చస్సోక్ యొక్క అవలోకనం: కొరియన్ థాంక్స్ గివింగ్

కొరియా హార్వెస్ట్ మూన్ ఫెస్టివల్ "చస్సోక్" అని పిలవబడే 2,000 సంవత్సరాలకు పైగా ఉంది, కానీ కొరియా కొన్నిసార్లు "కొరియా థాంక్స్ గివింగ్" గా పిలువబడుతుంది, ఎందుకంటే కొరియాకు వారి పూర్వీకుల పంటకు కృతజ్ఞతలు ఇచ్చే సంప్రదాయ సమయం ఇది. ఎనిమిదవ చంద్ర నెలలో పదిహేనవ రోజున పడే మూడు రోజుల వేడుక, చ్యూసోక్ సాధారణంగా గ్రెగోరియన్ (పాశ్చాత్య) క్యాలెండర్లో సెప్టెంబరు లేదా అక్టోబరులో జరుగుతుంది.

కొస్సాలో చస్సోక్ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన సెలవుదినంగా ఉంది, కనుక ఇది అధిక ప్రయాణ మరియు నమ్మదగని ట్రాఫిక్ యొక్క సమయం, ప్రజలు వారి పూర్వీకుల కుటుంబాలను లేదా వారి పూర్వీకుల సమాధులను సందర్శించడానికి ప్రయాణం చేస్తారు. ఇది బహుమతిగా ఇచ్చే సెలవుదినం, స్నేహితులు, యజమానులు మరియు సహోద్యోగులు ఆహారం, మద్యం, పండు మరియు ఇతర కాని పాడైపోని అంశాల బహుమానాన్ని అందిస్తారు.

చౌస్క్ ట్రెడిషన్స్: రిమెంబరింగ్ పూర్వీకులు

సాంప్రదాయ వేడుకలు సాధారణంగా శుభ్రపరిచే మరియు పూర్వీకుల సమాధుల సందర్శన మరియు ఆహారపరికరాలతో మరియు నేల వ్రేళ్ళతో (సంప్రదాయబద్ధంగా ఇది కేవలం మగ కుటుంబ సభ్యులచే చేయబడుతుంది) ఒక స్మారక కర్మ ("జెస్సా") ను కలిగి ఉంటుంది. కుటుంబ పూర్వీకులకు ఒక పుణ్యక్షేత్రం మరణించిన కుటుంబ సభ్యులకు ఏర్పాటు చేయబడుతుంది మరియు తాజా పండ్లు మరియు కాయలు, ఆల్కాహాల్ మరియు రుచికరమైన వంటకాల స్టాక్లను కలిగి ఉంటుంది. కొన్ని క్రైస్తవ కుటుంబాలు పూర్వీకుల పట్టికను మినహాయించి, బదులుగా పూర్వీకులు పూర్వీకులుగా గుర్తుచేస్తాయి; ఇతర మత-సాంస్కృతిక మరియు తక్కువ సాంప్రదాయ కొరియన్ కుటుంబాలు కేవలం కుటుంబపు విందుతో చస్సోక్ను జరుపుకుంటారు.

చస్సోక్ ఫుడ్ అండ్ డ్రింక్

గతంలో, కొరియన్ మహిళలు ముందుగానే సిద్ధం చేస్తారు, చస్సోక్ విందులకు వండటం మరియు ప్రత్యేక బియ్యం కేకులు (dduk) పాటపీన్ అని పిలుస్తారు. సాధారణంగా అర్ధ చంద్రుడి ఆకారంలో చేతితో మలచబడి, పాటపీన్ బియ్యం పిండి నుండి తయారు చేస్తారు మరియు తేనెతో తీయబెట్టిన నువ్వుల విత్తనాలు మరియు / లేదా చెస్ట్నట్లతో నింపబడి ఉంటాయి.

అవి పైన్ సూదులతో ఆవిరితో ఉంటాయి, మరియు పైన్ యొక్క విలక్షణమైన తాజా సువాసన పాటపీన్ మరియు వాయువును తగ్గిస్తుంది. చాలా కుటుంబాలు ఇంట్లో ఇంట్లో songpyun తయారు, కానీ ఇప్పుడు చాలా మంది దుకాణంలో singpyun కొనుగోలు.

సాంగ్పీన్ మరియు ఇతర రకాల కొరియన్ బియ్యం కేకులు ("dduk") ఎల్లప్పుడూ చస్సోక్ సమయంలో తింటారు మరియు మార్పిడి చేయబడతాయి, మరియు సాధారణంగా సెలవుదినం సందర్భంగా కనీసం ఒక కుటుంబ విందు కూడా ఉంది.

Chusok ఫీస్ట్ సూచించిన మెనూ

• పాలకూర మూటతో గల్బి (పేల్డ్ షార్ట్ రిబ్స్)
• చాప్చీ (ఫ్రైడ్ నూడుల్స్ కదిలించు)
• సెంగ్సున్ జు (దెబ్బతిన్న మరియు పాన్ ఫ్రైడ్ ఫిష్)
• కించి
• Dongchimi (కోల్డ్ కిమి సూప్)
• గేరన్ మారి (ముక్కలు వేయించిన ఆమ్లెట్)
• సిగుంకి నముల్ (కాలానుగుణ బచ్చలి కూర)
• సావుయ్ ట్విగిమ్ (ఫ్రైడ్ ష్రిమ్ప్)

చస్సోక్ ఆచారాలు

కొరియన్ సంస్కృతి యొక్క ముఖ్యమైన అంశాలను కొన్ని సూచిస్తుంది: కుటుంబం, పెద్దల మరియు పూర్వీకుల గౌరవం, మరియు మతసంబంధ ఆహార మరియు పానీయం భాగస్వామ్యం. చుస్సోక్ కుటుంబం సమావేశాలతో కూడిన భారీ సమయం ఎందుకంటే, కుటుంబ గేమ్స్ మరియు కార్యకలాపాలు మరియు సమాజ సంఘటనలు సెలవుదినం యొక్క ముఖ్యమైన భాగం. కుటుంబాలు సంప్రదాయ కొరియన్ బోర్డు ఆటలను యట్ నోయి (టోస్కింగ్ స్టిక్స్ యొక్క గేమ్), హవా-టు (కొరియన్ కార్డులు), లేదా పాడుక్ (స్ట్రాటజీ చెకర్బోర్డ్ గేమ్) వంటివి ఆడతాయి. ఈ రోజుల్లో, కుటుంబాలు సినిమాలు చూడవచ్చు మరియు ఆధునిక బోర్డు మరియు కార్డ్ గేమ్స్ ఆడవచ్చు.

బహిరంగ కార్యకలాపాలు చస్సోక్లో కూడా ప్రాచుర్యం పొందాయి, మరియు అనేకమంది సంబరాలలో సంపూర్ణ గ్రామాలను ఉపయోగించేందుకు ఉపయోగిస్తారు. నోటిటి, కొరియా యొక్క కొరియా వెర్షన్, ప్రసిద్ధ సెలవు దినం. నల్టిగి నిలబడి ఉంది; పాల్గొనేవారు (సాధారణంగా మహిళలు) ఒక లాంగ్ బోర్డ్ యొక్క ఎదురుగా ఉన్న వైపులా నిలబడి, గాలిలో అధిక స్థాయిని ప్రారంభించారు. కైట్ ఎగిరే, విలువిద్య మరియు కుస్తీ వంటివి సాంప్రదాయ కొరియన్ బహిరంగ కార్యకలాపాలు. సాయంత్రం సాంప్రదాయ నృత్యాలను కలిగి ఉంది: పిల్లలు చంద్రుని క్రింద ఒక సర్కిల్లో జరుపుకుంటారు, మరియు గ్యాంగ్ గ్యాంగ్ సుల్లె, మహిళల సర్కిల్ నృత్యం కూడా ఉంది, ఇది ఒక ఉత్కంఠభరితమైన సుడిగాలి రంగులో వేగాన్ని పెంచుతుంది.