నిదాన కుక్కర్ చట్నీ పంది నడుము

ఈ నెమ్మదిగా కుక్కర్ వంటకం మామిడి లేదా పీచు చట్నీ, ఉల్లిపాయలు, మరియు చేర్పులు యొక్క ఒక కూజాతో తయారు చేయడానికి ఒక స్నాప్. బంగాళాదుంపలు లేదా బియ్యం మరియు ఒక రుచికరమైన కుటుంబం భోజనం కోసం ఒక వైపు కూరగాయలతో ఈ సుగంధ పంది మాంసం కాల్చండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 ఎముకలేని పంది నడుము కాల్చు (3 నుండి 4 పౌండ్లు)
• 1 పెద్ద తీపి ఉల్లిపాయ (ముక్కలుగా చేసి)
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క డాష్
• 1/2 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి లేదా 1 చిన్న లవంగ వెల్లుల్లి (సరసముగా ముక్కలుగా చేసి)
• 1 కూజా (12 ఔన్సులు) మామిడి లేదా పీచు చట్నీ
• 2 టేబుల్ బ్రౌన్ షుగర్
• 1 tablespoon grainy mustard
• 1/2 teaspoon ground ginger
• 1 teaspoon కూర పొడి

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. రోస్ట్ మరియు పాట్ పొడి కడగడం; అదనపు కొవ్వును కత్తిరించండి.
2. ఒక 5 నుండి 7-క్వార్ట్ నెమ్మదిగా కుక్కర్ దిగువన ఉల్లిపాయ ముక్కలు ఉంచండి. తేలికగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి వెల్లుల్లి పొడి లేదా తాజా ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లితో రుద్దుతారు. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో కాల్చు ఉంచండి. కాల్చు మీద మిగిలిన పదార్థాలు మరియు చెంచాను కలుపు. కవర్ మరియు 1 గంటకు ఉడికించాలి, తక్కువగా తగ్గించండి మరియు 6 నుండి 8 గంటల పాటు ఉడికించాలి లేదా 3 నుండి 4 గంటలు ఎక్కువసేపు వంటలో కొనసాగించండి. కాల్చిన రొట్టె మధ్యలో చొప్పించిన ఒక తక్షణ రీడ్ థర్మామీటర్ లేదా మాంసం థర్మామీటర్లో కాల్చిన కనీసం 160 ° నమోదు చేయాలి.

1. Crockpot నుండి కాల్చు మరియు వెచ్చగా ఉంచండి; ఒక మాధ్యమం saucepan లోకి రసాలను పోయాలి. దాదాపు మూడింట ఒక వంతు తగ్గించడానికి 5 నుండి 8 నిముషాల వరకు రసాలను ఆవేశపరుస్తుంది. 1 tablespoon cornstarch 1 tablespoon చల్లని నీటితో మిళితం, మృదువైన వరకు త్రిప్పుతూ. రసాల లోకి మొక్కజొన్న మిశ్రమం కదిలించు మరియు గురించి 1 నిమిషం కోసం వంట కొనసాగుతుంది, చిక్కగా వరకు.

మరిన్ని పంది నడుము
వెల్లుల్లి మరియు హెర్బ్ క్రస్టెడ్ పంది నడుము రోస్ట్
ఫింగర్లింగ్ బంగాళదుంపలతో రోస్ట్ పంది రిబ్ రోస్ట్
హనీ మెరుపు పంది నడుము రోస్ట్
సగ్గుబియ్యము తో స్లో వండిన పంది నడుము
బీర్ బ్రాయిడ్ పంది నడుము
వెల్లుల్లి మరియు హెర్బ్ క్రస్టెడ్ పంది నడుము రోస్ట్

స్లో కుక్కర్ వంటకాలు | క్యాస్రోలెల్స్ | ప్రధాన రెసిపీ ఇండెక్స్

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	342
మొత్తం కొవ్వు	16 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	6 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	7 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	97 mg
సోడియం	113 mg
పిండిపదార్థాలు	13 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	34 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)