ఈ భూమి గొడ్డు మాంసం కాసేరోల్లో మీ కుటుంబం ప్రేమతో త్వరిత-పరిష్కార భోజనం. టెక్స్-మెక్స్ రుచులలో జీలకర్ర, మిరపకాయ, మరియు తరిగిన కొత్తిమీర ఉన్నాయి.
రుచికరమైన రుచికరమైన రోజువారీ భోజనం కోసం వేడిగా తాజా కాల్చిన కార్న్బ్రెడ్తో ఈ రుచికరమైన కాసేరోల్లో సర్వ్ చేయండి.
ఇది కూడ చూడు
ఈజీ మెక్సికన్ రైస్
గ్రౌండ్ బీఫ్ తో స్పానిష్ రైస్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ వండని బియ్యం (పొడవైన ధాన్యం)
- 1 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం (చక్ లేదా రౌండ్)
- 1/2 కప్పు ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 1/4 కప్పు గంట మిరియాలు (ఆకుపచ్చ లేదా ఎరుపు, తరిగిన)
- 15 ounces black beans (1, పారుదల మరియు rinsed)
- 8 ounces టమోటా సాస్ (1 చెయ్యవచ్చు)
- 1 కప్పు
- తీపి మొక్కజొన్న (ఉపయోగించే, ఉంచని, పారుదల లేదా ఘనీభవించిన, thawed)
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- డాష్ నల్ల మిరియాలు
- 1 1/2 టీస్పూన్లు మిరపకాయ
- డాష్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1/4 teaspoon ground cumin
- 2 tablespoons కొత్తిమీర (తాజా, తరిగిన)
- గార్నిష్: చెడ్దర్ చీజ్ (తురిమిన లేదా చీజ్ల మెక్సికన్ మిశ్రమం)
- అలంకరించు: తరిగిన కొత్తిమీర లేదా పచ్చి ఉల్లిపాయలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ప్యాకేజీపై దర్శకత్వం వహించిన అన్నంను ఉడికించండి; పక్కన పెట్టండి.
- 350 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- తేలికగా గ్రీజు ఒక 2-కొలత గల పాత్ర కాసేరోల్లో.
- మీడియం వేడి మీద ఒక స్కిలెట్లో, గొడ్డు మాంసం ఇకపై పింక్ వరకు నేల గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలను ఉడికించాలి; గంట మిరియాలు మరియు కుక్, కదిలించు, 2 నిమిషాలు ఎక్కువసేపు.
- గొడ్డు మాంసం, బీన్స్, టమోటా సాస్, మొక్కజొన్న, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మిరపకాయ, వెల్లుల్లి పొడి మరియు జీలకర్ర. తరిగిన కొత్తిమీర 2 టేబుల్ స్పూన్లు కదిలించు. వండిన అన్నం వేసి బాగా కలపండి.
- సిద్ధం క్యాస్రోల్ లోకి మిశ్రమం చెంచా.
- 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- తురిమిన చీజ్ మరియు 5 నిముషాలు ఎక్కువసేపు ఉడికించాలి, లేదా జున్ను కరిగిస్తారు.
- మరింత కోసిన కొత్తిమీర లేదా కోసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో అలంకరించు, కావాలనుకుంటే.
ఒక విసిరిన సలాడ్ మరియు కార్న్బ్రెడ్ తో సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 570 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 67 mg |
| సోడియం | 103 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 79 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 16 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 41 గ్రా |