కాల్చిన నిమ్మకాయ చికెన్ ముక్కలు లేదా ఒక ప్రోటీన్ కోసం ఒక సోయ్ సాస్ హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్డు తో వండిన గింజలు ఈ పోషకమైన గిన్నె పైన, మరియు ఒక స్పూన్ఫుల్ లేదా రెండు (ఇంట్లో లేదా స్టోర్ కొనుగోలు) ఒక స్పూన్ఫుల్ లేదా రెండు తో సర్వ్.
టమోటాస్ మరియు మసాలా దినుసులతో రుచికోసం ఉన్న స్మోకీ మిసో రసంలో ధాన్యాలు వండుతారు. ఫ్రెష్ ఆకుపచ్చ కాలే ముగింపులో జోడించబడుతుంది, అంతేకాకుండా సున్నం యొక్క సువాసనతో పాటు ప్రకాశం కోసం. మీరు మసాలా విషయాలు ఇష్టపడితే అదనపు ఎరుపు చిలి పేస్ట్ ను జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1 టమోటా (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 6-8 ఎండలో ఎండబెట్టిన టమోటాలు (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1/4 కప్పు మిసో
- 2 tablespoons ఎరుపు చిలీ పెప్పర్ పేస్ట్ (వంటి
- అజీ పాన్కా పేస్ట్ , లేదా రుచి)
- 1 టేబుల్ టమోటా పేస్ట్
- 2 టీస్పూన్లు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1 టేబుల్ సోయా సాస్
- 1/2 teaspoon జీలకర్ర
- 1 teaspoon మిరపకాయలు పొగబెట్టిన
- 1 కప్పు ఆకుపచ్చ కాయధాన్యాలు
- 4 కప్పుల కూరగాయల స్టాక్
- 1/2 కప్పు ఎరుపు క్వినో
- 8 పెద్ద కాలే ఆకులు (నింపబడిన మరియు సన్నని రిబ్బన్లు కట్)
- 1/2 సున్నం యొక్క జ్యూస్
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- ఇచ్చే కోసం, ఐచ్ఛికం:
- సోఫ్రొత్ ,
- హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు, సన్నగా ముక్కలుగా వేయించిన చికెన్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఆలివ్ నూనెను ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో పెద్ద సాస్ప్లో ఉంచండి. ఉల్లిపాయ మెత్తగా మరియు సువాసన వరకు తరచుగా గందరగోళాన్ని, మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
- తరిగిన టమోటా మరియు సూర్యరశ్మిని ఎండబెట్టిన టొమాటోలు వేసి టమోటో నుండి ద్రవ చాలా వరకు పోయాలి.
- మిసో జోడించండి, చిలీ పెప్పర్ పేస్ట్, టమోటా పేస్ట్, చెత్తచెల్లింపుదారుల సాస్, సోయ్ సాస్, జీలకర్ర, పొగబెట్టిన మిరపకాయ abd. 1-2 నిమిషాలు, గందరగోళాన్ని, కుక్. ఆకుపచ్చ కాయధాన్యాలు కదిలించు.
- పాన్ కు కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి ఒక ఆవేశమును అంటుకొనుము. వేడిని దిగువ మరియు కుండ కవర్. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 30 నిమిషాలు కాయధాన్యాలు ఆరబెట్టండి. Quinoa వేసి, 20 నిముషాల పాటు కవర్ చేసుకోండి, కవర్ చేయాలి. అవసరమైతే మరింత కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి.
- కాలేను వేసి, 1 నిమిషం పాటు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు నిమ్మ రసం లో కదిలించు. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్.
- ముక్కలు వేయించిన చికెన్ లేదా మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డుతో గిన్నెలు మరియు పైభాగానికి, మరియు సోఫిఫొ యొక్క టేబుల్లను ఒక జంట.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 484 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1,501 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 78 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 14 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 27 గ్రా |