ఈ సులభంగా కాల్చిన సాల్మొన్ సాల్మొన్ స్టీక్స్ లేదా ఫిల్లెట్లతో గాని స్థిరంగా ఉంటుంది. మెంతులు, వెల్లుల్లి, మరియు నిమ్మకాయ మెరీనాడే సాల్మొన్ తర్వాత రుచి సాస్ గా పనిచేస్తాయి.
ఒక నూనె గ్యాస్ లేదా బొగ్గు గ్రిల్ మీద సాల్మొను గ్రిల్ చేయండి లేదా ఒక స్టవ్ గ్రప్ పాన్లో చేప ఉడికించాలి.
సాల్మొన్ కు రిఫ్రిజిరేటర్లో 1 నుండి 2 గంటలు వంట చేయడానికి ముందుగా వీలు కల్పించండి. ఇది వేడి వండిన అన్నంతో అద్భుతమైన భోజనం చేస్తుంది లేదా సలాడ్తో ఫిల్లెట్లను అందిస్తాయి. ఒక పీ పంటి సాల్మొన్ తో అద్భుతమైన కూరగాయల వంటకం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 సాల్మొన్ స్టీక్స్ లేదా ఫిలెట్లు
- మరినాడే కోసం:
- 2 నిమ్మకాయల జ్యూస్ (సుమారు 1/4 కప్పు)
- 1 teaspoon నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- 1 tablespoon తాజా మెంతులు (తరిగిన) లేదా 1 teaspoon ఎండిన dillweed
- 1 లవంగ వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఒక నిస్సార, నాన్-రియాక్టివ్ డిష్లో సాల్మన్ ఉంచండి. Marinade పదార్థాలు కలుపుతాయి; సాల్మొన్ మీద పోయాలి. 1 నుండి 2 గంటల పాటు కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు.
Marinade నుండి సాల్మన్ తొలగించు మరియు ఒక saucepan లోకి marinade పోయాలి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. వేడి నుండి తొలగించు మరియు పక్కన పెట్టండి.
గ్రిల్ సాల్మన్ నేరుగా మీడియం బొగ్గుపై, ఉడకబెట్టిన marinade తో బస్టింగ్, ప్రతి వైపు 4 నిమిషాలు లేదా చేప రేకులు సులభంగా వరకు.
మరిన్ని వంటకాలు
- ఆవాలు మరియు పాకో క్రస్టెడ్ సాల్మన్ ఫిల్లెట్లు
- వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ తో సాధారణ కాల్చిన సాల్మన్
- హనీ-సిట్రస్ గ్లేజ్తో సాధారణ కాల్చిన సాల్మన్
- రుచికరమైన కాల్చిన సాల్మన్ బర్గర్స్ హౌ టు మేక్
- వేయించిన సాల్మన్ లేదా ట్యూనా స్టీక్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 265 |
| మొత్తం కొవ్వు | 19 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 55 mg |
| సోడియం | 51 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 3 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 20 గ్రా |