ఈ డిష్ ఆలివ్ గార్డెన్ రెస్టారెంట్లు నుండి చికెన్ మార్సలా మాదిరిగానే ఉంటుంది.
నేను ఈ డిష్ లో పొడి మార్సలాను ఉపయోగిస్తారు, కానీ మీరు డిష్ లో కొద్దిగా తీపి రుచి ఇష్టపడతారు ఉంటే, ఒక తీపి మార్సలా ఉపయోగించండి.
ఈ సులభమైన skillet చికెన్ వంటలలో ఒకటి, మరియు tastiest ఒకటి. నేను సాధారణంగా దేవతా జుట్టు పాస్తా లేదా స్పఘెట్టితో సేవ చేస్తున్నాను, కానీ బంగాళదుంపలు లేదా బియ్యంతో బాగుంది.
సంబంధిత వంటకాలు
వెల్లుల్లి క్రీమ్ తో చికెన్ బ్రెస్ట్
పుట్టగొడుగులతో క్రీము చికెన్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 ఎముకలు లేని చికెన్ బ్రెస్ట్ విభజించటం; చర్మం తొలగించబడింది, కూడా 1/4-inch మందం కు పౌండెడ్
- 1/4 కప్పు sifted
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు తులసి, ఒరేగానో, లేదా ఇటాలియన్ మూలికలు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 3 నుండి 4 tablespoons వెన్న
- 1 కప్ తాజా పుట్టగొడుగులను ముక్కలు
- 1/2 కప్పు పొడి (లేదా తీపి) మార్సల వైన్
- రుచి, ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పిండి, 1/2 teaspoon ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఒరేగానో మిళితం మరియు బాగా కలపాలి.
- తేలికగా బబ్లింగ్ వరకు స్కిలెట్లో నూనె మరియు వెన్నని వేడి చేయండి.
- పిండి మిశ్రమాన్ని లో చికెన్ తవ్వటానికి మరియు అదనపు ఆఫ్ ఆడడము.
- ఒక వైపు 2 నిముషాల పాటు మీడియం వేడి మీద చికెన్ ఉడికించాలి, లేదా తేలికగా గోధుమ వరకు.
- మీరు ఉడికించాలి రెండవ వైపు చికెన్ ఛాతీ చెయ్యి, చికెన్ ముక్కలు చుట్టూ పుట్టగొడుగులను జోడించండి. రెండో వైపు తేలికగా గోధుమ వరకు, సుమారు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పుట్టగొడుగులను కదిలించు.
- రెండవ వైపు తేలికగా గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, చికెన్ ముక్కల చుట్టూ వైన్ వేయండి; సుమారు 10 నిమిషాలు పాన్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- రుచి మరియు ఉప్పు, అవసరమైన విధంగా.
4 పనిచేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1551 |
| మొత్తం కొవ్వు | 99 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 30 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 43 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 457 mg |
| సోడియం | 1,063 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 19 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 138 గ్రా |