09 లో 01
దశ 1: మీరే కొన్ని బనానా ఆకులు పొందండి
థావింగ్ అరటి లీవ్స్. D.Schmidt అరటి ఆకులు ఆసియా మరియు చైనీస్ ఆహార దుకాణాలలో కొనుగోలు చేయవచ్చు (లేదా ఆన్లైన్). ఫ్రీజర్ విభాగంలో వారి కోసం చూడండి, ఇక్కడ సాధారణంగా ప్లాస్టిక్ ప్యాకేజీల్లో స్తంభింపచేస్తారు, ఎక్కడైనా $ 1.50 నుండి $ 3 వరకు చూపించారు. (ఆ అరగంటకు అరగంట కొరకు ఉపయోగించే ముందు కరిగిపోయేలా చూసుకోండి.)
09 యొక్క 02
దశ 2: అరటి ఆకు యొక్క ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార కట్ కట్
ఒక దీర్ఘచతురస్రాన్ని కత్తిరించడం. D.Schmidt కత్తెరను ఉపయోగించి, ఒక దీర్ఘచతురస్రాన్ని సుమారు 10 నుండి 12 అంగుళాల పొడవుతో 4 నుండి 6 అంగుళాల వెడల్పుతో కత్తిరించండి (ఇది ఒక చిన్న నుండి మధ్యస్థ సాల్మొన్ స్టీక్ లేదా ఒక సహేతుక-పరిమాణ సలాడ్ లేదా డెజర్ట్ భాగం కలిగి ఉంటుంది).
09 లో 03
దశ 3: అరటి ఆకుని శుభ్రం చేయు
అరటి ఆకు రెసిన్. D.Schmidt వేడి నీటి కింద అరటి ఆకు యొక్క దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్క శుభ్రం. జెంట్లి అదనపు నీటిని షేక్ చేయాలి, లేదా పాట్ పొడిగా ఉంటుంది. వేడి సహజ నూనెలు మరియు అరటి ఆకు యొక్క ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగును బయటకు తీసుకురావడానికి సహాయపడుతుంది.
04 యొక్క 09
దశ 4: ఎండ్లలో ఒకటి రెట్లు
అంతం మడత. D.Schmidt ముగింపులో గట్టిగా మడవండి, తరువాత పక్కలను ఎత్తండి. ఈ పడవ యొక్క ఒక ముగింపు చేస్తుంది.
09 యొక్క 05
దశ 5: సెక్యూర్ ది ఎండ్
ఎండ్ను భద్రపరచడం. D.Schmidt చూపిన ఉదాహరణలో, ఒక పనికిమాలిన వస్తువు ముగింపుగా ప్రధానంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ బాగా పనిచేస్తుంది, కానీ మీరు కూడా ఒక టూత్పిక్ లేదా ఒక satay స్టిక్ యొక్క ముగింపు ఉపయోగించి ప్రయత్నించవచ్చు, స్థానంలో అది పట్టుకోండి ఆకు ద్వారా నేత.
09 లో 06
స్టెప్ 6: ఇతర ఎండ్ తో అదే చేయండి
పడవ యొక్క ఇతర ముగింపును మడత మరియు సురక్షితంగా ఉంచడం. D.Schmidt ఇంకొక చివరన అదే విధంగా చేయండి, శాంతముగా రెండు వైపులా పైకి మడవండి. మళ్ళీ, పడవ యొక్క ఈ ముగింపు సురక్షిత.
09 లో 07
దశ 7: వైపులా అదనపు టక్స్ చేయండి
ప్రతి వైపు ఒక అదనపు టక్ మేకింగ్. D.Schmidt మీ పడవల్లో మీరు ఏమి చేస్తున్నారో దానిపై ఆధారపడి, మీరు వైపులా అదనపు మద్దతు ఇవ్వాలనుకోవచ్చు (ముఖ్యంగా చేప వంటి భారీ వస్తువులకు). దీనిని చేయటానికి, పడవ ప్రతి వైపున చిన్న టక్ ను తయారు చేసి, వాటికి ముఖ్యమైనది.
09 లో 08
దశ 8: మీ అరటి లీఫ్ బోట్లను నింపండి
పూర్తి అరటి లీఫ్ బోట్స్ - తెరచాప సెట్ సిద్ధంగా! D.Schmidt ఇప్పుడు మీరు మీ అరటి ఆకు పడవలను తయారుచేసిన చేప లేదా ఇతర సీఫుడ్ వంటలతో చేయవచ్చు. (ఈ పడవలు కాల్చినవి, ఆవిరితో, పేల్చినవి). లేదా, వారికి సేవ చేయడానికి ఉపయోగించుకోండి. అరటి పడవలు సలాడ్లు, ఏవైనా సముద్రపు ఆహారం, బియ్యం (ప్రత్యేకించి అంటుకునే బియ్యం లేదా కొబ్బరి బియ్యం ) మరియు డిజర్ట్లు సహా ఆసియా-నేపథ్య వంటలలో అన్ని రకాలను అందిస్తాయి. అందించే సూచన కోసం తదుపరి దశను చూడండి.
అరటి ఆకులు పోయస్ మరియు లీక్ చేయడానికి ఉంటాయి. దీనిని నివారించడానికి, మీరు మీ పడవల మందాన్ని రెట్టింపు చేయగలరు (ప్రతి పడవకు రెండు దీర్ఘచతురస్రాన్ని కత్తిరించడం). లేదా, ఒక చిన్న మైనపు కాగితం, టిన్ రేకు, లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని ప్రతి పడవకు పంపుతారు . ఒక కంటైనర్లో లేదా వంట కోసం ఉపయోగించేటప్పుడు ఒక బేకింగ్ షీట్లో పడవలను ఉంచండి. అతిథులు పనిచేస్తున్నట్లయితే, అదనపు పడవలను తయారు చేసి, వండిన లేదా తయారుచేసిన వస్తువును తాజా పడవలోకి తీసుకురావడానికి ముందుగా బదిలీ చేయండి.
09 లో 09
స్టెప్ 9: మీ అరటి లీఫ్ బోట్స్ అందిస్తోంది
సాల్మోన్ స్టీక్ Red Curry Sauce తో ఒక అరటి లీఫ్ బోట్ కాల్చిన - రుచికరమైన & అద్భుతమైన !. D.Schmidt ఈ బోట్లు కోసం ఒక సేవలందిస్తున్న / వంట సలహా ఉంది - ఒక థాయ్ ఎరుపు కూర సాస్ లో నింపిన సాల్మన్ స్టీక్స్ అరటి పడవలు ఉంచుతారు మరియు ఓవెన్లో ఒక క్యాస్రోల్ డిష్ లో కాల్చిన. వినోదాత్మకంగా అతిథులు ఉంటే, వండిన చేపలను తాజా పడవలోకి తీసుకురావడానికి ముందుగా బదిలీ చేయడాన్ని పరిగణించండి.
మరిన్ని అరటి లీఫ్ వంటకాలు