చు, కానీ ఒక నిమ్మకాయను ఎలా అర్ధం చేసుకోవచ్చో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం.
- మొలకలు ఏమిటి ? Currants, raisins మరియు సుల్తానాల మధ్య తేడా ఏమిటి, సరిగ్గా?
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 124 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 50 mg |
| సోడియం | 335 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |