క్యూసాడిల్లాస్ విందు కోసం ఒక గొప్ప గృహ ప్రధానమైనవి. మాత్రమే ఆతురుతలో కలిసి లాగండి వారు మాత్రమే, కానీ అది వండిన చికెన్ మరియు కూరగాయలు కు టాకో మాంసం నుండి, మిగిలిపోయిన అంశాలతో అన్ని రకాల అప్ ఉపయోగించడానికి మా అభిమాన మార్గాలు ఒకటి, కేవలం ఫ్రిజ్ లో అబద్ధం ఆ బిట్స్ మరియు చీజ్ ముక్కలు జోడించండి మరియు voila!
ఈ క్వాసాడిల్లాలు కొన్ని మిగిలిపోయిన పెస్టో నుండి పుట్టగా, పాస్టా, కొన్ని మిగిలిపోయిన మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు , టాకోలు తయారు చేయకుండా కొన్ని మిగిలిపోయిన బ్రౌన్ టర్కీలతో టాసు చేశాయి. మీరు మీ సొంత మిగిలిపోయిన-ప్రేరేపిత క్యూసాడిల్లాస్లను సృష్టించడానికి ఒక టెంప్లేట్ వలె ఉపయోగించవచ్చు. మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు చక్కగా వేగి మరియు ఒక బిట్ స్ఫుటమైన అందువల్ల వేడి ఎక్కువగా ఉంటుంది నిర్ధారించుకోండి. ఈ, సలాడ్ ప్లస్, ఒక గొప్ప భోజనం లేదా విందు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- సుండ్రీ టమాటో పెస్టో కోసం
- 1/2 కప్పు
- ఎండబెట్టిన టమోటాలు
- 1/2 కప్పు తాజా తులసి ఆకులు
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి (సుమారుగా కత్తిరించి)
- రుచి: కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు
- 1/4 కప్పు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- క్యూసాడిల్లాస్ కొరకు
- 2 టీస్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- 8 (6-అంగుళాల) మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు
- 1 కప్పు జున్ను (చెడ్డర్, మొన్టేరే జాక్ లేదా మెక్సికన్ మిశ్రమం వంటి తురిమిన)
- 1/2 కప్పు వేడెక్కింది గ్రౌండ్ టర్కీ లేదా గొడ్డు మాంసం (లేదా మిగిలిపోయిన వండిన టాకో మాంసం)
- ఐచ్ఛికము:
- సల్సా మరియు సోర్ క్రీం, సర్వ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఫుడ్ ప్రాసెసర్ మరియు పల్స్ మిశ్రమానికి సూర్యుడు ఎండబెట్టిన టమోటాలు, బాసిల్ మరియు వెల్లుల్లి ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు కప్పు ఆలివ్ నూనె మరియు పురీని జోడించండి.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద తారాగణం ఇనుము వంటి భారీ భారీ స్కిలెట్లను వేడి చేసి నూనె 1/2 టీస్పూన్ జోడించండి. మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు (ప్రతి 1/2 టీస్పూన్ గురించి) ఒక వైపున పెస్టోను వ్యాప్తి చేయండి మరియు పాన్లో టోర్టిల్లా పెస్టో-సైడ్ ను ఉంచండి. పెస్టో భుజాలపై 1/4 కప్పు జున్ను చల్లుకోవటానికి, ఆపై పైన ఉన్న గోధుమ మాంసం యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు చల్లుకోవాలి. పైన ఇతర టోర్టిల్లా ఉంచండి. 2 నుండి 3 నిముషాలు ఉడికించి, క్సుసడిల్లల దిగువకు బాగా వేగి మరియు ఒక బిట్ స్ఫుటమైన వరకు, అప్పుడు క్వాసాడిల్లా జారి వేయడానికి విస్తృతమైన గరిటెలాటను ఉపయోగించాలి, అంతేకాక దిగువ భాగంలో కూడా మెరుగ్గా గోధుమ వరకు రెండు నుంచి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- కట్టింగ్ బోర్డ్కు బదలాయించండి మరియు త్రైమాసికంలోకి కట్ చేయాలి. మిగిలిన టోర్టిల్లాలు మరియు పూరకంతో పునరావృతం చేయండి (మళ్ళీ మీరు వివిధ మార్గాల్లో ఉపయోగించడానికి మిగిలిపోయిన పెస్టో ఉంటుంది).
- కావాలనుకుంటే, సల్సా మరియు సోర్ క్రీంతో వేడిని అందివ్వండి.