ఈ ట్యూనా మొక్కజొన్న chowder తాజా లేదా ఘనీభవించిన మొక్కజొన్న కెర్నలుతో తయారు చేయవచ్చు. కొంతమంది మొక్కజొన్న స్వచ్ఛమైనది, ఇది ఒక thickener గా పనిచేస్తోంది. ఇది ఏ సందర్భంలోనూ అద్భుతమైన విందు చోటు. రంగులు నాకు వసంత అనుకుంటున్నాను చేస్తుంది. ఈస్టర్ బ్రున్చ్లో భాగంగా దీనిని సేవిస్తారు.
Chowder చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు పిలుపు, కానీ మీరు కావాలనుకుంటే మీరు కూరగాయల రసం ఉపయోగించవచ్చు. ఒక ధనిక చౌడర్ కోసం, కొన్ని లేదా అన్ని సగం మరియు సగం స్థానంలో కాంతి లేదా భారీ క్రీమ్ తో.
ఇది కూడ చూడు
మొక్కజొన్న మరియు చీజ్ తో ట్యూనా Chowder
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 1/2 కప్పులు మొక్కజొన్న కెర్నలు, తాజా లేదా ఘనీభవించిన మరియు thawed, విభజించబడింది
- 3 tablespoons వెన్న
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 3/4 కప్పు తరిగిన సెలెరీ
- 1/4 కప్పు తరిగిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ
- 2 మీడియం బంగాళదుంపలు, ఒలిచిన మరియు diced
- 4 కప్పులు
- చికెన్ స్టాక్ , తక్కువ సోడియం లేదా లవణరహితం
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 2 కప్పులు
- సగం మరియు సగం
- కూరగాయల నూనెలో 2 క్యాన్లు (ప్రతి 7 ఔన్సుల) ట్యూనా ప్యాక్ చేయబడింది
- 1 నుండి 2 tablespoons తాజా పార్స్లీ తరిగిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బ్లెండర్లో మొక్కజొన్న 2 కప్స్ గురించి పురీ.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద సాస్పున్ లేదా డచ్ ఓవెన్లో, వెన్నను కరుగుతాయి.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు ఆకుకూరల జోడించండి; ఉల్లిపాయ వరకు అపారదర్శకంగా ఉంటుంది. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయను వేసి మరో నిమిషం ఉడికించాలి.
- బంగాళాదుంపలు, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వంటి సూప్ మిశ్రమానికి స్వచ్ఛమైన మొక్కజొన్న మరియు మిగిలిన మొక్కజొన్న కెర్నలు జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు; 15 నిమిషాలు వేడి, కవర్, మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, లేదా బంగాళాదుంపలు టెండర్ వరకు.
- సగం మరియు సగం, ట్యూనా, మరియు తరిగిన పార్స్లీ సగం లో కదిలించు; 5 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి, లేదా వేడిచేసే వరకు.
- అలంకరించు కోసం, ప్రతి సేవలందిస్తూ మిగిలిన తాజా తరిగిన పార్స్లీ చల్లుకోవటానికి.
ఈ జీవరాశి చర్చ్ 6 పనిచేస్తుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
సులువు, సంపన్న స్లో కుక్కర్ కార్న్ చౌడర్