బీరు లేదా ఆల్కహాల్ మొదటిసారిగా సేవ చేయబడినప్పుడు భోజనం ప్రారంభంలో సగం గంట లేదా గంట భాగం సాధారణంగా విలక్షణమైన జపనీస్ భోజనం యొక్క విస్మరించబడిన భాగం. ఈ సమయంలో, ఆల్కాహాల్ చిన్న స్నాక్స్తో సేవలను అందిస్తుంది, దీనిని "ఓటుసుమి" అని కూడా పిలుస్తారు, జపనీయులలో.
Otsumami పదం ఏ రకం చిరుతిండి సూచించడానికి విస్తృతంగా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అది సాధారణంగా బీర్, మద్యం , లేదా ఇతర మద్యపాన పానీయం తో తీసుకునే ఒక చిరుతిండి అర్థం. ఇంకొక జపనీస్ పదం, "ఓయాట్స్", సాధారణంగా మధ్యాహ్న చిరుతిండి సమయం లేదా ఇతర తీపి లేదా స్నాక్స్ సాధారణంగా బీరు లేదా మద్యంతో వినియోగించబడదు.
ఒట్సుమామి, లేదా బీర్ స్నాక్స్, జపనీస్ సూపర్ మార్కెట్లలో ముందుగా తయారు చేసిన మరియు అమ్మకానికి ప్యాక్ చేయబడతాయి. విపరీతమైన ఓట్సుమి స్నాక్స్ కోసం మార్కెట్లో మొత్తం నడవను ఖచ్చితంగా నిర్దేశించవచ్చు. చాలా otsumami బీర్ మరియు మద్యం పొగడ్తలు, రుచికరమైన మరియు ఉప్పగా ఉంటాయి, మరియు స్పైసి రుచులు కూడా చాలా ప్రజాదరణ పొందాయి.
మార్కెట్లో అందుబాటులో ఉన్న పలు రకాల ప్యాకేజీ otsumami ఉన్నప్పటికీ, క్రింది జపనీస్ బీర్ స్నాక్స్ మీరు దాదాపు ఏ జపనీయుల మార్కెట్లో కనిపించే ప్రసిద్ధ అంశాలు, మరియు అది మీ స్నేహితులు, కుటుంబం, లేదా ఒక తేదీ ఆకట్టుకోవడానికి ఒక గొప్ప మార్గం జపనీస్ థీమ్ కాక్టైల్ గంటతో!
01 నుండి 05
కాల్చిన గ్రీన్ పీస్
కాల్చిన గ్రీన్ పీస్. జుడీ యుగ్ కాల్చిన ఆకుపచ్చ బటానీలు జపాన్ బీరు స్నాక్స్, లేదా "ఓటుసుమి" లో అత్యంత ప్రాముఖ్యమైనవి. బటానీలు చాలా తేలికగా పిండిలో ఉంటాయి, ఇవి సన్నని టెంపురా పూతతో సమానంగా ఉంటాయి మరియు తేలికగా మరియు గట్టిగా ఉంటాయి. వారు షెల్ఫ్ స్థిరమైన సంచులలో ముందే ప్యాక్ చేయబడ్డారు మరియు కంపెనీ ఆపివేసినప్పుడు పరిమళిగ బీరు మరియు స్నాక్స్ కోసం మీ చిన్నగదిలో ఉంచడానికి పరిపూర్ణ అల్పాహారం. కాల్చిన ఆకుపచ్చ బటానీలు రెండు రుచులలో, ఉప్పు లేదా స్పైసి వాసబి (వేడి జపనీస్ హార్స్రాడిష్) లో వస్తాయి.
02 యొక్క 05
స్క్విడ్ టెంపురా (ఇకా టెన్)
జపనీస్ ఇకా టెన్ (టెంపురా స్క్విడ్) ఒట్సుమామి. జుడీ యుగ్ జపనీస్లో "ఇకా పెన్" లేదా "ఇక్ టెంపురా " అని కూడా పిలవబడే స్క్విడ్ టెంపురా మరొక అభిమాన బీరు స్నాక్ లేదా "ఓటుసుమి". స్క్విడ్ ఒక సన్నని ముక్క టెంపురా పిండి మరియు వేయించిన లో పూత ఉంది. దీని ఆకృతిని కఠినమైనది మరియు మెత్తగా ఉంచుతారు. ఇకా పది ఉప్పుతో రుచికగా ఉంటుంది , అయితే ఇతర రుచులలో టెర్రియకి మరియు స్పైసి ఎర్ర మిరపకాయ ( టోగాషి ) ఉన్నాయి.
03 లో 05
ఎండబెట్టిన తెలంగాణ ముక్కలు చేయబడిన కాలమారి (సాకి ఇకా)
ఎండిన తెలంగాణ ముక్కలు చేసిన స్క్విడ్ (సాకి ఇకా). జుడీ యుగ్ ఎండిన మసాలా ముక్కలు చేసిన కమలారిను జపనీస్లో "సాకి ికా" అని కూడా పిలుస్తారు. ఇది సన్నని ముక్కలుగా కరిగిన ఉప్పు మరియు ఎర్ర మిరపకాయ ( టోగాషి ) తో ఎండిన స్క్విడ్ యొక్క చాలా మోటైన ఓట్సుమి. ఇది అమెరికన్ జెర్కీతో పోల్చవచ్చు. దీని ఆకృతి కొన్ని ప్రాంతాల్లో మెత్తగా యుండును మరియు మృదువైనది. ప్యాకేజీని మెరుగుపరుచుకుంటూ, ఎండిన స్క్విడ్ మరింత మృదువైనది. మసాలా తురిమిన calamari పాటు , ఇది సాదా ఉప్పు రుచి లో కూడా అందుబాటులో ఉంది.
04 లో 05
సీవీడ్ టెంపురా (నోరి టెన్)
నోరి టెన్ (సీవీడ్ టెంపురా). జుడీ యుగ్ జపాన్లో "నోయి పది" అని కూడా పిలవబడే సీవీడ్ టెంపురా, టెంపురా కొట్టులో వేయించిన రుచికర సీడ్ వేయించిన ముక్కలు. ఈ otsumami బీర్ చిరుతిండి వంటి మాత్రమే ప్రసిద్ధి, కానీ కూడా పిల్లలలో ఒక అల్పాహారం వంటి. సముద్రపు పాచి కాంతి మరియు స్ఫుటమైన మరియు కొట్టు మందంగా మరియు కొద్దిగా మెత్తగా ఉంటుంది. ఉప్పు, మరియు వాసబి (హాట్ జపనీస్ హార్స్రాడిష్) రెండింటిలోనూ రెండు ప్రాథమిక నీస్ పది రుచులలో ఉన్నాయి. ఇతర ప్రముఖ రుచులలో స్పైసి రెడ్ మిరపకాయ ( టోగాషి ), టమోటా సలాడ్, టెర్రియకి , సీఫుడ్ , మరియు వెల్లుల్లి ఉన్నాయి .
05 05
కాలానుగుణంగా ఎండిన కాలమారి రింగ్స్ (ఇకా కున్)
జపనీస్ సీజన్లో ఎండిన స్క్విడ్. జుడీ యుగ్ సీజెడ్ ఎండబెట్టిన కమలారి జపనీస్లో అభిమానం మరియు ఆప్యాయంగా "ika కున్" అని పేరు పెట్టారు, ఇక్కడ "ika" అంటే స్క్విడ్, మరియు "కున్" అని అర్థం, "యువ పిల్ల" కోసం అభిమానం కలిగిన పురుష పదం. అనువాదంలో కోల్పోయిన కొంత అర్ధం ఉండగా, ఈ otsumami స్నాక్ యొక్క సారాంశం టెండర్ ఎండిన స్క్విడ్ యొక్క చిన్న రింగులు చిన్నవిగా మరియు కటెల్గా ఉంటాయి. కమలారి రింగులు చాలా సుగంధమైనవి మరియు సాధారణంగా సాదా ఉప్పు రుచిలో విక్రయించబడతాయి, కానీ వారు స్పైసి ఎర్ర మిరపకాయ ( టోగాషి) లో కూడా అందుబాటులో ఉంటాయి.