హృదయపూర్వక మిరపకాయతో నిండిన నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఒక ఖచ్చితమైన భోజనం మరియు ఇది చేయడానికి ఒక చిన్చ్. ఈ గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్ మిరప రెసిపీ సులభం కాదు. ఇది ఉదయం సిద్ధం మరియు అది రోజంతా సిద్ధం కు 15 నిమిషాలు పడుతుంది, కాబట్టి అది విందు కోసం సమయం లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఈ చిల్లి వంటకం రెండు రకాల బీన్స్తో పాటు తాజా కూరగాయలను కలిగి ఉంటుంది. మూత్రపిండాల చిప్పలు మిరపకాయలో ప్రామాణికమైనప్పటికీ, పంది మరియు బీన్స్ అసాధారణంగా ఉంటాయి. ఇది ఒక ఆసక్తికరమైన మలుపు మరియు మొలాసిస్ సాస్ మిరప లో మేము ప్రేమించే టమోటా-ఆధారిత సాస్ కు సువాసన యొక్క ఒక nice లోతును జతచేస్తుంది.
ఈ హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన భోజనం పూర్తి, తాజాగా కాల్చిన కార్న్బ్రెడ్ మరియు ఒక సాధారణ సలాడ్ తో సర్వ్. ఇది మొత్తం కుటుంబం ప్రేమించే ఒక ఖచ్చితమైన వారపు రోజు భోజనం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్ల లీన్
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం (బ్రౌన్ మరియు పారుదల)
- 2 మీడియం ఉల్లిపాయలు (గట్టిగా కత్తిరించి)
- 2 పక్కటెముకలు సెలెరీ (ముతకగా)
- 1
- ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు (ముతకగా)
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (చూర్ణం)
- 30 ఔన్సుల రెడ్ కిడ్నీ బీన్స్ (తయారుగా, పారుదల)
- 3 నుండి 4 ounces పుట్టగొడుగు ముక్కలు (తయారుగా, పారుదల)
- 15 ounces కాల్చిన పంది మాంసం మరియు బీన్స్ మొలాసిస్ (తయారుగా ఉన్న)
- 29 ఔన్సు టమోటాలు
- 6 ounces
- టమాట గుజ్జు
- 2 నుండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- మిరప పొడి
- 1 teaspoon మిరియాలు
- 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర (గ్రౌండ్)
- రుచి ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బ్రౌన్ ఒక skillet లో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు గ్రీజు హరించడం.
- అదే సమయంలో, ఉల్లిపాయలు, ఆకుకూరల మరియు ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు గొడ్డలితో నరకడం. అలాగే వెల్లుల్లిని క్రష్ చేయండి.
- వండిన గొడ్డు మాంసం మరియు కూరగాయలను 4-క్వార్ట్ (లేదా పెద్ద) నెమ్మదిగా కుక్కర్కు జోడించండి.
- మూత్రపిండాల బీన్స్ మరియు పుట్టగొడుగులను ప్రవహించి, (పనికిరాని) పంది మరియు బీన్స్తో పాటు నెమ్మదిగా కుక్కర్లో చేర్చండి.
- తయారుగా ఉన్న టమోటాలు, టొమాటో పేస్ట్, మరియు అన్ని మసాలాలు జోడించండి.
- ప్రతిదీ పూర్తిగా మిళితం వరకు బాగా కదిలించు.
- కవర్ మరియు 8 నుండి 12 గంటల తక్కువగా ఉడికించాలి. దీన్ని వేగవంతం చేయడానికి, 4 నుండి 6 గంటల వరకు ఎక్కువగా ఉడికించాలి.
మిగిలిపోయిన చిలి ఉపయోగించటానికి క్రియేటివ్ వేస్
చాలా మిరప చిలి మిగిలిపోయిన అంశాల కోసం ఆదర్శవంతమైన వంటకం మరియు ఇది మొదటి రోజున రెండవ రోజున అది ఆకలి పుట్టించేది. ఎవరూ విసుగు చెంది, మీరు ఇతర వంటలలో కూడా 'మరలా' చేయవచ్చు. మీ కుటుంబం యొక్క పరిమాణంపై ఆధారపడి, మీరు ఒక నెమ్మదిగా కుక్కర్లో రెండు లేదా మూడు భోజనాలను పొందవచ్చు.
రిఫ్రిజిరేటర్ లో కవర్ ఏ మిగిలిపోయిన అంశాలతో నిల్వ మరియు మరుసటి రోజు భోజనం కోసం రెండవ సహాయం ఆనందించండి. మీరు రేపు రాత్రి విందు కోసం రుచికరమైన మిరప కుక్కలను తయారు చేయడానికి కూడా తగినంత ఉండవచ్చు. అలాగే, తాజాగా వండిన స్పఘెట్టి నూడుల్స్ యొక్క మంచం మీద మిరపను సేవించాలని భావిస్తారు, ఇది సిన్సినాటి యొక్క ప్రత్యేకమైనది మరియు ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైనది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 831 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 147 mg |
| సోడియం | 314 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 85 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 25 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 74 గ్రా |