పనార్ యొక్క సాఫ్ట్, జ్యుసి రాళ్లను టండూరి మసాలాలో marinated మరియు ఆపై veggies తో పేల్చిన! ఇది మీ తదుపరి బార్బెక్యూలో సేవ చేయడానికి ఒక గొప్ప వంటకం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 30, 2 "పనీర్ యొక్క ఘనాల (
- కాటేజ్ చీజ్ ) - క్రింద వంటకం చూడండి
- 3 తస్సూరీ మసాలా (క్రింద వంటకం చూడండి)
- 1/4 కప్పు పెరుగు
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయలు 1 "చదరపు ముక్కలుగా కట్
- 1 ఎర్ర గంట మిరియాలు, డీసెడెడ్ మరియు కట్ 2 2 "ఘనాల
- 1 ఆకుపచ్చ గంట పెప్పర్, deseeded మరియు 2 "ఘనాల లోకి కట్
- 5-6 గుమ్మడికాయ కూరగాయలు / కనోల / పొద్దుతిరుగుడు
- వంట నునె
- చాట్ మసాలా - చాలా భారతీయ కిరాణా దుకాణాల్లో లభిస్తుంది
- అలంకరించు కు నిమ్మకాయ మైదానములు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తిందురీ మసాల యొక్క 2 1/2 తూన్స్ప్ట్ కలపతో, 2 టల్ప్స్ వంట నూనె మరియు ఉప్పు రుచి మరియు మృదువైన పేస్ట్ తయారుచేయండి.
- ఒక గిన్నెలో పనీర్ భాగాలు ఉంచండి మరియు దానికి పైన తండూరి పేస్ట్ ను పోయాలి. అన్ని పనీర్ను చక్కగా కోటుగా కలుపుతాను. కవర్ మరియు రెండు గంటల marinate రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
- ఉల్లిపాయల ముక్కలతో మిగిలిన తొక్కూరి మసాలా మిగిలిన 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు కలపాలి.
- వెచ్చని పన్నీర్, ఉల్లిపాయ మరియు ఆకుపచ్చ మరియు ఎర్ర గంట మిరియాలు ముక్కలు మీ ఎంపిక కలయికలో వెదురు స్కీవర్ల మీద త్రిప్పండి.
- మీ మాధ్యమంలో వేడిగా ఉండే గ్రిల్. దానిపై పనీర్ skewers ఉంచండి మరియు కొద్దిగా వంట నూనె తో బ్రష్. పనీర్ వరకు గ్రిల్ లైట్ బంగారు మరియు ఉల్లిపాయలు మృదువైనది. పాడవు లేదు లేదా పనీర్ రబ్బర్గా అవుతుంది.
- చాట్ మసాలాతో ఒక ప్లేట్ మీద మరియు చల్లుకోవటానికి తొలగించండి. పనీర్ skewers మీద కొన్ని నిమ్మ రసం పిండి వేయు, నిమ్మ మైదానములు తో అలంకరించు మరియు వేడి పైపింగ్ సర్వ్!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 302 |
| మొత్తం కొవ్వు | 24 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 12 mg |
| సోడియం | 217 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 16 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |