పైనాపిల్ వంట చిట్కాలు

పైనాపిల్ వంట చిట్కాలు

ఒక marinade ఉపయోగించినప్పుడు పైనాపిల్ రసం అద్భుతమైన ఉంది. వాస్తవానికి, పైనాపిల్స్ బ్రోమెలైన్ ఎంజైమ్ కణజాలాన్ని బద్దలు కొట్టడంలో చాలా శక్తివంతంగా ఉంటుంది, ఈ రంగాల్లోని తాజా పండ్లతో పనిచేసేవారికి వారి చర్మాన్ని రక్షించేందుకు చేతి తొడుగులు ధరించాలి. రసం కఠినమైన మాంసాలను కట్టేస్తుంది, కానీ వంటకాలకు ఉష్ణమండల రుచిని కూడా జతచేస్తుంది.

తాజా పైనాపిల్లో అదే బ్రోమైల్ ఎంజైమ్ జెలాటిన్స్ను బలపరుస్తుంది మరియు పాడి ఉత్పత్తులను వేరు చేయడానికి విఫలమవుతుంది.

వంట ఎంజైమ్ను తొలగిస్తుంది, కాబట్టి మీ జిలాటిన్ అచ్చుల్లో తాజా పైనాపిల్కు బదులుగా క్యాన్సెడ్ చేయండి.

పైనాపిల్ రసం ఇతర పదార్థాలను ఆక్సీకరణం చేయడం మరియు గోధుమ రంగులోకి మారడం నుండి కూడా యాసిడ్యులేటర్గా మంచి ఎంపికగా ఉంటుంది, కానీ తాజాగా కాకుండా క్యాన్సెడ్ను ఉపయోగించడం వలన దీనిని ఆహారంలో ఉంచి ఆహారాన్ని మృదువుగా చేయదు.

కొంతమంది చెఫ్ ఆకుపచ్చ ఆకు పైభాగం నుండి వంచటం మరియు అరగంట కొరకు కట్ ఎండ్లో తలక్రిందులుగా పైనాపిల్ నిలబడి సలహా ఇస్తాయి. ఇది తైటర రసాలను ఒక తుమ్మరు మొత్తం అంతిమ ఉత్పత్తి కోసం మిగిలిన పళ్లను పొడిగించుకునేందుకు దిగువ ప్రయాణంలో తియ్యని రసాలను అనుమతిస్తుంది.

సాధారణంగా తొలగించిన లేదా రసం కోసం నొక్కిన కఠినమైన కోర్ కూడా పొడవాటి ముక్కలుగా చేసి, పండ్ల పానీయాలకు స్టైర్ గా ఉపయోగించబడుతుంది.

పైనాపిల్ పడవలు వేడిగా ఉండే సలాడ్లు లేదా కూరగాయలు కోసం ఒక సుందరమైన తినదగిన ప్రదర్శనను తయారుచేస్తాయి

పైనాపిల్ అప్సైడ్ డౌన్ కేక్ ఒక ఇష్టమైన అమెరికన్ డెజర్ట్.

పైనాపిల్ కూడా రుచికరమైన వంటలలో బాగా పనిచేస్తుంది, పంది లేదా మత్స్యతో బాగా పెళ్ళిస్తుంది

తీపి మరియు పుల్లని వంటకాలను తరచుగా పైనాపిల్ భాగాలుగా లేదా రసంలో ఉపయోగిస్తారు.

అనాస మరియు పైనాపిల్ వంటకాలు గురించి మరింత:

• పైనాపిల్ ఎంపిక మరియు నిల్వ
• పైనాపిల్ వంట చిట్కాలు
• పైనాపిల్ చర్యలు, & సమానతలు
పైనాపిల్ చరిత్ర
• పైనాఫిళ్లు మరియు ఆరోగ్యం

వంట పుస్తకాలు