క్రిస్మస్ కోసం జులేకేక్ యొక్క రొవ్స్ తయారు చేయడం నా తండ్రి యొక్క మనోహరమైన జ్ఞాపకాలు. మీరు రొట్టె బేకింగ్ వాసనను కొట్టలేరు. ఈ రొట్టె తినడానికి ఉత్తమ మార్గం ఇప్పటికీ పొయ్యి లేదా మంచి నుండి వెచ్చని - ఇది నిజమైన వెన్న తో కాల్చిన.
నేను మీరు నా కుటుంబం యొక్క అభిమాన నార్వేజియన్ క్రిస్మస్ బ్రెడ్ ఆనందిస్తారని ఆశిస్తున్నాము.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు వనస్పతి (లేదా వెన్న)
- 2 కప్పులు పాలు (బ్రష్ బ్రెడ్ కోసం ప్లస్ మరిన్ని)
- 1/2 కప్పు నీరు
- 8 కప్పులు పిండి (విభజించబడింది)
- 2 ప్యాకేజీల వేగవంతమైన పెరుగుదల
- ఈస్ట్
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ ఏలకులు
- 2 కప్పులు మిక్స్డ్ కాండిడే ఫ్రూట్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పాలు మరియు నీటితో వెన్న లేదా వెన్న కరుగుతాయి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పొడి పదార్ధాలతో పిండి యొక్క 4 కప్పులను మిళితం చేయండి. వెన్న లేదా వెన్న మిశ్రమం వేసి విద్యుత్ మిక్సర్తో కలపండి. పిండి నుండి బీట్లలో పిండి వస్తుంది వరకు బీట్.
- తొక్క పండు లో కదిలించు. క్రమంగా పిండిని మిగిలి పోయండి; నునుపైన మరియు సాగే వరకు 6 నుండి 8 నిముషాల వరకు మెత్తగా పిండి వేయాలి.
- ఒక బంతికి డౌ ఆకారం, మరియు ఒక greased గిన్నె లో ఉంచండి. కవర్. ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరుగుదల (80 నుండి 85 డిగ్రీల F) గరిష్టంగా రెట్టింపు వరకు సుమారు 1 గంటకు పెరుగుతుంది.
- పంచ్ డౌ డౌన్ మరియు పేస్ట్రీ బోర్డు మీద ఉంచండి; 2 రొట్టెలుగా మార్చడం.
- ఒక greased 9 x 5 x 3 అంగుళాల రొట్టె పాన్ ప్రతి ఉంచండి. పాలు తో loaves యొక్క బ్రష్లు బ్రష్. కవర్ మరియు పెద్దమొత్తంలో రెట్టింపు వరకు పెరుగుదల, 45 నుండి 50 నిమిషాలు.
- 30 నుండి 40 నిమిషాలు లేదా తేలికగా వేగి వరకు వరకు 375 డిగ్రీల F వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.