ఈ మట్టిపండు కుండ తీపి మరియు పుల్లని పంది ఒక తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో పంది మాంసం ముక్కలు, పైనాపిల్, మరియు బెల్ మిరియాలు యొక్క క్లాసిక్ మిశ్రమం. గోధుమ చక్కెర, సోయా సాస్, మరియు వెనిగర్ సాస్ కార్న్స్టార్చ్తో మందంగా ఉంటుంది.
వేడి వండిన అన్నం లేదా ఆసియా-శైలి నూడుల్స్ మీద ఈ తీపి మరియు పుల్లని పంది మాంసంను అందిస్తాయి. ఒక సూపర్ సులభంగా విందు కోసం, రామెన్ నూడుల్స్ లేదా మైక్రోవేవ్ "సిద్ధంగా" అన్నంతో వారికి సేవ చేయండి. లేదా కనీసం కాయలు ఉంచడానికి కాలీఫ్లవర్ బియ్యం లేదా గుమ్మడికాయ లేదా వేసవి స్క్వాష్ నూడుల్స్ తో తీపి మరియు పుల్లని పంది సర్వ్. ఘనీభవించిన కాలీఫ్లవర్ బియ్యం ఉపయోగించండి లేదా తాజా కాలీఫ్లవర్ తో కాలీఫ్లవర్ బియ్యం ఎలా చేయాలో క్రింద సూచనలను చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 చెయ్యవచ్చు (20 ounces) పైనాపిల్ భాగాలుగా (రసం లో)
- 1 1/2 నుండి 2 పౌండ్ల పంది భుజం (అదనపు కొవ్వు కత్తిరించిన, కుట్లు లోకి కట్)
- 1 మీడియం
- ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు (కుట్లు లోకి కట్)
- 1/2 మీడియం ఉల్లిపాయ (సన్నగా ముక్కలుగా చేసి)
- 1/4 కప్పు కాంతి గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్)
- 2 tablespoons cornstarch
- 1/4 కప్ పళ్లరసం వెనీగర్
- 1/4 కప్పు నీరు
- 1 tablespoon
- సోయా సాస్ (తక్కువ సోడియం)
- 1/2 teaspoon ఉప్పు, లేదా రుచి
- ఐచ్ఛికం: 4 కప్పులు వేడి వండిన అన్నం
- అలంకరించు: బీన్ మొలకలు లేదా వికర్ణంగా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక గిన్నె మీద మెష్ జల్లెడ ఉంచండి మరియు పైనాపిల్ రాళ్లను ప్రవహిస్తుంది. ఒక గిన్నె లో పైనాపిల్ భాగాలుగా ఉంచండి; కవర్ మరియు తరువాత వాటిని అతిశీతలపరచు.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్లో పంది కుట్లు ఉంచండి; ఆకుపచ్చ బెల్ పెప్పర్ మరియు ముక్కలు ఉల్లిపాయ జోడించండి.
- ఒక గిన్నెలో, గోధుమ చక్కెర, కార్న్స్టార్చ్, 3/4 కప్పు పైనాపిల్ రసం (అవసరమైతే 3/4 కప్పు అవసరమయ్యే నీటిని చేర్చండి), వినెగర్, నీరు, సోయా సాస్ మరియు ఉప్పు కలిపి; మృదువైన వరకు మిశ్రమం మరియు పంది మరియు కూరగాయలు పోయాలి.
- కవర్ మరియు సుమారు 8 గంటలు సెట్, లేదా పంది టెండర్ వరకు వరకు ఉడికించాలి.
- వంట సమయం ముగింపుకు 45 నిమిషాల ముందు పైనాపిల్ భాగాలు జోడించండి.
- కావాలనుకుంటే, వేడి వండిన అన్నంతో చికెన్ మరియు సాస్ను సేవిస్తారు.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- కొద్దిగా వేడి కోసం సాస్ మిశ్రమానికి ఒక టీస్పూన్ లేదా ఎక్కువ మిరపకాయ వెల్లుల్లి పేస్ట్ (సాంబల్) జోడించండి లేదా పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు రేకులు 1/2 టీస్పూన్ జోడించండి.
- చికెన్ తొడల లేదా గొడ్డు మాంసం స్ట్రిప్స్తో దీన్ని చేయండి.
ఎలా మరియు కాలీఫ్లవర్ రైస్ కుక్ కు
కాలీఫ్లవర్ మరియు పాట్ పొడి యొక్క తల వాష్. కాలీఫ్లవర్ క్వార్టర్. బ్లేడ్ను కత్తిరించడంతో ఆహార ప్రాసెసర్లో ఆహారపు ముక్కలు లేదా పల్స్ను ఉపయోగించి కాలీఫ్లవర్ను తడపండి. కఠినమైన కాండాలను విస్మరించండి. ముక్కలు సుమారు బియ్యం ధాన్యాలు పరిమాణం ఉండాలి.
1 లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె లేదా వెన్నలో సుమారు 5 నిముషాలు లేదా టెండర్ వరకు. లేదా ఒక మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో కాలీఫ్లవర్ అన్నం ఉంచండి. కూరగాయల నూనె లేదా ద్రవ వెన్న 1 tablespoon తో టాసు మరియు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ తో కవర్. మైక్రోవేవ్ 100% పవర్ మీద 3 నిమిషాలు.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- పైనాపిల్తో కాల్చిన తీపి మరియు పుల్లని స్పేర్బ్రిబ్స్
- పుట్టగొడుగులతో కాల్చిన తీపి మరియు పుల్లని చికెన్
- పైనాపిల్ తో తీపి మరియు పుల్లని పంది నడుము
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 890 |
| మొత్తం కొవ్వు | 19 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 115 mg |
| సోడియం | 440 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 130 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 46 గ్రా |