ఈ త్వరితంగా మరియు సులభంగా tapa మధ్యధరా రుచి మరియు మీ పట్టిక ప్రకాశవంతమైన రంగులు తెస్తుంది. వెల్లుల్లి మరియు ఎండబెట్టిన టొమాటోలు కలిపిన తర్వాత, ఒలిచిన రొయ్యలతో కలుపుతారు మరియు తాజా తులసి తో చల్లబడుతుంది. మోటైన బ్రెడ్ తో సర్వ్. ఈ హృదయపూర్వక డిష్ స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో భాగస్వామ్యం చేయడానికి లేదా మరుసటి రోజు మిగిలిపోయిన అంశాలతో పునరావృతమవుతుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 lb. ముడి
- రొయ్యలు
- 3 లవంగాలు
- వెల్లుల్లి
- 1/4 సి.
- తాజా తులసి
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. కన్నె
- ఆలివ్ నూనె
- 1/2 సి.
- నూనెలో ఎండబెట్టిన టమోటాలు
- రుచి ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- రొయ్యల పీల్, శుభ్రం చేయు మరియు పొడిగా పాట్ చేయండి. పక్కన పెట్టండి.
- తులసి ఆకులు చాప్ మరియు పక్కన పెట్టండి.
- పీల్ మరియు వెల్లుల్లి కోసే. ఆలివ్ నూనెను మీడియంపై ఒక చిన్న వేయించడానికి పాన్ మరియు వేడిగా పోయాలి. వేడిచేసినప్పుడు, పాన్ కు వెల్లుల్లి వేసి, తరచూ గందరగోళాన్ని తీసుకోండి.
- టొమాటోలు వేసి 2-3 నిముషాలు కత్తిరించండి. నూనె వదిలి, పాన్ నుండి టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లి తొలగించండి.
- పాన్ మీద మీడియం-అధిక స్థాయిని పెంచండి. అదే నూనెలో రొట్టె రొట్టె, వారు వండుతారు మరియు పింక్ తిరగండి వరకు. పాన్ మరియు కదిలించు కు వెల్లుల్లి మరియు టమోటాలు తిరిగి.
- తరిగిన బాసిల్లో మిక్స్ చేసి 1 నిమిషం పాటు ఉడికించాలి. రొట్టెతో వెంటనే సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 308 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 227 mg |
| సోడియం | 685 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 30 గ్రా |