మీ థాంక్స్ గివింగ్ టర్కీ కోసం గ్రేవీ గడ్డిని ముందుకు సాగించండి, దానిని అతిశీతలీకరించండి, అప్పుడు మీరు తినాలని కోరుకునే టర్కీ వేయించు పాన్ నుండి కొంచెం కొంచెం త్రిప్పండి! గుర్తుంచుకోండి, ఉత్తమ గ్రేవీకి కీ ఉప్పు కంటెంట్. గ్రేవీ రుచి, ఉప్పు వేయాలి. మీరు సరైన మొత్తాన్ని తాకినప్పుడు మీకు తెలుస్తుంది - అకస్మాత్తుగా గ్రేవీ అద్భుతమైన మాంసం రుచిపై పడుతుంది.
గ్రేవీ ముందటి సమయాన్ని చేసినట్లు ఏమీ లేదు. గ్రేవీ చేయడానికి గమ్మత్తైన ఉంటుంది, మరియు ఆ విశ్రాంతి తీసుకున్న జాగ్రత్తతో మీరు భోజనం సిద్ధం చుట్టూ నడుస్తున్న చేసినప్పుడు గొప్ప సహాయం చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- ఒక బాక్స్ నుండి 5 కప్పుల చికెన్ స్టాక్
- 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 1 teaspoon ఎండిన చికెన్ bouillon
- 3 tablespoons వెన్న
- 1/3 కప్పు పిండి
- రుచి ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు
- టర్కీ పాన్ నుండి రుచి చూసే రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద సాస్పున్ లో, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉల్లిపాయ, మరియు చికెన్ బౌలియన్ మిళితం.
- మిశ్రమాన్ని 30-45 నిముషాల వరకు నాలుగు కప్పుల వరకు తగ్గించే వరకు, ఒక కాచు, వేడిని తగ్గించండి మరియు ఆవేశమును అదుపు చేసుకోండి.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు దాదాపుగా సరైన మొత్తానికి తగ్గించబడినప్పుడు, మరొక భారీ సిఒప్పన్ లో పిండి మరియు వెన్న మిళితం చేస్తుంది. కుండ మరియు తక్కువ వేడి మీద కదిలించు పిండి రంగు యొక్క ఒక బిట్ న తీసుకోవడం మరియు తాన్ మారుతుంది వరకు.
- పిండి మిశ్రమాన్ని తో పాన్ లోకి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు వక్రీకరించు ఒక వైర్ తో గందరగోళాన్ని. నిరంతరం గందరగోళంగా, ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. కంటైనర్లు, కవర్, మరియు చలి 6 రోజులు వరకు పోయాలి.
- తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, టర్కీ పాన్ నుండి ఒక సిస్పూన్లో కొంచెం కొమ్మలు మరియు కొవ్వును కొట్టండి మరియు గ్రేవీలో పోయాలి. ఉడకబెట్టడం వరకు వేడి. గ్రేవీ రుచి చూసుకోండి. ఫ్లాట్ రుచి ఉంటే, ఒక సమయంలో ఒక బిట్ మరింత ఉప్పు, గ్రేవీ రుచి మరియు మాంసం రుచి వరకు. అప్పుడు మిరియాలు లో కదిలించు మరియు సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 566 |
| మొత్తం కొవ్వు | 24 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 238 mg |
| సోడియం | 1,011 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 72 గ్రా |