ఈ నెమ్మదిగా కుక్కర్ వెల్లుల్లి చికెన్ రెసిపీ ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు వండుతారు. క్యాబేజీ మైదానములు వేరుగా వండుతారు మరియు చికెన్ తో వడ్డిస్తారు. ఇది పదార్థాల సాధారణ కలయిక, నెమ్మదిగా కుక్కర్లో సిద్ధం చేయడానికి ఒక స్నాప్. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో చికెన్ కు కొన్ని ముక్కలు చేసిన సెలీరీ లేదా లీక్స్ జోడించడానికి సంకోచించకండి, లేదా క్యాబేజీతో పాటు వండటానికి పాట్ కు కొన్ని బంగాళాదుంపలను జోడించండి.
ఈ రెసిపీలో మొత్తం చికెన్ కాళ్ళు లేదా చికెన్ క్వార్టర్స్, తొడలు లేదా ఇతర చికెన్ ముక్కలను ఉపయోగించండి.
ఉడికించిన బంగాళదుంపలతో ఈ డిష్ను సర్వ్ చేయండి.
సంబంధిత వంటకాలు
లీక్స్ మరియు బేకన్ తో క్యాబేజీ
ఒక భోజనాన్ని తయారు చేసే క్రోక్పాట్ వంటకాలు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 పౌండ్ల చికెన్ భాగాలు (భాగాలుగా చికెన్, మొత్తం కాళ్లు, తొడలు, మొదలైనవి)
- రుచికి ఉప్పు (కోషెర్)
- రుచి నల్ల మిరియాలు
- 1 కప్ శిశువు క్యారెట్లు
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 5 నుండి 6 వెల్లుల్లి లవంగాలు (తరిగిన)
- 2 కప్స్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు (తక్కువ సోడియం లేదా unsalted)
- 1 పెద్ద బే ఆకు
- 1 మీడియం తల క్యాబేజీ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- రుచి వెల్లుల్లి పొడి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా నేల నల్ల మిరియాలు మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్లో స్థానంతో చికెన్తో సీజన్. క్యారట్లు, ఉల్లిపాయ, మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలు జోడించండి. కోడి మాంసం మరియు బే ఆకు 2 cups గురించి జోడించండి; కవర్ మరియు 3 నుండి 4 గంటల హై మీద ఉడికించాలి. చికెన్ చాలా మృదువైన ఉండాలి.
- సుమారు 30 నుండి 45 నిమిషాలు ముందు చికెన్ తయారవుతుంది, క్యాబేజీ తల చీలిపోతుంది. 1 కప్పు నీటితో ఒక పెద్ద కుండలో క్యాబేజీ మైదానములు ఉంచండి. వెన్న యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వేసి, వెల్లుల్లి పొడి, ఉప్పు, మరియు మిరియాలతో చల్లుకోవాలి. పాన్ ను కవర్ చేసి 20 నుండి 30 నిమిషాలు మీడియం-అధిక వేడిని ఉడికించాలి, లేదా క్యాబేజీ లేత వరకు ఉంటుంది; హరించడం.
- కోడి మరియు క్యాబేజీ పూర్తయినప్పుడు, ఒక గిన్నెలో మరియు కొన్ని కోళ్ళతో చికెన్ మరియు కొన్ని ఉడకబెట్టిన రసంలో కొన్ని క్యాబేజీని ఉంచండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
మట్టి కుండ పాట్ చికెన్ మరియు గ్రీన్ ఆనియన్ కరివేపాకు
రైస్ మరియు గ్రీన్ బీన్స్ తో సులువు మట్టి కుండ పాట్ చికెన్
క్రీక్ క్రియోల్ సాస్ లో మట్టి కుండ పాట్ చికెన్ బ్రెస్ట్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 846 |
| మొత్తం కొవ్వు | 45 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 263 mg |
| సోడియం | 580 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 24 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 85 గ్రా |