ఈ మొక్కజొన్న బిస్కెట్లు మొత్తం పాలు మరియు క్లుప్తమైనవి, మొక్కజొన్న మరియు పిండితో తయారు చేస్తారు. Cornmeal వాటిని అదనపు రుచి మరియు నిర్మాణం ఇస్తుంది, మరియు వారు మిరప లేదా కాల్చిన బీన్స్ తో గొప్ప ఉన్నాయి.
కావాలనుకుంటే కురచడానికి బదులుగా భాగం వెన్న లేదా అన్ని వెన్నని ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 cups అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 2 1/2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 కప్పు పసుపు మొక్కజొన్న
- 1/3 కప్పు కూరగాయల క్లుప్తం
- 2/3 కప్పు పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 425 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని బేకింగ్ షీట్తో వేయండి లేదా దానిని పదేపదే వదిలేయండి.
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు మొక్కజొన్న మిళితం. ఒక పేస్ట్రీ బ్లెండర్ లేదా చీలిక తో, మిశ్రమం ముతక భోజనం పోలి వరకు కుదించడం కట్.
- మొదటి మిశ్రమానికి పాలు పాలు వేసి పొడి పదార్ధాలను తేమగానే కదిలించు.
- ఒక floured ఉపరితలంపై కేవలం కొన్ని సార్లు మెత్తగా, లేదా మీరు ఒక బంధన పిండి వరకు. డౌను కట్టడి చేయకండి.
- పాట్ లేదా శాంతముగా ఒక అంగుళం యొక్క 3/4 గురించి మందంతో బయటకు వెళ్లండి. 2 అంగుళాల బిస్కట్ కట్టర్తో బిస్కెట్లను కత్తిరించండి.
- తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
- 12 నుండి 15 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
- 8 నుండి 10 వరకు మొక్కజొన్న బిస్కెట్లు తయారు చేస్తాయి.
రీడర్ వ్యాఖ్యలు
"నేను ఈ వంటకాన్ని కొద్దిగా భిన్నంగా ఉపయోగించాను ... ఒక పెద్ద కుండ పైభాగంలో ఉన్నట్లుగా ఇది బిస్కెట్లు కంటే ఒక టాడ్ సన్నగా ఉంది ఇంకా, ఇది కాంతి మరియు సున్నితమైనది, గొప్ప రుచి, ఆకట్టుకునే రంగు, మరియు నేను ఒక హృదయ స్పందనతో దాన్ని మళ్ళీ ఉపయోగించుకుంటాను మరియు ఉద్దేశించిన రెసిపీ ను ప్రయత్నించి ఎదురు చూస్తున్నాను, రెగ్యులర్ బిస్కెట్లు నేను మంచిగా ఉంటానని నాకు తెలుసు. " SJ
"అద్భుతమైన! నేను వెన్న ఉపయోగించారు కాబట్టి నేను ఏ కుదింపు కలిగి, వారు కాంతి, మెత్తటి మరియు రుచికరమైన, అయితే kneading సులభంగా వెళ్ళి." లారా
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
క్రీమ్ చీజ్ మరియు చివ్ బిస్కెట్లు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 123 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 6 mg |
| సోడియం | 236 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |