ఇది సాంప్రదాయ వేయించిన ఓస్టెర్ పో 'బాయ్ కోసం సాంప్రదాయ లూసియానా సాండ్విచ్ యొక్క ప్రసిద్ధ వెర్షన్ కోసం ఒక రెసిపీ. మయోన్నైస్, లూసియానా రీమోల్డే సాస్, లేదా రుచికరమైన వేయించిన ఓస్టెర్ పో 'బాయ్స్ పై తిరిగి సాస్ కమ్ ఉపయోగించండి .
ఈ రుచికరమైన సాండ్విచ్ చేయడానికి ఫ్రెంచ్ రొట్టె baguettes, hoagie రోల్స్ , లేదా ఇలాంటి రొట్టె ఉపయోగించండి.
విందు శాండ్విచ్, భోజనం కోసం, లేదా ఆట రోజు చిరుతిండిగా ఉపయోగపడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 క్వార్ట్ గుల్లలు (బాగా ఖాళీ చేయబడినవి)
- 3 పెద్ద గుడ్లు
- 3 కప్స్ మొక్కజొన్న
- 1/4 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1 1/2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్
- కాజున్ మసాలా
- 1 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- 4
- ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్ రోల్స్ (6-అంగుళాలు ప్రతి, లేదా
- 2 baguettes , సగం crosswise కట్)
- 2 మీడియం టమోటాలు
- 1 కప్పు పాలకూర (తురిమిన)
- 1/2 కప్పు మయోన్నైస్ (లేదా
- సాస్ తిరిగి రండి )
- 1/2 కప్పు
- మెంతులు ఊరగాయ (ముక్కలు)
- డాష్ ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, గుడ్లు కొట్టండి; గుల్లలు లో కదిలించు మరియు 5 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు.
- ఒక పెద్ద ఆహార నిల్వ బ్యాగ్ లో, మొక్కజొన్న, పిండి, 1 1/2 టీస్పూన్లు ఉప్పు, కాజున్ మసాలా, మరియు 1 టీస్పూన్ పెప్పర్ మిళితం.
- చిలికిన గుడ్డు నుండి ఓస్టెర్ టేక్, అదనపు బిందు తెరిచి, మరియు బ్యాగ్లో టాస్. బాగా పూత వరకు షేక్. మిగిలిన గుల్లలు తో పునరావృతం.
- సుమారు 3 నిమిషాలు, లేదా గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు బ్యాచ్లలో గుల్లలు వేసి వేయించండి. నీటి కాగితం తువ్వాళ్లు తొలగించు.
- 1 రోల్ లేదా విభాగాన్ని విభజించండి; మయోన్నైస్ లేదా లూసియానా remoulade సాస్ తో వ్యాప్తి. రోల్ దిగువన, తురిమిన పాలకూర, గుల్లలు, టమోటా ముక్కలు మరియు ముక్కలుగా చేసి మెంతులు వడపోత యొక్క పొరలను ఏర్పరుస్తాయి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
- మిగిలిన రోల్స్, గుల్లలు, మరియు పదార్ధాలను నింపడంతో పునరావృతం చేయండి. ఆనందించండి!
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
ఫ్రైడ్ ష్రిమ్ప్ పో 'బాయ్ శాండ్విచెస్
ఫ్రెష్ ఆయిస్టర్స్ ఫ్రమ్ కార్న్మెయిల్ బ్యాటర్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 801 |
| మొత్తం కొవ్వు | 20 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 275 mg |
| సోడియం | 1,870 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 118 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 12 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 38 గ్రా |