బేకన్ వేయించిన చికెన్ నేను వండడానికి కావలసిన ఏదైనా గురించి ఆలోచించలేనప్పుడు నా పతనం తిరిగి వంటకాలలో ఒకటి. ఒక పెద్ద రొమ్ము (16 ఔన్సులు) రెండు ఆహారం తిండిస్తుంది కానీ నేను చిన్న 8-ఔన్సుల ఛాతీ కోసం చూడండి కాబట్టి ఉడికించాలి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. మరోవైపు, రెండు పెద్ద రొమ్ములు రెండింటికి ఆహారం మరియు రెండు రోజులు భోజనం కోసం రెండు శాండ్విచ్లు తయారు చేస్తాయి. ఈ సైట్ అనుసరించే మీరు యొక్క నేను ఒకసారి వంట మరియు అనేక సార్లు తినడం గురించి అన్ని తెలుసు - నేను ఒకటి లేదా రెండు వ్యక్తి గృహాలకు భారీ అర్ధమే అనుకుంటున్నాను. ఈ వంటకం ఒక సంతృప్తికరమైన భోజనం చేయడానికి చికెన్, బేకన్ మరియు మూలికల రుచులను మిళితం చేస్తుంది. (పెద్ద చిత్రం.) 2 పనిచేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కోడి ఛాతీ (8 ounces, ఎముక లో *; చర్మం తొలగించబడింది మరియు విస్మరించిన)
- 4 స్ట్రిప్ బేకన్
- 1 టీస్పూన్
- జరిమానా హెర్బ్స్ (లేదా హెర్బ్స్ డి ప్రోవెన్స్ లేదా ఇటాలియన్ హెర్బ్ మిక్స్)
- రుచి ఉప్పు
- రుచి నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. 375 F కు వేడి ఓవెన్ మరియు రేకుతో బేకింగ్ షీట్ను పంపు.
2. ఛాతీ నుండి చర్మం తొలగించండి.
3. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు హెర్బ్ మిశ్రమంతో రొమ్ముల చల్లుకోవటానికి.
4. ప్రతి రొమ్ము మీద రెండు బీకన్ ల ముక్కలు వేయడానికి మరియు రొట్టెలుకాల్చు 40 నిమిషాల్లో లేదా అంతర్గత రొమ్ము ఉష్ణోగ్రత 155 డిగ్రీల వరకు ఉంటుంది. (బేకన్ చాలా చేయకపోతే, కొన్ని నిమిషాలు బ్రోషుల్ రొమ్ములతో). 10 నిమిషాలు రేకు మరియు విశ్రాంతితో కప్పండి.
5. ముక్కలుగా బేకన్ కట్.
ధాన్యం అంతటా ఎముక మరియు ముక్క నుండి రొమ్ము తొలగించండి. బేకన్ ముక్కలు తో చల్లుకోవటానికి.
* గమనిక: మీరు ఒక ఎముకలేని రొమ్ముని ఉపయోగించుకోవచ్చు, కానీ ఎముకలో ఉన్న రొమ్ము రొమ్ము కంటే పైన ఉన్న మాంసంను కలిగి ఉంటుంది, అందువలన రొమ్ము మరియు బేకన్ నుండి రొమ్ము తక్కువ కొవ్వుతో ఉంటుంది. ఇది రుచికి దోహదం చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 301 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 103 mg |
| సోడియం | 365 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 0 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 33 గ్రా |