శీఘ్రంగా మరియు సులభంగా సిద్ధం చేసే ఒక ప్రాథమిక బ్లూబెర్రీ మఫిన్ రెసిపీ కావాలా? మీరు దానిని కనుగొన్నారు.
నాకు, బ్లూబెర్రీ మఫిన్లు అల్పాహారం సౌకర్యవంతమైన ఆహార పదార్ధాల అత్యధిక అమెరికన్లలో ఒక స్థానాన్ని సంపాదించుకున్నాయి. ఇంట్లో చేసిన ముఖ్యంగా అన్ని ఇతర muffins (క్షమించాలి, గుమ్మడికాయ మఫిన్లు , మీరు కూడా నేను నిన్ను ప్రేమిస్తున్నాను తెలుసు) ఆ ముక్కలు ఆ బ్లూబెర్రీ muffins గురించి ఏదో ఉంది. గుడ్డు, నూనె, పాలు, పిండి మరియు చక్కెర - - ఈ సూపర్ సులభంగా వంటకం కేవలం బేసిక్స్ మిళితం ఒక ప్రాథమిక మరియు సాధారణ ఇంట్లో బ్లూబెర్రీ మఫిన్ చేయడానికి. ఏమీ లేదు, ఏమీ తక్కువ.
ఇంట్లో తయారు చేసిన మఫిన్లలాగా? ప్రయత్నించండి మరికొన్ని వంటకాల కోసం క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి.
రెసిపీ మర్యాద గోధుమ ఫుడ్స్ కౌన్సిల్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 గుడ్డు
- 1/4 కప్పు వంట నూనె
- 1/2 కప్పు పాలు
- 1 1/2 కప్పులు పిండి
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 2 స్పూన్. బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 tsp. ఉ ప్పు
- 1 కప్పు blueberries (తాజా లేదా ఘనీభవించిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- కాని స్టిక్ వంట స్ప్రే లేదా ఇంట్లో ఆలివ్ నూనె వంట స్ప్రేతో 2 1/2-inch మఫిన్ పాన్ (రెగ్యులర్ సైజ్డ్) యొక్క బాటమ్స్ను పిచికారీ చేయండి.
- ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నె లో నురుగు వరకు గుడ్డు బీట్ చేయండి. అప్పుడు, చమురు మరియు పాలు లో ఓడించారు.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, అన్ని పొడి పదార్ధాలను కలిపి ఉంచండి: పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు, అప్పుడు శాంతముగా బ్లూబెర్రీస్లో కదిలించు. ఈ మిశ్రమానికి మధ్యలో చక్కగా తయారు చేసి, తయారుచేసిన ద్రవ పదార్ధాలలో (చమురు, పాలు మరియు గుడ్డు మిశ్రమం) పోయాలి.
- పొడి పదార్ధాలను చల్లబరుస్తుంది వరకు ఒక ఫోర్క్ కలిసి కలపాలి; ఇది 25 నుండి 30 కంటే ఎక్కువ స్ట్రోకులు ఉండకూడదు. మఫిన్ కొట్టు ముద్దగా ఉంటుంది మరియు అది సరే.
- మీరు ఒక ఐస్క్రీం స్కూప్ ఉపయోగించి, మఫిన్ పాన్ లో కప్పులను నింపండి. ఇది మీ పిండిని ప్రతి మఫిన్ కోసం సమానంగా కొలుస్తుంది. సగం పూర్తి కంటే ఎక్కువ ప్రతి మఫిన్ కప్పు పూరించండి. (ప్రతి కప్పుకు ఒకసారి మాత్రమే స్క్రాప్ చేసేందుకు ప్రయత్నించండి, మీ బ్లూబెర్రీ మఫిన్లు తేలికగా మరియు మెత్తగా ఉంటాయి.)
- 18-20 నిమిషాలు ముందే వేడిచేసిన పొయ్యిలో మీ మఫిన్లను రొట్టెలుకాల్చు లేదా బంగారు గోధుమ మరియు మఫిన్లను ఒక టూత్పిక్తో పరీక్షించండి. గరిటెలాగా విప్పు మరియు తిరగండి. ఏ ఇంట్లో తయారు చేసిన మఫిన్ల వంటి బ్లూబెర్రీ మఫిన్లు ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమంగా వెచ్చని మరియు ఓవెన్లో ఉండేవి. ఆనందించండి!
కేలరీలు / సేవింగ్: 148
న్యూట్రిషన్: ఒక మఫిన్ సుమారుగా 148 కేలరీలు, 3 గ్రా ప్రోటీన్, 23 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా కొవ్వు (1 గ్రా సంతృప్త), 18 mg కొలెస్ట్రాల్, 27 mcg ఫోలేట్, 1 గ్రా ఇనుము, 190 mg సోడియం.
మరింత సాధారణ ఇంట్లో మఫిన్ వంటకాలు:
- చిలగడదుంప క్రాన్బెర్రీ మఫిన్లు
- నిమ్మకాయ పాపీసీడ్ మఫిన్లు
- ప్రాథమిక సులభంగా మొత్తం గోధుమ muffins
- గుమ్మడికాయ వోట్మీల్ మఫిన్లు
- చక్కెర రహిత శాకాహారి క్రాన్బెర్రీ మఫిన్లు
- వేగన్ మొక్కజొన్న muffins
- వేగన్ స్ట్రాబెర్రీ అరటి మఫిన్లు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 135 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 20 mg |
| సోడియం | 314 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |