స్కాట్స్ మరియు ఐరిష్ మాదిరిగా, స్కాండినేవియన్లు బంగాళాదుంపపై 18 వ శతాబ్దంలో ప్రధాన ఆహార వనరుగా ఆధారపడ్డారు.
నార్వేలో, గడ్డ దినుసుల బంగాళాదుంప నార్వేలో శాశ్వతంగా ఆకలిపోతుందని ఆశించిన బంగాళాదుంప పాస్టర్ల - పాదాల పాస్టర్ల చేత 1760 లలో గడ్డ దినుసు (మొట్టమొదటి అమెరికా) పరిచయం చేయబడింది.
ఆ సమయంలో మంచి ఆలోచనలా కనిపించింది: జనాభా రెట్టింపు. అప్పుడు, 1847 లో, ఐర్లాండ్ను తుడిచిపెట్టిన అదే బంగాళాదుంప దట్టమైన స్కాండినేవియా అమెరికాకు మరియు దాని ప్రభావితమైన బంగాళాదుంప క్షేత్రాలకు పెద్ద ఎత్తున వలసలకు దారితీసింది.
బంగాళాదుంప ఇప్పటికీ నార్వేజియన్లు అలా ప్రియమైన ఉంది వారు బహుళ ప్రతిభావంతులైన వ్యక్తి గురించి ఒక మాట్లాడుతూ కలిగి: ("అతను ఒక బంగాళాదుంప లాగా - ప్రతిదీ వద్ద మంచి."). రూట్ కూరగాయలు ఈ అత్యంత బహుముఖ ఆస్వాదించడానికి ఇక్కడ నాలుగు స్కాండినేవియన్ మార్గాలు ఉన్నాయి.
మొట్టమొదటిసారిగా పరిచయం చేసిన స్టాక్హోమ్ రెస్టారెంట్ తర్వాత, హస్సెల్బ్యాక్ బంగాళాదుంపలు ఇతర యూరోపియన్ వంటకాలచే విస్తృతంగా స్వీకరించబడ్డాయి. డిష్ యొక్క ఐర్లాండ్ యొక్క వెర్షన్ లో "అకార్డియన్ బంగాళాదుంపలు" గా పిలుస్తారు.
స్వీడిష్ హాష్, పైట్ఐపన్నా , మిగిలిపోయిన బంగాళాదుంపలు మరియు మాంసాలను ఉపయోగించేందుకు ఒక గొప్ప మార్గం. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు మిగిలిపోయిన మాంసాన్ని 1/4-అంగుళాల ముక్కలుగా వేయడానికి ప్రయత్నించండి. బంగాళాదుంపలు ఏ నీటిలోనూ పారుతూ ఉండాలి మరియు వంట చేయడానికి ముందు పొడిగా ఉంచాలి.
03 లో 03
బంగాళాదుంప లేఫ్స్ రెసిపీ "లేఫ్స్" (CC BY-SA 2.0) cajsa.lilliehook ద్వారా బంగాళాదుంప లేఫీస్ కన్నా నార్వేజియన్లచే ఎవరికీ ఆహారాన్ని ఇష్టపడదు. ప్రత్యేక lefse griddles న సిద్ధం మరియు ఒక దీర్ఘ lefse స్టిక్ తో మారిన, ఈ కాగితం సన్నని బంగాళాదుంప బ్రెడ్ వెన్న మరియు చక్కెర తో వెచ్చని పనిచేశారు.