Crockpot చికెన్ మరియు తీపి బంగాళాదుంప ఈ అద్భుతమైన మరియు సులభమైన వంటకం మీరు చాలా మంచిది! ప్రతి రోజు మీకు అవసరమైన విటమిన్ A లో 100% సరఫరా చేస్తుంది. మరియు ఇది చాలా రుచికరమైన ఉంది. మీరు ఈ రెసిపీలో మసాలా దినుసులు మారవచ్చు; మరింత కూర పొడిని చేర్చండి, మరింత అల్లం ఉపయోగించండి లేదా కొన్ని తాజాగా తడకగల అల్లం రూట్ జోడించండి, లేదా కొన్ని బాసిల్ లేదా థైమ్ జోడించండి. ఇలాంటి వంటకాలను చాలా ఓర్పుగా గుర్తుంచుకోండి. అంటే మీరు వారితో ఫిడేలు చేయవచ్చు మరియు వారు ఇప్పటికీ బాగా అర్థం చేసుకోగలుగుతారు.
మీరు ఈ రెసిపీలో చికెన్ ఛాతీని వాడవచ్చు; కేవలం 5 గంటల తక్కువ సమయంలో వంట సమయం తగ్గించండి. చికెన్ ఒక మాంసం థర్మామీటర్లో 160 F వద్ద ఉన్నట్లు నిర్ధారించుకోండి మరియు ఒక ఫోర్క్ తో కుట్టినప్పుడు తీపి బంగాళదుంపలు లేతగా ఉంటాయి.
మీరు ఈ సులభమైన రెసిపీకి మరింత పదార్ధాలను కూడా జోడించవచ్చు. కొన్ని శిశువు క్యారట్లు జోడించడం లేదా రెగ్యులర్ క్యారట్లు ముక్కలు చేయడం గురించి ఆలోచించండి. ఇతర రకాల బంగాళాదుంపలు కూడా ఈ డిష్లో మంచివి. కొన్ని cubed యుకోన్ గోల్డ్ బంగాళాదుంపలు అద్భుతమైన రుచి మరియు ఆసక్తిని జోడిస్తుంది.
సాస్ చాలా బాగుంది ఎందుకంటే, వేడి వండిన అన్నం లేదా పాస్తా మీద దీనిని సేవిస్తారు. ముక్కలు పుట్టగొడుగులు మరియు ద్రాక్ష లేదా చెర్రీ టమోటాలు విసిరిన ఒక స్ఫుటమైన ఆకుపచ్చ సలాడ్ను జోడించండి మరియు కొన్ని కాల్చిన వెల్లుల్లి బ్రెడ్ను జోడించండి. డెజర్ట్ కోసం, ఒక ఐస్ క్రీమ్ పై లేదా కొన్ని brownies రుచికరమైన ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 ఎముకలు లేని, చర్మంలేనిది
- కోడి తొడలు
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్
- కారపు పొడి
- 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 1 teaspoon కూర పొడి
- 1/2 teaspoon ground ginger
- 3 తీపి బంగాళాదుంపలు, ఒలిచిన మరియు cubed
- 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 1 కప్పు పీచు సంరక్షణ లేదా నేరేడు పండు సంరక్షణ
- 3 tablespoons ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్
- 1 tablespoon తక్కువ సోడియం సోయా సాస్
- 1/2 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీరు
- 2 tablespoons cornstarch
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఉప్పు, కారపు మిరియాలు, మిరపకాయలు, కూర పోడిడ్ r , మరియు అల్లంతో చికెన్ చల్లుకోవటానికి. చికెన్ లోకి సుగంధ ద్రవ్యాలు రుద్దు.
- 3-1 / 2 లో 4-క్వార్ట్ నెమ్మదిగా కుక్కర్ మరియు చికెన్తో ఉన్న తొక్క బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను ఉంచండి.
- పీచు సంరక్షణ, వినెగర్ మరియు సోయ్ సాస్ తో టాప్.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్ని కవర్ చేసి, 6 నుంచి 8 గంటలకు తక్కువగా ఉడికించాలి లేదా చికెన్ పూర్తిగా 160 F వరకు ఉడికించాలి వరకు (మాంసం థర్మామీటర్తో దీనిని పరీక్షించండి) మరియు ఒక ఫోర్క్ తో కుట్టినప్పుడు తీపి బంగాళాదుంపలు లేతగా ఉంటాయి.
- ఒక చిన్న గిన్నె లో చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు మొక్కజొన్న పిండిని మిళితం చేసి మృదువైన వరకు ఒక వైర్తో బాగా కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని నిదానమైన కుక్కర్లో చేర్చండి మరియు మిళితం చేయడానికి శాంతముగా కదిలించు.
- మళ్ళీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ను కవర్ చేసి, 10 నుంచి 15 నిముషాల వరకు లేదా సాస్ మందంగా ఉంటుంది. వేడి వండిన అన్నం, కౌస్కాస్ లేదా పాస్తా మీద వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
కేలరీలు: 380
కొవ్వు: 12 గ్రాములు
సోడియం: 700 mg
విటమిన్ ఎ: 100% DV
విటమిన్ సి: 35% DV
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 2544 |
| మొత్తం కొవ్వు | 140 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 39 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 56 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 837 mg |
| సోడియం | 1,167 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 37 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 266 గ్రా |