సావెర్బ్రటెన్ వినెగార్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో తయారు చేసిన ఒక రుచికరమైన యూరోపియన్ శైలి కుండ కాల్చు. Gingernaps రుచిని జోడించడానికి మరియు వారు ఒక thickener గా పని.
ఈ మట్టి కుండ కుండ వెర్షన్ సరిగ్గా పరిష్కరించడానికి సులభం. Braised ఎరుపు క్యాబేజీ మరియు బంగాళాదుంపలతో గొడ్డు మాంసం సర్వ్.
సంబంధిత
మట్టి కుండ పాట్ బీర్- Braised పాట్ రోస్ట్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 లీన్ చక్ లేదా టాప్ రౌండ్ కాల్చు (సుమారు 4 పౌండ్లు.)
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క Dash
- 2 మీడియం ఉల్లిపాయలు (భాగాలుగా మరియు ముక్కలుగా చేసి)
- 1 (10 3/4 oz.) గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టడం లేదా 1 1/2 కప్పుల గురించి ఖండించగలదు
- గొడ్డు మాంసం స్టాక్
- 1/3 కప్ గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
- 1/3 కప్ పళ్లరసం వెనీగర్ లేదా ఎర్ర వైన్ వినెగార్
- 8 గింగర్నాప్స్
- వేడి వండిన నూడుల్స్ లేదా
- ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో అన్ని వైపులా కాల్చు చల్లుకోవటానికి.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో గొడ్డు మాంసం ఉంచండి; ఉల్లిపాయ, గొడ్డు మాంసం, గోధుమ చక్కెర, మరియు వెనిగర్ జోడించండి.
- కఠినంగా కవర్; 4 నుండి 5 గంటలు హైపై ఉడికించి, అప్పుడప్పుడు తిరుగుతూ ఉంటుంది.
- వెచ్చగా పనిచేసే పళ్ళెం వేసి ఉంచి వెచ్చగా ఉంచండి .
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో సాస్కు ముక్కలు ముక్కలు వేయడం జోడించండి. సాస్ మందంగా వరకు కదిలించు.
- ముక్కలు పైగా స్లైస్ మాంసం మరియు చెంచా సాస్.
- వేడి వండిన నూడుల్స్ లేదా ఉడికించిన బంగాళదుంపలతో సర్వ్ చేయండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు