ఈ చెడ్డ సాంప్రదాయ చెస్ట్నట్ రెసిపీను తయారుచేస్తుంది, తాజా చెస్ట్నట్లను (లేదా తయారుగా చేసి, మీ కోసం సులభంగా ఉంటే), చాలా రుచికరమైన మరియు రిచ్ సైడ్ డిష్ ఉంటుంది. ఇది ఖచ్చితంగా థాంక్స్ గివింగ్ కోసం ఒక టర్కీ లోకి సగ్గుబియ్యము, లేదా ఒక గంట కోసం 350 F వద్ద ఒక క్యాస్రోల్ డిష్ లో రొట్టెలుకాల్చు మరియు కాల్చిన చికెన్ లేదా meatloaf తో సర్వ్.
మీరు ఖచ్చితంగా తాజా చెస్ట్నట్లతో ఈ డిష్ తయారు చేయవచ్చు, కానీ మీరు తయారుగా, ఒలిచిన మరియు కాల్చిన చెస్ట్నట్లను ఉపయోగించవచ్చు. తయారుగా ఉన్న ఉత్పత్తి యొక్క రుచి తాజాగా కాల్చిన వివిధ రకాలైన చాలా తక్కువ పనితో ఉంటుంది.
చెస్ట్నట్స్ ఈ సులభమైన రెసిపీ మరియు ఒక అద్భుతమైన నిర్మాణం కోసం ఒక సూక్ష్మమైన నట్టి రుచిని జోడించండి. కొన్ని కాల్చిన ఆస్పరాగస్ లేదా ఉడికించిన ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు మీరు కావలసిన ప్రధాన డిష్ తో సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 cups మొత్తం తాజా చెస్ట్నట్
- 1 కప్ వెన్న
- 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1 teaspoon ఎండిన మార్జోరా ఆకులు
- 1 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్ ఆకులు
- 1/2 టీస్పూన్
- పౌల్ట్రీ మసాలా
- 1 పౌండ్ల వైట్ రొట్టె, cubed మరియు రాత్రిపూట ఎండబెట్టి
- 1 పౌండ్ మొత్తం గోధుమ రొట్టె, cubed మరియు రాత్రిపూట ఎండబెట్టి
- 3 గుడ్లు
- 1/3 కప్పు పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పదునైన కత్తితో, చెస్ట్నట్ ఉపరితలం లో ముక్కలు కట్. ఒక మాధ్యమం saucepan లో చెస్ట్నట్ ఉంచండి, చల్లటి నీటితో కవర్, మరియు అధిక ఉష్ణ ఒక వేసి తీసుకుని. అప్పుడు saucepan కవర్, మీడియం వేడి తగ్గించడానికి, మరియు 25 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, లేదా ఒక కత్తితో కుట్టినప్పుడు chestnuts లేత వరకు.
- మీరు వాటిని నిర్వహించడానికి వరకు పాన్ హరించడం మరియు చెస్ట్నట్ చల్లని వీలు. జాగ్రత్తగా చాలా పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి చెస్ట్నట్లను పీల్ చేయండి, తొక్కలు విస్మరించండి, మరియు చెస్ట్నట్ మాంసం ముతకగా గొడ్డలితో నరకడం. (మీరు తయారుగా ఉన్న చెస్ట్నట్ల రెండు కప్పులు ప్రక్షాళన చేసి, పారుదల చేయగలరు.)
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. మీడియం వేడి మీద మీడియం సాస్ప్లో, వెన్నను కరుగుతుంది. ఉడికించిన మరియు తరిగిన చెస్ట్నట్, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు, మార్జోరామ్ మరియు పౌల్ట్రీ మసాలా లో కదిలించు, మరియు ఉల్లిపాయలు 3 నిమిషాల గురించి టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. ప్రతిదీ ఒక మాధ్యమం బేకింగ్ డిష్ బదిలీ, మరియు cubed బ్రెడ్ తో కలపాలి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, గుడ్లు మరియు పాలు, మరియు cubed బ్రెడ్ మిశ్రమం మీద చినుకులు కలిసి ఓడించారు. మీ చేతులతో శాంతముగా కోట్ కు బాగా నడవాలి.
- ఒక రుచికోసం టర్కీ లోకి stuff ఈ మిశ్రమం ఉపయోగించండి. వేయించు పట్టికలపై ఆదేశాల ప్రకారం కాల్చుకోండి. కూరటానికి మిగిలి ఉంటే, అది 55 నుండి 65 నిముషాల వరకు 350 F వద్ద ఒక greased క్యాస్రోల్లో ఉంచండి, లేదా టాప్ వరకు స్ఫుటమైన మరియు తేలికగా గోధుమ మరియు ఒక థర్మోమీటర్ 165 ఎఫ్ నమోదు చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 302 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 71 mg |
| సోడియం | 286 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 34 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |