మల్లెబ్ అనేది అర్జెంటీనా యొక్క పెద్ద, బోల్డ్ ఎర్ర వైన్ ద్రావకం, అయితే ఫ్రాన్స్, దక్షిణాఫ్రికా, చిలీ, ఆస్ట్రేలియా మరియు అమెరికా సంయుక్త రాష్ట్రాలలో పూర్తిస్థాయిలో మద్యం, ఆమ్లత మరియు టానిన్ పదార్థాల పొడవుతో ముడిపడి ఉంటుంది, మల్బెక్ చాలా ఆహారాన్ని తయారు చేస్తుంది దాని కేంద్రీకృత బ్లాక్ చెర్రీ మరియు బ్లాక్బెర్రీ పండ్ల భాగాలు, అత్తి వంటి రుచులు మోచా మరియు ఖనిజ గమనికలు, పొగ, మిరియాలు మరియు పొగాకు సుగంధాలతో చుట్టబడిన ఏకైక ఆట నాణ్యతతో పాటుగా జత కలుపుతూ భాగస్వామి. కాల్చిన మరియు ఉడికిస్తారు గొడ్డు మాంసం లేదా ఆట braised గొర్రె, సాసేజ్, పుట్టగొడుగులు, మరియు మసాలా లాడెన్ సాస్, మాబ్బెక్ ఆహార కాంబినేషన్ మరియు జాతి వంటకాలు ఒక అద్భుతమైన శ్రేణి నిర్వహించడానికి పాండిత్యము మరియు మసాలా-అనుబంధం కలిగి ఉంది. మేము కొన్ని ప్రయత్నించిన మరియు నిజమైన వంటకాలతో మిమ్మల్ని ప్రారంభించాము, కానీ ఈ సలహాలను మీ స్వంత మాల్బెక్ ఆహారం జత చేసే సాహసాల కోసం ఒక ఆధారాన్ని ఉపయోగించుకోవటానికి సంకోచించకండి.
పుట్టగొడుగులను, ఒరేగానో, బాసిల్ మరియు థైమ్ల మిశ్రమం మాబ్బెక్తో గొర్రెతో కలిసిపోయేలా ఆదర్శవంతమైన ప్రారంభ స్థానం కల్పిస్తుంది. హృదయ మాంసాలతో చుట్టుపక్కల హెర్బ్ ఆధారిత వంటలలో ఈ ఏకైక రెడ్ వైన్ రకరకాల కాషెల్స్ మరియు డిలైట్స్ ఉన్నాయి. రెసిపీ ఈ ప్రత్యేక ఆహారం మరియు వైన్ జతచేయటం నిజంగా పాప్ చేయడానికి కాల్స్ ఎరుపు వైన్ సగం కప్ కోసం గొర్రె షాంక్స్ తో పనిచేస్తున్న అవుతారు Malbec ఉపయోగించడానికి నిర్ధారించుకోండి. ఈ సులభమైన మరియు సొగసైన డిష్ని భాగస్వామ్యం చేయడానికి మా హోమ్కాపింగ్ సైట్లో పెగ్గి ట్రోబ్రిడ్జ్ ఫిలిప్పోన్కు చాలా ధన్యవాదాలు.
విందు సమయం చుట్టూ రోల్స్ ఉన్నప్పుడు నేను శీఘ్రంగా, సులభమైన మరియు సిద్ధంగా - crockpot అభిమానిని. డెరిక్ రిచెస్ నుండి ఈ రెస్టారెంట్-ప్రత్యర్థి నెమ్మదిగా కుక్కర్ రెసిపీ తక్కువ కృషితో మరియు గరిష్ట రుచితో పాటు కొన్ని తీవ్రమైన బార్బెక్యూడ్ పందిని తెస్తుంది. బార్బెక్యూడ్ పంది యొక్క తీపి మరియు ఉప్పొంగే పాత్ర అనేక దక్షిణ అమెరికన్ మాల్బెక్లకు పరిపూర్ణ జతగా ఉంది. వారి చీకటి, పండ్ల ముందుకు ఉన్న పాత్ర మరియు ధృడత్వం అధిక స్థాయిలో ఆమ్లత్వంతో వారు కొవ్వును కట్ చేసి, బిగ్ డాడీ యొక్క కరోలినా శైలి బార్బెక్యూ స్పైస్లో స్వాగతం ప్రకాశాన్ని ప్రకాశిస్తుంది.
బిగ్, బోల్డ్ మాల్బెక్స్ మసాలా సాస్లను నిర్వహించడం మరియు ఈ సంప్రదాయ దక్షిణ అమెరికా గొడ్డు మాంసం వంటకంతో కలిసి జతచేస్తుంది, ఇది ఆహార-స్నేహపూర్వక, స్పైస్-ప్రియమైన స్వభావం ఉన్న మాల్బెక్స్కు సిద్ధంగా ఉన్న సాక్ష్యాలను ఇస్తుంది. ఈ బహుముఖ రకరకాల యొక్క సున్నితమైన సున్నితమైన పాత్రను పరిపూర్ణంగా జతచేయటం మరియు జీలకర్ర, మిరపకాయ మరియు మిరపకాయ మిరప పేస్ట్ రాంప్ల మిశ్రమానికి అనుగుణంగా నేను మాబ్బెక్కు ఒక కప్పు ఇచ్చాను.
మాల్బెక్, మాంసం మరియు మసాలా - ఈ ఎర్ర దక్షిణ అమెరికా ప్రియురాలి వైన్ కోసం బాగా చలించే ఒక పునరావృత థీమ్. నేను డయానా రాట్రే యొక్క ప్రధాన పక్కటెముక రెసిపీ లో గోధుమ చక్కెర తో కాజున్ మసాలా సృజనాత్మక మిక్స్ ప్రేమ, అది నిజంగా varietal యొక్క వెల్వెట్ అల్లికలు మరియు సహజమైన స్పైస్ పాత్ర తెస్తుంది. ఎర్ర వైన్ 1/2 కప్ మాల్బెక్ కోసం రెసిపీ కాల్స్ చేయండి మరియు వైన్ యొక్క జత చేసే సంభావ్యతను మరింత పెంచుతుంది.
05 యొక్క 06
క్లాసిక్ థాయ్ బార్బెక్యూ పేల్చిన చికెన్ రెసిపీ ఇయాన్ వో లియరీ / జెట్టి ఇమేజెస్ కేవలం మాబ్బెక్ ఎలా వసతి కల్పించాలో చూపించడానికి, మేము చికెన్ మరియు అద్భుతమైన రుచి భాగాలను కలిగి ఉన్న థాయ్ బార్బెక్యూ రెసిపీతో జతపరచాము. ఏకైక థాయ్ రుచుల యొక్క శక్తివంతమైన పాత్పూరి - ఒక వైన్ కోసం తీపి, మసాలా మరియు రుచికరమైన కాల్, ఇది డిష్ సమతుల్యం మరియు మెరుగుపరుస్తుంది మరియు జాతి రుచి శక్తి నాటకాలు ద్వారా అధిగమించడానికి టెంప్టేషన్ నివారించేందుకు, Malbecs వాస్తవంగా ఏ థీమ్ యొక్క బార్బెక్యూ సాస్ కోసం ఒక స్వీట్ స్పాట్ కలిగి మరియు ఈ రెసిపీ మినహాయింపు కాదు.
పూర్తి శారీరక రుచులు మరియు ఒక అర్జెంటీనియన్ మాలిబెక్ యొక్క మృదువైన టానిన్లు ఈ రుచికరమైన కాల్చిన గొడ్డు మాంసం మృదులాస్థి యొక్క సంప్రదాయ రుచి ప్రొఫైల్ను నిర్వహించగలవు. ఈ మిశ్రమానికి నల్ల మిరియాలు మరియు మార్జోరామ్ స్పైస్ ప్రోటీన్, కొవ్వు మరియు టానిన్ యొక్క ఒక సంతోషకరమైన వివాహంతో ఒక రౌండ్, ఫుల్ ఫ్లేవర్డ్ ఫైనల్తో ముగిసే ఈ ప్రముఖ రకరకాల మంచి స్థిరమైన స్పైసిస్ చిట్కాలను ఎంచుకుంటాయి.