మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్ల ఎముకలేని గొర్రె cubed, వేగి, మరియు పారుదల
- 2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 2 కప్స్ నీరు
- 1 చిన్న బే ఆకు
- 2 మీడియం క్యారెట్లు, 1/2-inch ముక్కలు లో ఒలిచిన మరియు కట్
- 2 చిన్న ఉల్లిపాయలు, సన్నగా ముక్కలు
- 4 మీడియం బంగాళాదుంపలు, ఒలిచిన మరియు చతురస్రాకారంగా
- 1/4 కప్పు శీఘ్ర-వంట చర్మాన్ని (ఐచ్ఛిక - చూడండి చూడండి)
- 10 ounces frozen బఠానీలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో వేగిరాయి గొర్రె cubes చల్లుకోవటానికి. నీరు, బే ఆకు, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు మరియు టపియోకాతో పాటు గొర్రె గొర్రె . కవర్ మరియు 10 నుండి 12 గంటలు తక్కువ ఉడికించాలి, చివరి గంటలో బటానీలు జోడించడం.
గమనిక: మీరు మందమైన గ్రేవీని కోరుకుంటే, టేపియోకా ను వదిలివేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 404 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 106 mg |
| సోడియం | 686 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 19 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 31 గ్రా |