బంగాళాదుంప ఉల్లిపాయ సూప్ ఐరిష్-శైలి పూర్తయింది

హృదయపూర్వక మరియు ఫిల్లింగ్, ఈ బంగాళాదుంప చారు ఉల్లిపాయలు మరియు మూలికల నుండి రుచిని పొందుతుంది. బేకన్ మరియు chives garnishes ఉపయోగిస్తారు. ప్రత్యామ్నాయ సూచించబడిన గారోనీలు తరిగిన రొయ్యలు లేదా diced ఎండ్రకాయలను కలిగి ఉంటాయి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 4 టేబుల్ వెన్న
• 2 మీడియం పసుపు ఉల్లిపాయలు, ఒలిచిన మరియు ముక్కలుగా చేసి
• 2 పౌండ్ల బంగాళాదుంపలు, ఒలిచిన మరియు ముక్కలుగా చేసి
• 3 కప్స్ పాలు
• 5-1 / 2 cups ఇంట్లో చికెన్ స్టాక్ లేదా క్యాన్లో ఉపయోగిస్తారు
• 1/4 కప్పు తరిగిన తాజా chives
• 1/2 teaspoon celery విత్తనాలు
• 1/4 teaspoon ఎండిన థైమ్, మొత్తం
• 1 కప్పు కాంతి క్రీమ్
• ఉప్పు మరియు రుచి తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
• 2 tablespoons అన్ని-ప్రయోజనం పిండి
• 1/2 కప్పు తరిగిన
• తాజా chives
• 6 ముక్కలు బేకన్, crisply వేయించిన మరియు కత్తిరించి లీన్

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. 8 నుండి 8-కొలత గల స్టాక్పాట్ వేడి, వెన్న మరియు ఉల్లిపాయ, మరియు శాంతముగా ఉడికించాలి. ఉల్లిపాయ గోధుమ వీలు లేదు. ఒలిచిన మరియు ముక్కలుగా చేసి బంగాళాదుంపలు , పాలు, మరియు చికెన్ స్టాక్ జోడించండి. 1/4 కప్పు chives , celery విత్తనాలు, మరియు థైమ్ జోడించండి . కవర్ మరియు ఒక గంట కోసం శాంతముగా ఉడికించాలి.
2. ఒక రౌక్స్ సిద్ధం: ఒక చిన్న saucepan లో వెన్న కరుగు మరియు పిండి లో whisk. మీడియం తక్కువ ఉష్ణంలో 2 నిమిషాలు పిండి మరియు వెన్న మిశ్రమం (రౌక్స్) బబుల్ ని నిరంతరం త్రిప్పుతూ తెలపండి. రూప్ తో చిక్కగా, గడ్డలూ నివారించేందుకు జాగ్రత్తగా whisking. 5 నుండి 10 నిముషాలు ఉడికించి, ఆపై ఆహార బ్లెండర్లో పురీ చేయండి.

1. క్రీమ్ జోడించండి మరియు శాంతముగా reheat, కానీ కాచు లేదు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. అదనపు 1/4 కప్పు తరిగిన తాజా chives మరియు ఘనీభవించిన గా crisply వేయించిన బేకన్ తో సర్వ్.
2. ఇది కూడా ఉల్లిపాయలకు బదులుగా 5 లేదా 6 పెద్ద ముక్కల తెల్లని భాగాన్ని తయారు చేయవచ్చు. బేకన్కు బదులుగా మీరు ఉపయోగించిన అదనపు బంగారు కత్తిరింపులు రొయ్యలు లేదా చిన్న పాచికలు తరిగినవి.

మూలం: జెఫ్ స్మిత్ (విలియం మొర్రో & కో)
అనుమతితో పునర్ముద్రించబడింది.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	325
మొత్తం కొవ్వు	20 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	12 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	6 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	54 mg
సోడియం	638 mg
పిండిపదార్థాలు	29 గ్రా
పీచు పదార్థం	3 గ్రా
ప్రోటీన్	8 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)