ఈ పియర్ రుచి పంది మాంసం లేదా కోడితో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది, లేదా శాండ్విచ్లో కొన్నింటిని వ్యాపిస్తుంది.
అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం మరియు మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు జాడి మరియు మూతలు సిద్ధం. కొన్ని చిట్కాలు కోసం ఇంటికి క్యానింగ్ కోసం జార్ మరియు ఆహార తయారీలో ఈ కథనాన్ని చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 12 పౌండ్ల సంస్థ బేరి (సుమారు 40, ఒలిచిన, cored, quartered)
- 2 ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు (సీడ్ మరియు క్వార్టర్)
- 2 ఎర్ర గంట మిరియాలు (సీడ్ మరియు క్వార్టర్)
- 2 పౌండ్ల ఉల్లిపాయలు (సుమారు 7 నుండి 8 మీడియం, ఒలిచిన మరియు క్వార్టర్లో)
- 5 కప్స్ తెలుపు వినెగార్
- 4 కప్స్ చక్కెర
- 2 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- మొత్తం మిశ్రమ పిక్లింగ్ మసాలా
- 2 టేబుల్ పసుపు
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఆహార గ్రైండర్ ఉపయోగించి, బేరి, గంట మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు కలిపి.
అన్ని అదనపు ద్రవ భాగాన్ని తొలగించేందుకు ఒక కోలాండర్లో నేల మిశ్రమాన్ని ఉంచండి.
ఒక పెద్ద nonreactive కెటిల్ లో, వినెగార్, చక్కెర, ఉప్పు, ఊరగాయలు ఊరవేసి, మరియు పెద్ద కేటిల్ లో పసుపు కలిపి. 10 నిముషాలు వేయండి.
కెటిల్ కు నేల పళ్లు మరియు కూరగాయలను వేసి, వేయాలి. 15 నిముషాలు వేయండి.
చెంచా హాట్ స్టెరిలైజ్డ్ సీసాలలో రుచి మరియు త్వరగా ముద్ర.
మరిగే నీటి కానర్లో 15 నిమిషాలు, లేదా 1001 నుండి 6,000 అడుగుల ఎత్తు కోసం 20 నిమిషాలు ప్రాసెస్ చేయండి. 6,000 అడుగుల, 25 నిమిషాలు ప్రక్రియ.
వేయించు లేదా పేల్చిన మాంసాలు తో రుచితో సర్వ్.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
క్లాసిక్ రొట్టె మరియు వెన్న పికెల్స్
దోసకాయలు మరియు గ్రీన్ టొమాటోస్తో గార్డెన్ రిలీష్
మీ కిచెన్ నుండి బహుమతులు: జార్స్ మరియు ఇతర ఆహార గిఫ్ట్ వంటకాలు మరియు ఐడియాస్ మిళితం
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1168 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 2,938 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 294 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 33 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |