ఈ గుజ్జు బంగాళాదుంప హాంబర్గర్ కాసేరోల్లో రెసిపీ సిద్ధం సులభం మరియు రొట్టెలుకాల్చు, మరియు అది ఒక గొప్ప కుటుంబం భోజనం చేస్తుంది. ఇది గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం యొక్క హోమియో మిశ్రమం, మెత్తని బంగాళదుంపలు మరియు తురిమిన చీజ్తో అగ్రస్థానంలో ఉంది. ఇది మీరు మళ్లీ మళ్లీ చేస్తారనే సాధారణ వంటకం.
రుచికర హాంబర్గర్ పొర మాంమితో మిశ్రమానికి సారూప్యంగా ఉంటుంది. నేను గుజ్జు బంగాళాదుంపను అగ్రస్థానంలో చేర్చడానికి ముందు కాసేరోల్లో 3/4 క్రీం శైలి మొక్కజొన్న గురించి జోడించాను.
మీ కుటుంబం తగినంత మెత్తని బంగాళాదుంపలు పొందలేకపోతే, 4 కప్పుల గురించి వాడండి. ఉడికించిన బ్రోకలీ, క్రీమ్-శైలి మొక్కజొన్న లేదా మీ కుటుంబానికి ఇష్టమైన వైపులా సర్వ్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/4 కప్పు బ్రెడ్ ముక్కలు (చక్కటి మరియు పొడి)
- 1/2 కప్పు పాలు
- 1 పౌండ్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం (కనీసం 85% లీన్)
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 2 tablespoons ఉల్లిపాయ (ముక్కలు, 1/2 గురించి చిన్న ఉల్లిపాయ)
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 2-4 కప్స్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు సిద్ధం
- 3/4 కప్పు పదునైన చెడ్డర్ చీజ్ (తురిమిన)
- ఐచ్ఛికం: మిరపకాయ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, పాలులో రొట్టె ముక్కలను నాని పోవు.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో ఉప్పు, మిరియాలు, ఉల్లిపాయ మరియు కొట్టిన గుడ్డుతోపాటు బ్రెడ్ ముక్కల మిశ్రమంతో నేల గొడ్డు మాంసం కలపండి.
- మాంసం మిశ్రమాన్ని 9-అంగుళాల పలకగా పాట్ చేయండి. రొట్టెలుకాల్చు 350 నిమిషాలు 30 నిమిషాలు. పొయ్యి నుండి భూమి గొడ్డు మాంసం తొలగించి జాగ్రత్తగా అదనపు కొవ్వు పోయాలి.
- మెత్తని బంగాళాదుంపలతో ఉన్న మాంసం; చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. కావలసిన ఉంటే, మిరపకాయ తో తేలికగా చల్లుకోవటానికి.
- సుమారు 15 నిముషాల పొయ్యికి పొయ్యికి తిరిగి వెళ్లండి, లేదా జున్ను కరిగించే వరకు మరియు బంగాళాదుంపలు బాగా వేడి చేయబడతాయి.
హాంబర్గర్ క్యాస్రోల్ 4 గా పనిచేస్తుంది.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- మెత్తని బంగాళాదుంపలతో కాల్చిన గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం టాపింగ్ ముందు, వండిన మొక్కజొన్న కెర్నల్స్ గురించి 1 కప్ లేదా క్రీమ్-శైలి మొక్కజొన్న 1/2 కు 1 కప్ తో టాప్.
- గోధుమ జున్ను కొంచెం పెట్టి, ఓవెన్ను 400 F నుండి 425 F వరకు క్యాస్రోల్ పూర్తి చేయడానికి 5 నిమిషాల ముందుగా చేయండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
క్రోక్పాట్ హాంబర్గర్ క్యాస్రోల్
హృదయపూర్వక హాంబర్గర్ హార్వెస్ట్ కాసేరోల్
కెల్లీ'స్ టేటర్ టాట్ కాస్సేరోల్, స్లో కుకెర్ లేదా ఓవెన్
బిస్కట్ టాపింగ్తో హాంబర్గర్ అప్సైడ్-డౌన్ కాసేరోల్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 715 |
| మొత్తం కొవ్వు | 37 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 381 mg |
| సోడియం | 581 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 37 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 56 గ్రా |