వెల్లుల్లి మరియు తులసి ఒక సాధారణ కలయిక ఈ రుచికరమైన చికెన్ రుచులు. ఇది ఓవెన్లో సిద్ధం మరియు కాల్చుటకు సులభమైన, ఫస్-ఫ్రీ రోస్ట్ చికెన్. ఆకట్టుకునే ప్రదర్శన కోసం చర్మం కింద కొన్ని మొత్తం తులసి ఆకులు ఉంచండి. కాల్చిన బంగాళదుంపలు మరియు మీ ఇష్టమైన కూరగాయల సైడ్ డిష్ తో ఈ రోస్ట్ చికెన్ సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 వేయించు చికెన్ (సుమారు 4 నుండి 5 పౌండ్లు)
- 2 టీస్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్ (
- అదనపు కన్య )
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (చూర్ణం మరియు చక్కగా ముక్కలుగా చేసి)
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా తులసి (చిన్న ముక్కలుగా తరిగి)
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- డాష్ నల్ల మిరియాలు
- 1 నిమ్మకాయ (కట్ కోసం, కట్ అప్)
- ఎంపిక: 4 మొత్తం తులసి ఆకులు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- రేకుతో వేయించు పాన్ వేయండి. 350 ఎఫ్ కు వేడి ఓవెన్
- వేయించు పాన్ లో ఒక రాక్ మీద చికెన్ సెట్ లేదా పాన్ దిగువ పాన్ మరియు అవుట్ పానీయం యొక్క ఉంచడానికి చికెన్ కింద కొన్ని సెలెరీ పక్కటెముకలు లేదా క్యారట్ కర్రలు ఏర్పాట్లు. చికెన్ యొక్క కుహరం లో నిమ్మ ముక్కలు ఉంచండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, చమురు, వెల్లుల్లి, తరిగిన తులసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. ఒక పేస్ట్ తయారు మరియు అన్ని పైగా రుద్దు మరియు చికెన్ యొక్క చర్మం కింద కదిలించు.
- అవసరమైతే, చికెన్ యొక్క చర్మం కింద కొన్ని తులసి ఆకులు ఉంచండి.
- పౌండ్కు సుమారు 20 నిమిషాలు రోస్ట్ , లేదా ఒక పొయ్యి యొక్క దట్టమైన భాగంలో చేర్చిన ఓవెన్ ప్రోబ్ లేదా తక్షణ చదవబడిన థర్మామీటర్ వద్ద కనీసం 165 F.
ప్రయత్నించండి మరింత రుచికరమైన చికెన్ వంటకాలు
- హెర్బెడ్ కాల్చిన చికెన్
- త్వరిత పెస్టో కాల్చిన చికెన్
- ఆరెంజ్ కాల్చిన చికెన్
- టార్రాగన్ మరియు చివ్ కాల్చిన చికెన్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 932 |
| మొత్తం కొవ్వు | 52 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 21 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 316 mg |
| సోడియం | 301 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 101 గ్రా |