Crockpot వెల్లుల్లి బ్రౌన్ షుగర్ చికెన్ రెసిపీ కోసం ఈ అసాధారణ వంటకం అసంభవమైన ధ్వనులు, కానీ ప్రయత్నించండి - మీరు నచ్చే! మరియు కోర్సు యొక్క వంటకం తీపి ఉంది - ఇది బ్రౌన్ చక్కెర 3/4 కప్ ఉంది! వినెగార్ మరియు నిమ్మ సున్నం సోడా తీపిని త్రాగడానికి మరియు ఒక అద్భుతమైన టార్ట్ రుచిని జోడించండి. మీరు వేయించిన కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు వెల్లుల్లి యొక్క 10 నుండి 12 లవ్రేలు అవసరం.
మీరు చికెన్ ముక్కలతో ఈ సులభమైన రెసిపీ తయారు చేయవచ్చు లేదా స్తంభింపచేసిన లేదా thawed ఎముకలేని, పైపొరలేని చికెన్ ఛాతీలతో లేదా ఎముకలేని, పైపొర చికెన్ తొడలతో చేయవచ్చు. మీరు ఎముక-లో కోడి ఛాతీ లేదా తొడలని కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు, ఇది ఎముకలు లేని రకము కంటే ఉడికించడానికి కొంత సమయం పడుతుంది. వంట సమయము మీరు ఎంచుకునే బట్టి మారుతుంది. ఆహార భద్రతా కారణాల కోసం 160 ° F చివరి తుఫాను యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతకి చికెన్ను ఉడికించాలి.
చర్మం రెసిపీ యొక్క కొవ్వు పదార్థాన్ని తగ్గించడానికి కూడా తొలగించబడుతుంది మరియు ఎందుకంటే తేమ, తేమతో కూడిన వేడిలో వండినప్పుడు చాలా మంచిది కాదు. ఈ రెసిపిలో ద్రవం చర్మం లేకుండా చాలా తేలికగా మరియు లేతగా ఉంచుతుంది. ఆహారం పూర్తయిన తర్వాత, మీరు ద్రవంతో తడిసిపోవచ్చు, కనుక ఇది గ్రేవీ లాగా ఉంటుంది. చికెన్ మరియు కూరగాయలను తొలగించి ఓవెన్లో వెచ్చగా ఉంచండి. ఒక saucepan లోకి ద్రవ పోయాలి మరియు మొక్కజొన్న మరియు నీటి ఒక స్లర్రి జోడించండి. చిక్కగా వరకు బాయిల్, అప్పుడు చికెన్ మీద పోయాలి.
మీరు సులభంగా ఈ వంటకానికి ఎక్కువ కూరగాయలను జోడించవచ్చు. ముక్కలుగా చేసి ఉల్లిపాయల మంచంపై చికెన్ ఉంచడం గురించి ఆలోచించండి. లేదా ఆహారాన్ని పూర్తి చేయడానికి సుమారు ఒక గంట ముందు స్తంభింపచేసిన బఠానీ లేదా కొన్ని స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్నను జోడించండి. వేడి వండిన అన్నం లేదా నూడుల్స్ లేదా కౌస్కాస్ మీద ఈ అద్భుతమైన వంటకం అందివ్వండి. మీరు పూర్తి భోజనం కోసం కావలసిందల్లా టమోటాలు మరియు పుట్టగొడుగులను, బ్రెడ్ యొక్క కొన్ని రకాన్ని విసిరిన ఆకుపచ్చ సలాడ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1-1 / 2 పౌండ్ల పైపొర చికెన్ ముక్కలు లేదా చికెన్ ఛాతీ లేదా తొడలు
- 3/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 2/3 కప్ వినెగర్
- 1/4 కప్పు నిమ్మ లైమ్ సోడా
- 2-3 టేబుల్ వెల్లుల్లి ముక్కలు
- 2 టేబుల్ సోయా సాస్
- 1 teaspoon మిరియాలు
- ముక్కలు 1 లేదా 2 ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు
- 2 కప్స్ ముక్కలుగా చేసి క్యారట్లు
హౌ టు మేక్ ఇట్
Nonstick వంట స్ప్రే ఒక 4-క్వార్ట్ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో పిచికారీ. సిద్ధం నెమ్మదిగా కుక్కర్ దిగువన పాట్ చికెన్ పొడి మరియు స్థానం చికెన్.
ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, గోధుమ చక్కెర, వెనీగర్, నిమ్మకాయ సున్నం, వెల్లుల్లి, సోయా సాస్, మరియు మిరియాలతో మిళితం చేసి, కలిపి వరకు ఒక వైర్తో కదిలించండి. ఐదు నిముషాల పాటు నిలబడండి.
ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు మరియు చికెన్ పైన క్యారట్లు ఉంచండి. నెమ్మదిగా కోక్పాట్ లో చికెన్ మీద గోధుమ చక్కెర మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
మొసలిని కవర్ చేసి 6-8 గంటలు తక్కువగా ఉడికించాలి. మీరు కొత్తగా, వెచ్చని వంట మట్టి కుండగా ఉంటే, ఐదు గంటలలో ఎముక ముక్కలను తనిఖీ చేసి, నాలుగు గంటల సమయంలో ఎముకలేని ముక్కలను తనిఖీ చేయండి. ఎల్లప్పుడూ 160 ° F కు చికెన్ ఉడికించాలి మరియు నమ్మకమైన ఆహార థర్మామీటర్తో పరీక్షించండి.
బియ్యం లేదా నూడుల్స్ మీద చికెన్ మరియు veggies ఈ మిశ్రమం సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 419 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 95 mg |
| సోడియం | 444 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 37 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 32 గ్రా |