Crunchy జీడి మరియు కూరగాయలు రెండు కోసం ఈ శాకాహారి చౌ మెయిన్ డిష్ లో నూడుల్స్ మరియు టోఫు యొక్క మృదువైన నిర్మాణం పూర్తి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 10 ounces precooked మందపాటి గోధుమ నూడుల్స్
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- సోయా సాస్
- 2 tablespoons ఓస్టెర్ సాస్
- 2 టీస్పూన్లు నువ్వులు నూనె
- 2 tablespoons నీరు
- 2 tablespoons canola లేదా వేరుశెనగ నూనె
- 6 ounces
- సంస్థ టోఫు - ఘనాల లోకి కట్
- 1 క్యారట్, జులియన్నెడ్
- 2 కప్పులు చిన్న బ్రోకలీ పుష్పాల
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు (చూర్ణం)
- 2 టీస్పూన్లు తరిగిన అల్లం
- 1/2 కప్ కాల్చిన జీడిపప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 2 నుండి 3 నిముషాలు వేడి నీటి గిన్నెలో నానబెట్టడం ద్వారా వండిన నూడుల్స్ను విప్పుకోండి, తరువాత ప్రక్కకు పెట్టండి.
- ఒక గిన్నెలో సోయ్ సాస్, ఓస్టెర్ సాస్, నువ్వులు నూనె మరియు నీరు కలిపి కలపాలి.
- అధిక వేడి మీద ఒక wok లేదా పెద్ద వేయించడానికి పాన్ వేడి, చమురు మరియు కదిలించు-వేసి క్యారట్ మరియు బ్రోకలీ 2 నిమిషాలు.
- 4 నిమిషాలు టోఫు మరియు కదిలించు-వేసి జోడించండి.
- ఒక నిమిషం వెల్లుల్లి మరియు అల్లం మరియు కదిలించు వేసి జోడించండి.
- నూడుల్స్ లో కదిలించు, ఆపై సాస్ మిశ్రమం మరియు జీడి మరియు మిక్స్ కలిపి పూర్తిగా మిళితం చేసి, వేడి చేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 920 |
| మొత్తం కొవ్వు | 56 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 25 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 134 mg |
| సోడియం | 2,265 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 51 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 9 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 61 గ్రా |