Jello షాట్లు ఎవరికైనా ఎలా చేయవచ్చో తెలుసుకునేందుకు చాలా సులభం. వారు రుచికరమైన మరియు ఖచ్చితంగా ఏ పార్టీలో ఒక పెద్ద హిట్ అని ఖచ్చితంగా ఉన్నాము. మీరు నిజంగా ఈ boozy చిన్న విందులు తప్పు వెళ్ళి కాదు!
కొన్నిసార్లు "జెల్లీ" షాట్లు అని పిలుస్తారు, వీటిని మీరు కోరుకునే ఏ రుచిలోనూ తయారు చేయవచ్చు మరియు మీకు ఇష్టమైన మద్యంతో వాటిని స్పైక్ చేయవచ్చు. వోడ్కా మరియు రమ్ అత్యంత ప్రజాదరణ ఎంపికలు, కానీ ఏదైనా సాధ్యమే. మీరు ఒక వ్యక్తిగత, సృజనాత్మక టచ్ జోడించడానికి కోసం ఈ ప్రసిద్ధ షూటర్ కోసం ప్రాథమిక సూత్రం కేవలం వేచి ఉంది.
ఈ వంటకం జిలాటిన్ యొక్క ఒక 3-ఔన్స్ బాక్స్ కోసం, ఇది సర్వసాధారణ పరిమాణం. ఇది సుమారు 16 1-ఔన్సు షాట్లను చేస్తుంది మరియు మీరు ఎక్కువ చేయడానికి లేదా ఎక్కువ పెద్ద కప్పులు చేయడానికి రెసిపీని గుణించాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు
- వోడ్కా (4 ఔన్సులు, లేదా ఇతర
- మద్యం )
- 1/2 కప్పు చల్లని నీరు
- 3 ఔన్సుల జిలాటిన్ (ఏదైనా రుచి)
- 1 కప్ వేడినీరు
- ఐచ్ఛికం: ఆహార రంగు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, మద్యం మరియు చల్లటి నీటితో కలిపి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి, అందుచే అవి స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతగా మారుతాయి.
- ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, జెలటిన్, అప్పుడు మరిగే నీటిని జోడించండి. జెలటిన్ పూర్తిగా కరిగిపోయేవరకు కదిలించు.
- చల్లటి మద్యం మరియు చల్లని నీటి మిశ్రమాన్ని కదిలించు. మీరు రంగులు పెంచడానికి లేదా మార్చాలనుకుంటే ఆహార రంగుని జోడించండి.
- షాట్ అద్దాలు , అచ్చులను లేదా బేకింగ్ పాన్ లోకి పోయాలి.
- ద్రవ సెట్స్ వరకు రిఫ్రిజిరేటర్. ఇది కనీసం 2 గంటలు పడుతుంది, కాని రాత్రిపూట సిఫార్సు చేయబడింది.
- చల్లని సర్వ్.
సర్వీస్ ఐచ్ఛికాలు
చిన్న, ప్లాస్టిక్ షాట్ కప్పులు సేవకు సరైనవి, ఎందుకంటే తాగుడు వారి నోటిలోకి షాట్ను గట్టిగా తిప్పగలడు. మీరు ఒక పార్టీకి ఈ విషయాన్ని తీసుకుంటే, మీ క్రియేషన్లను రక్షించడానికి మూతలు కలిగిన షాట్ కప్పులను కొనండి.
మీరు గాజు లో షాట్లు సర్వ్, అతిథులు జెలటిన్ బయటకు తీయగలవు కాబట్టి సూక్ష్మ స్పూన్లు అందించడానికి ఉత్తమం.
జెలటిన్ షీట్ సులభమయిన ఎంపిక మరియు వ్యర్థాలను తక్కువ మొత్తంలో ఉత్పత్తి చేస్తుంది. వైపులా ఏ బేకింగ్ పాన్ కూడా ఒక గ్లాసు పీ వంటకం చేస్తుంది. భాగాలుగా సెట్ జెలటిన్ కట్ మరియు గాని వాటిని అందిస్తున్న ట్రే వాటిని లే లేదా అతిథులు వారు కోరుకుంటున్నాను వంటి పట్టుకోడానికి కోసం డిష్ వాటిని వదిలి. విషయాలు చాలా దారుణంగా లేవు కాబట్టి చిన్న ప్లేట్లు మరియు నేప్కిన్లు ఏర్పాటు.
ఒక జెల్లీ షాట్ లో కాక్టెయిల్లను మార్చండి
మీరు ఒక జెల్లీ షాట్ లోకి మీ ఇష్టమైన కాక్టెయిల్ వంటకాలను దాదాపు ఏ మార్చగలవు . ఇది కొద్దిగా గమ్మత్తైనది, కానీ ప్రయోగంతో, మీరు గొప్ప రుచి మిశ్రమాన్ని పొందవచ్చు. 1 కప్ (8 ఔన్సులు) లో చలి ద్రవ యొక్క వాల్యూమ్ని ఉంచేటప్పుడు అసలు కాక్టెయిల్ యొక్క నిష్పత్తులను నిర్వహించడం కీ.
ఉదాహరణకు, margarita జెల్లీ షాట్ లో , 1/4 కప్పు నీరు 3 ounces tequila, ట్రిపుల్ క్షణ 1 ఔన్స్, మరియు 2 ounces నిమ్మ రసం కలిపి ఉంది. మార్జిరిటా పదార్ధాలు కాక్టెయియిల్ యొక్క నిష్పత్తిని నిజమైన మరియు సమానమైన 6 ఔన్సులను ఉంచుటకు కాక్టెయియిల్ యొక్క నిష్పత్తిని నిలుపుతాయి, అందుచే నీటి 1/4 కప్పు (2 ఔన్సులు) కు కట్ అవుతుంది.
చిట్కాలు మరియు ట్రిక్స్
మీ జెల్లీ షాట్లు అనుకూలపరచడానికి మీరు చేయగలిగే అనేక విషయాలు ఉన్నాయి. ఈ ఆలోచనలు ఏ ప్రయోగాలు మరియు అది పని ఉంటే మీరు తెలుసు కాబట్టి వంటకం పెరుగుతున్న ముందు ఒక పరీక్ష బ్యాచ్ తో ప్రారంభించాలని నిర్థారించుకోండి.
- ఫ్లేవర్డ్ జెలాటిన్ : ఫ్లేవర్డ్ జెలటిన్ మీ ఉత్తమ ఎంపిక మరియు ఎంచుకోవడానికి చాలామంది ఉన్నారు. మీరు ఒక నిర్దిష్ట రుచిని భర్తీ చేయడానికి లేదా మెరుగుపరచడానికి దాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. ఉదాహరణకి, ఉదాహరణకు, నిమ్మ రసం ఒంటరిగా నిలబడటానికి, నిమ్మకాయను మెరుగుపరచడానికి సున్నం-రుచి గల జెలటిన్ ఉపయోగించండి. స్ట్రాబెర్రీ జెలాటిన్ ఉపయోగించి స్ట్రాబెర్రీ మార్జరిటా యొక్క అనుకరణను సృష్టిస్తుంది.
- అన్ఫ్రవర్డ్ జెలాటిన్ : మీరు ఇతర రుచులు వెలిగించటానికి కావలసినప్పుడు జలనిరోధిత జెలటిన్ ఉపయోగించండి. సాదా జెలటిన్ సాధారణంగా 1/4-ఔన్సు ఎన్విలాప్లలో వస్తుంది, కాబట్టి మీరు 3 ounces ను 12 కి వాడాలి. కాక్టెయిల్ పదార్థాలు షాట్ యొక్క రుచిని తయారు చేయాలంటే ఇది మంచి ఎంపిక.
- రుచిగల బూజు: మీ జెల్లీ షాట్స్లో రుచులు జోడించడానికి లేదా మెరుగుపర్చడానికి రుచిగల వోడ్కాస్, రమ్స్ మరియు టేక్విలాస్ ఉపయోగించండి.
- స్వీట్ ఇట్ అప్: మీ షాట్ చాలా టార్ట్ ఉంటే, కొంచెం ఎక్కువ తీపిని జోడించడం ద్వారా దీనిని ఎదుర్కోండి. సాధారణ సిరప్ ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది మరియు నీటిలోని కొంత భాగాన్ని తీసుకోవచ్చు.
- ఫుడ్ కలరింగ్ జోడించు: unflavored జెలటిన్ ఉపయోగించే షాట్లు కొన్ని మొండి మరియు బోరింగ్ చూడవచ్చు. మిశ్రమాన్ని ఇప్పటికీ ద్రవంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు రంగును మార్చడం లేదా మెరుగుపరచడం చేయవచ్చు, మీరు కావలసిన రంగును పొందుతారు వరకు చిన్న మొత్తంలో ఆహార రంగుని జోడించడం ద్వారా చేయవచ్చు.
- రంగుల షాట్స్: వేర్వేరు రంగులు ఉపయోగించి వేర్వేరు రుచి షాట్లు వేరు చేయండి. ఉదాహరణకు, పసుపు ఒక అరటి daiquiri కోసం గొప్పది, ఎరుపు రచనలు ఒక రైతు పంచ్ బాగా, మరియు నీలం ఒక నీలం హవాయి కోసం అద్భుతమైన ఉంది.
- లేయర్ యువర్ జిలాటిన్: పొరలు తయారు చేసేందుకు, జెలటిన్ ఒక రుచిని తయారు చేసి కప్లను పూరించండి. ఒకటిన్నర లేదా మూడో వంతు పూర్తి మార్గం. తదుపరి రుచిని జోడించడానికి ముందు ఇది దాదాపుగా సెట్ చేయబడే వరకు (1 నుండి 1 1/2 గంటలు) వరకు చిల్లీ చేయండి. మీరు మీ పొరలను పూర్తి చేసేవరకు పునరావృతం చేయండి.
- ఫ్రూట్ అచ్చులను ఉపయోగించండి: సిట్రస్ పండ్లు యొక్క రింగులు మీ షాట్ల కోసం ఆహ్లాదకరమైన అచ్చులను కలిగి ఉంటాయి. సగం లో limes లేదా నారింజ కట్ మరియు పీల్ చెక్కుచెదరకుండా వదిలి, పండు యొక్క అన్ని తొలగించండి. జెలటిన్తో ఈ "గిన్నె" ని పూరించండి మరియు దానిని సెట్ చేయడానికి అనుమతించండి, అప్పుడు దానిని ఒకే-సర్వ్ ముక్కల కోసం మూడవ వంతు లేదా త్రైమాసికాల్లో కట్ చేయాలి. మిఠాయి మొక్కజొన్న నారింజ వంటకం ఈ సాంకేతికతకు గొప్ప స్పూర్తినిస్తుంది.
- ఫల బిట్స్: మీ అతిథులకు జిలాటిన్కు చిన్న పండు జోడించడం ద్వారా ఆహ్లాదకరమైన ఆశ్చర్యం ఇవ్వండి. బెర్రీస్ మరియు జాలి పడ్డాయి చెర్రీస్ ఈ కోసం ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి.
మంచి ఐడియా క్లిష్టంగా ఉందా?
చాలామంది ప్రజలు ఎల్లో క్లియర్ లేదా జెల్లీ షాట్స్లో మరొక అధిక-ప్రూఫ్ మద్యంను ఉపయోగించమని సూచించారు. అయితే, ఉత్తమ షాట్లు కోసం, మీరు మద్యం మరియు మద్యం కంటెంట్ను చెక్లో ఉంచుకోవాలి. దీనికి మూడు కారణాలు ఉన్నాయి:
- ఒక స్పష్టమైన వోడ్కా Everclear కంటే మంచి రుచి మరియు ఈ షాట్లు మంచి రుచి చేయాలో చేయాలో!
- మరింత తరచుగా, ప్రజలు ఇతర మద్య పానీయాలు పాటు కొన్ని jello షాట్లు కలిగి వెళ్తున్నారు. Everclear చేసిన చాలా షాట్లు అంచు మీద ఒక వ్యక్తి పంపవచ్చు. మీరు ఒక బలమైన షాట్ కావాలంటే, కేవలం 80 సాక్షుల మంచినీటిని చేర్చండి మరియు నీటిని కొంత కట్ చేయాలి; అది తగినంతగా ఉంటుంది.
- మద్యం నీటి కంటే వేరొక ఘనీభవన స్థానం కలిగి ఉన్నందున మద్యం మరియు ఇతర ద్రవాలకు మధ్య సమతూకం అవసరమవుతుంది. లేకపోతే, మీ జిలాటిన్ సరిగ్గా ఏర్పాటు చేయదు మరియు ఒక అలసత్వము (రుచికరమైన అయినప్పటికీ) గందరగోళంగా ముగుస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 34 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 11 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 0 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |