చైనీస్ బార్బెక్యూ స్పేరిబబ్స్ - తేనె వెల్లుల్లి స్పేర్బ్రిబ్స్

తేనె మరియు వెల్లుల్లి ఒక ఆసక్తికరమైన రుచి కలయికను తయారు చేస్తాయి. తేనె వెల్లుల్లి spareribs కోసం ఈ వంటకం 6 పనిచేస్తుంది - 8

(గమనిక: తయారీ సమయంలో spareribs కోసం సమయం marinating కలిగి)

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 3 1/2 పౌండ్ల బోస్టన్ పంది బట్ మరియు / లేదా స్పేర్బ్రిబ్స్
• 1/4 కప్పు ద్రవ తేనె, లేదా 2 tablespoons తేనె 4 tablespoons నీటిలో కరిగి
• మరినాడే కోసం:
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• hoisin సాస్
• 1 tablespoon
• ఓస్టెర్ సాస్
• 1 tablespoon
• కాంతి సోయా సాస్
• 1 tablespoon
• చీకటి సోయ్ సాస్
• 3 నుండి 4 వరకు
• వెల్లుల్లి లవంగాలు, చూర్ణం
• హనీ కోటింగ్ కోసం:
• 1/4 కప్పు ద్రవ తేనె, లేదా 2 tablespoons తేనె 4 tablespoons నీటిలో కరిగి

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. పంది మాంసం ఉపయోగించి, 3/4-inch పొడవాటి స్ట్రిప్స్ లోకి కట్, కొవ్వు భాగం ఆఫ్ కత్తిరించడం. Spareribs కోసం, పెద్ద flat ముక్కలు వదిలి వంట తర్వాత వ్యక్తిగత ఎముకలు లోకి కట్.

2. ఒక నిస్సార వంటకం లో పంది బట్ లేదా స్పేరిబర్స్ ఉంచండి. ఒక చిన్న గిన్నె లో, marinade పదార్థాలు మిళితం.

3. మాంసం మిశ్రమం జోడించండి మరియు 2 గంటల, కవర్, రిఫ్రిజిరేటర్ లో marinate. మాంసం పూర్తిగా పూసినదని నిర్ధారించడానికి అప్పుడప్పుడు తిరగండి.

4. 350 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. అల్యూమినియం ఫాయిల్తో లైన్ 1 లేదా 2 కుకీ షీట్లు. కుకీ షీట్లో ఒక రాక్ ఉంచండి మరియు రాక్ లో పంది ఉంచండి. 30 నిమిషాలు పంది మాంసం కాల్చండి.

5. తేనె మరియు నీట మిశ్రమంతో బ్రష్ చేసి, ఇతర వైపుకు తిప్పండి మరియు మరొక 25-30 నిముషాలకు కాల్చండి, లేదా పక్కటెముకలు కేవలం కుదించడం ప్రారంభమవుతాయి మరియు అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 160 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ వరకు వస్తుంది. తీసివేయడానికి మరియు క్లుప్తంగా చల్లగా చల్లగా ఉండండి.

పంది మాంసం త్వరగా తగినంత వంట చేయకపోతే, వాటిని తిరగటానికి ముందు మీరు 5 నిమిషాలు మాంసాన్ని బ్రెడ్ చేయాలి.

బేధాలు

మరింత గోధుమరంగు రుచి కోసం, తేనెతో పంది మాంసంతో రుద్దడం ద్వారా అదనపు వెల్లుల్లిని జోడించండి. మీరు తేనె కోసం ప్రత్యామ్నాయం కావాలంటే, గోధుమ చక్కెరను ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి.

చైనీస్ వంటకాలు ఇండెక్స్

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	599
మొత్తం కొవ్వు	29 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	11 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	13 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	188 mg
సోడియం	562 mg
పిండిపదార్థాలు	30 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	53 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)