లౌసియానా సీజనల్ పండ్లు & కూరగాయలు గైడ్
ఖచ్చితమైన పంట లభ్యత సంవత్సరానికి మరియు దక్షిణ లూసియానా నుండి ఉత్తర లూసియానా నుండి మారుతుంది, కానీ ఈ మార్గదర్శిని మీరు లూసియానా రైతులు మార్కెట్లలో ఆశించినదానిని మరియు కిరాణా దుకాణాల్లోని ఉత్పత్తిని స్థానిక లూసియానా నుండి పొలాలు. మీరు మరిన్ని వనరులు మరియు రుచికరమైన తినే కోసం లూసియానా స్థానిక ఫుడ్స్కు ఈ గైడ్ ను చూడాలనుకోవచ్చు. లూసియానా స్థానికులు తెలిసినట్లుగా, చుట్టూ మంచి తినడం చాలా ఉంది!
యాపిల్స్, అక్టోబరు ప్రారంభంలో జూన్ చివరిలో (వసంతకాలం వరకు చల్లని నిల్వ)
ఆస్పరాగస్, జూన్ ద్వారా మార్చి
బాసిల్, మే అక్టోబర్ ద్వారా
దుంపలు, ఏప్రిల్ ద్వారా జూలై (నిల్వ నుండి సంవత్సరం పొడవునా)
బ్లాక్బెర్రీస్, జూన్ చివరిలో జూన్ చివరినాటికి
బ్లూబెర్రీస్, ఆగస్టు ప్రారంభంలో మే చివర
బ్రోకలీ, ఆగస్టు ప్రారంభంలో మే చివర
జూలై ప్రారంభంలో క్యాబేజీ , ఏప్రిల్ చివరిలో
కాంటాలోప్స్, సెప్టెంబర్ ద్వారా జూన్
క్యారట్లు, సంవత్సరం పొడవునా
కాలీఫ్లవర్, జూన్ ద్వారా మార్చి
చార్డ్, జూన్ ద్వారా అక్టోబర్
చీకెరీస్, పతనం మరియు శీతాకాలం
చిల్లీస్, జూన్ ద్వారా అక్టోబర్
క్లెమెంటైన్లు, డిసెంబర్
కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్, అక్టోబర్ నుండి జూన్ వరకు
మొక్కజొన్న, ఆగస్టు చివరిలో మే
దోసకాయలు, ఆలస్యంగా మే నవంబర్ ప్రారంభంలో
వంకాయ, అక్టోబర్ ప్రారంభంలో మే చివరిలో
Fava బీన్స్, మే ద్వారా ఫిబ్రవరి
ఫెన్నెల్, అక్టోబర్ ద్వారా అక్టోబర్
అక్టోబరు ప్రారంభంలో అత్తి పండ్లను, జూలై చివరలో
వెల్లుల్లి, జూన్లో పండిస్తారు (ఏడాది పొడవునా నయమవుతుంది మరియు నిల్వ చేయబడుతుంది)
ద్రాక్ష, అక్టోబరు ప్రారంభంలో జూలై చివరలో
ఆకుపచ్చ బీన్స్, నవంబరు ప్రారంభంలో మే చివరిలో
ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు / స్కాలియన్లు, జూన్ ద్వారా జూన్
మూలికలు, సంవత్సరం పొడవునా
కాలే, అక్టోబర్ నుండి జూన్ వరకు
లీక్స్, ఏప్రిల్ ద్వారా ఆగస్టు
జూలై ప్రారంభంలో లెటస్, మార్చ్
మండరైన్స్, నవంబర్ మరియు డిసెంబర్
పుచ్చకాయలు, సెప్టెంబర్ ద్వారా జూన్ చివర్లో
మింట్ , సంవత్సరం పొడవునా
మొరల్స్ , వసంత
పుట్టగొడుగులు (సాగు), సంవత్సరం పొడవునా
పుట్టగొడుగులు (అడవి), పతనం ద్వారా వసంత
ముసాయిదా, మే చివరలో సెప్టెంబరు ప్రారంభంలో
నెటేల్స్, మార్చ్ మరియు ఏప్రిల్
కొత్త బంగాళదుంపలు , మే
Okra , జూన్ ద్వారా అక్టోబర్
ఉల్లిపాయలు, ఏప్రిల్ చివర్లో ఏప్రిల్ చివరిలో (నిల్వ సంవత్సరం పొడవునా)
ఆరెంజ్స్, జనవరి ద్వారా నవంబర్
పార్స్లీ, సంవత్సరం పొడవునా
Parsnips, మార్చి ద్వారా నవంబర్
పీచెస్, మే చివర్లో సెప్టెంబరు ప్రారంభంలో
బేర్స్, ఆగస్టు నుండి నవంబర్ వరకు
పీ గ్రీన్స్, మే ద్వారా మార్చి
వేరుశెనగలు, ఆగస్టు ద్వారా మే
జూలై ప్రారంభంలో ఏప్రిల్ చివరిలో బఠానీ మరియు బఠానీ ప్యాడ్లు
పెకాన్స్, సంవత్సరం పొడవునా
మిరియాలు (తీపి), జూన్ ద్వారా అక్టోబర్
పెర్సిమ్మాన్స్, సెప్టెంబరు చివరి డిసెంబరు
ప్లుమ్స్ & ప్లట్ లు, జులై మరియు ఆగస్టు
బంగాళాదుంపలు, ఆగస్టు చివరిలో మే (నిల్వ సంవత్సరం పొడవునా లభ్యమవుతాయి)
పంప్కిన్స్, నవంబరు మొదట్లో సెప్టెంబరు చివరిలో
Radishes, జూన్ ద్వారా మార్చి
Radishes (ముల్లంగి, పుచ్చకాయ, ఇతర పెద్ద రకాలు), మార్చి ద్వారా అక్టోబర్
రాస్ప్బెర్రీస్, జూన్ మరియు జూలై
రబర్బ్, మే ద్వారా ఫిబ్రవరి
రోజ్మేరీ, సంవత్సరం పొడవునా
రుటాబాగాస్, సెప్టెంబరు చివరలో డిసెంబరు ప్రారంభంలో
సేజ్, సంవత్సరం పొడవునా
షాల్లెట్స్ , జూన్ మరియు జులై (మొత్తం నిల్వ నుండి)
నవంబర్ ద్వారా జూలై బీన్స్ , Shelling
జూలై ప్రారంభంలో ఏప్రిల్ చివరలో బటానీలు / మంచు బటానీలు / బఠానీ ప్యాడ్లు స్నాప్ చేయండి
సోరెల్, సంవత్సరం పొడవునా
బచ్చలికూర, జూలై ప్రారంభ చివరిలో మార్చి చివర
స్క్వాష్ (వేసవి), సెప్టెంబర్ ద్వారా ఏప్రిల్ చివరిలో
స్క్వాష్ (శీతాకాలం), ఆగష్టు చివరి డిసెంబరు వరకు
స్ట్రాబెర్రీలు, జూలై ప్రారంభంలో మార్చి చివరిలో
తియ్యటి బంగాళదుంపలు, జూలై ద్వారా జూలై ద్వారా నిల్వ కానీ నిల్వ సంవత్సరం పొడవునా అందుబాటులో
టాన్జైన్స్ , డిసెంబర్
థైమ్, సంవత్సరం పొడవునా
టొమాటోస్, జూన్ ద్వారా అక్టోబర్
టర్నిప్లు, ఏప్రిల్ ద్వారా జనవరి
పుచ్చకాయలు, సెప్టెంబర్ ద్వారా జూన్
వింటర్ స్క్వాష్, డిసెంబరు చివరిలో డిసెంబరు
జూచ్చిని, సెప్టెంబరు చివరిలో ఏప్రిల్