ఈ రెసిపీ కోసం మీరు ఒక చక్ స్టీక్ కొనుగోలు చేస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి. గొడ్డు మాంసం యొక్క కట్ అటువంటి సాధారణ వంటకానికి ముఖ్యమైనది. సులభ పాట్ రోస్ట్ సులభం, కానీ మీరు మంచి పదార్థాలు అవసరం, ముఖ్యంగా ఈ ఎందుకంటే రెండు ingredient రెసిపీ.
మీరు, కోర్సు యొక్క, ఈ సులభమైన రెసిపీ ఇతర పదార్థాలు జోడించవచ్చు. నేను, వెల్లుల్లి మా చాలా సన్నగా ముక్కలు, మరియు కొన్ని బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లు ఈ ఒక డిష్ భోజనం చేయడానికి. అన్ని తరువాత, మీరు సుదీర్ఘకాలం కోసం పొయ్యిని ఉపయోగిస్తున్నంతవరకు, అదే సమయంలో మొత్తం భోజనం సిద్ధం చేయకూడదు?
నేను ఈ రెసిపీకి కొన్ని మూలికలను కూడా చేర్చాను. కొన్ని ఎండిన మార్జోరామ్ అద్భుతమైన ఉంటుంది; గొడ్డు మాంసంతో మార్జోరామ్ రుచికరమైన ఉంది. లేదా మీరు కొన్ని ఎండిన ఇటాలియన్ మసాలా, లేదా ఎండిన ఒరెగానో మరియు థైమ్లను జోడించవచ్చు. మీరు ఏవైనా మార్పులు చేసినట్లయితే, వాటిని వ్రాసేందుకు నిర్థారించుకోండి, అందువల్ల ఈ డిష్ను మీరు ఆ సమయంలో ఒక కట్టడం కోసం పొందవచ్చు.
మీరు ఈ డిష్ తో సర్వ్ అవసరం అన్ని ముక్కలు పుట్టగొడుగులను తో విసిరివేత ఒక సాధారణ ఆకుపచ్చ సలాడ్, మరియు ఎరుపు వైన్ ఒక గాజు ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 (4 నుండి 5 పౌండ్ల) చాలా మందపాటి కట్ గొడ్డు మాంసం
- చక్ స్టీక్
- 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- డాష్ ఉప్పు (లేదా రుచి)
- డాష్ మిరియాలు (లేదా రుచి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఈ రెసిపీలో మాంసం కట్ చాలా ముఖ్యం. మీరు ఒక చక్ స్టీక్ కొనుగోలు చేస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి, చాలా మందపాటి కట్. మీరు మాంసం కౌంటర్లో చూడకపోతే బుట్చేర్ను అడగండి.
వేయించు పాన్ లో ఉల్లిపాయలు ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి ఉల్లిపాయలు మరియు సీజన్లో స్టీక్ ఉంచండి. పాన్ దిగువకు 1/2 కప్పు నీరు జోడించండి. 4 నుండి 5 గంటలకు 300 ° F పొయ్యిలో రేకు మరియు రొట్టెలు వేయాలి. అంతే!
కాల్చినప్పుడు చాలా మృదువైనది మరియు పూర్తయినప్పుడు వేరుగా ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 440 |
| మొత్తం కొవ్వు | 25 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 157 mg |
| సోడియం | 133 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 49 గ్రా |