మీ విందు ప్రణాళికలు మీ పైజామా మరియు మంచం ఉన్నాయి, ఈ సులభమైన చైనీస్ వెల్లుల్లి చికెన్ కలిసి టాసు. మీరు పదార్ధాలను సిద్ధం చేసిన తరువాత, అది wok లేదా లోతైన భారీ skillet లో అధిక వేడి మీద ఉడికించాలి కేవలం నిమిషాలు పడుతుంది. కదిలించు-వేయించడానికి త్వరితంగా వెళుతుంది ఎందుకంటే మీరు చమురును వేడి చేసే ముందు ప్రతిదాన్ని సిద్ధం చేయాలి.
మరుసటి రోజు భోజనం కోసం మిగిలిపోయిన అంశాలతో కూడిన గుంపుని తింటూ ఈ వంటకాన్ని రెట్టింపు చేయవచ్చు. కానీ మీరు పెద్ద వాక్ లేదా స్కిల్లెట్ కలిగి ఉంటే తప్ప, అది బ్యాచ్లలో ఉడికించాలి. పదార్థాలు మీరు కదిలించు-వేసి ఉన్నప్పుడు తరలించడానికి గది అవసరం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ ఎముకలేని, పైపొర లేని చికెన్ ఛాతీ
- మరినాడే కోసం:
- 1 tablespoon కాంతి సోయా సాస్
- 1 tablespoon పొడి సారాయి
- సాస్ కోసం:
- 1/4 టీస్పూన్ నువ్వులు నూనె
- 2 tablespoons కాంతి సోయా సాస్
- 1 tablespoon పొడి సారాయి
- 1/4 టీస్పూన్ చిల్లి పేస్ట్
- గొడవ-వేసి కోసం:
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- కదిలించు-వేయించడానికి నూనె
- 4
- వెల్లుల్లి లవంగాలు, చక్కగా ముక్కలు వేయాలి
- 2 పచ్చి ఉల్లిపాయలు (వికర్ణంగా మెత్తగా కత్తిరించి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కాటు-కాసినట్లుగా చికెన్ ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, marinade పదార్థాలు కలపాలి; చికెన్ జోడించడానికి మరియు కోటు టాస్. రిఫ్రిజిరేటర్లో 20 నుండి 25 నిముషాల వరకు ఉడికించాలి.
- చికెన్ marinates అయితే, ఒక క్లీన్ గిన్నె లో నువ్వులు నూనె, సోయా సాస్, సారాయి మరియు మిరప పేస్ట్ మిళితం మరియు పక్కన సెట్.
- అధికంగా ఒక wok లేదా లోతైన భారీ skillet వేడి మరియు చమురు జోడించండి. చమురు shimmers ఉన్నప్పుడు, చికెన్ జోడించడానికి మరియు marinade విస్మరించు. కదిలించు-వేసి చికెన్ 2 నుండి 3 నిమిషాలు, అప్పుడు వెల్లుల్లి మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ వేసి, 1 నిమిషం వరకు సువాసన వరకు ఉడికించాలి. అదనపు 1 నుండి 2 నిమిషాలు వంట కోసం, సాస్ జోడించండి మరియు మిళితం. బియ్యం మరియు ఆవిరితో కూడిన కూరగాయల వెల్లుల్లి చికెన్ అందిస్తాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 326 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 95 mg |
| సోడియం | 802 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 33 గ్రా |