ఈ చిన్న ఓవెన్ పాన్కేక్లు - డచ్ పిల్లలుగా కూడా పిలుస్తారు - ఒక గుడ్డు మరియు పాలతో పిండి కేవలం ఒక చిన్న మొత్తంలో ఉపయోగిస్తారు. వారు పండు లేదా సిరప్ తో రుచికరమైన లేదా వేడెక్కినప్పుడు సంరక్షణ మరియు పొడి చక్కెర దుమ్ము దులపడం తో సర్వ్. నేను ఒక 5-అంగుళాల తారాగణం ఇనుము స్కిల్లెట్ను ఉపయోగించాను, అది ఒకే విధమైన సేవలకు సరైన పరిమాణం మాత్రమే.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పెద్ద గుడ్డు (పరాజయం)
- 1/4 కప్పు పాలు
- 1/4 టీస్పూన్ వనిల్లా (లేదా బాదం సారం)
- 1/4 కప్పు పిండి (అన్ని-ప్రయోజనం)
- 2 టీస్పూన్లు వెన్న
- ఐచ్ఛికం: 1/2 టీస్పూన్ నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము
- ఐచ్ఛికం: 1/2 టీస్పూన్ నిమ్మ రసం
- ఐచ్ఛికం: మిఠాయి చక్కెరను చల్లుకోవటానికి
- ఐచ్ఛికం: తాజా పండ్లు లేదా సంరక్షణలను 1 కప్పు
- వైకల్పికం: సిరప్
హౌ టు మేక్ ఇట్
475 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
ఒక చిన్న గిన్నెలో, ఉపయోగించినట్లయితే, గుడ్డు, పాలు, సారం మరియు నిమ్మ అభిరుచిని మిళితం చేయండి. Whisk పూర్తిగా కలపడానికి. Whisk మృదువైన వరకు పిండి లో.
ఓవెన్ప్రూఫ్ హ్యాండిల్ లేదా ఓవెన్-సురక్షితమైన ramekin తో చిన్న saucepan వంటి 3 అంగుళాలు అధిక, వైపులా ఒక నిస్సార కంటైనర్ ఉపయోగించండి. ఒక 5 అంగుళాల తారాగణం ఇనుము స్కిల్లెట్ ఒక పాన్కేక్ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. (అమెజాన్ నుండి ఒక 5 అంగుళాల తారాగణం ఐరన్ స్కిల్లెట్ కొనండి)
వేడి పొయ్యి లో పాన్ ఉంచండి మరియు 2 టీస్పూన్లు వెన్న కరుగుతాయి.
ఒక potholder లేదా పొయ్యి mitt తో, కోటు మొత్తం దిగువ మరియు వైపులా ద్రవ వెన్న తో స్విర్ల్ పాన్. వేడి పొయ్యి లో పాన్ మరియు స్థానం లోకి పిండి పోయాలి. సుమారు 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు పాన్కేక్ మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వరకు.
ఓవెన్ నుంచి డచ్ శిశువు తొలగించండి; కావాలనుకుంటే దానిపై కొంచెం తాజా నిమ్మ రసం పిండి వేయండి. తాజా పండ్లు, సిరప్, లేదా సంరక్షణలతో పొడి చక్కెర లేదా పైభాగంలో చల్లబడుతుంది.
ఈ రెసిపీ ఒక వడ్డన చేస్తుంది, కానీ మీరు ఇద్దరు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ మందికి సులభంగా దాన్ని స్కేల్ చేయవచ్చు.
వాస్తవానికి కాట్ ద్వారా భాగస్వామ్యం చేయబడింది.
అందిస్తోంది సలహాలు
వెచ్చని రుచికర పండు లేదా వండిన సాసేజ్లు, బేకన్, హామ్ లేదా మాంసం లేని ప్రత్యామ్నాయం జోడించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
మెత్తటి చాక్లెట్ చిప్ పాన్కేక్లు
దక్షిణ మజ్జిగ Cornmeal Pancakes
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 907 |
| మొత్తం కొవ్వు | 49 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 18 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 943 mg |
| సోడియం | 1,823 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 71 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 44 గ్రా |