వెల్లుల్లి, నిమ్మ, మరియు ఉప్పు సాదా పెరుగును సాధారణ మరియు రుచికరమైన సలాడ్ డ్రెస్సింగ్లోకి మార్చడం. ఒక బిట్ creamy, స్పష్టంగా, కానీ మీరు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ తెలుసు అనుమతించే ఒక nice ప్రకాశవంతమైన టాంగ్ తో. రోమైన్ వంటి హృదయ సలాడ్ ఆకుకూరలు , తరిగిన కూరగాయల సలాడ్లు , లేదా క్రుడిటిస్కు సాధారణమైన డిప్ వంటి వాటిని ప్రయత్నించండి.
కోర్సు యొక్క ఇది రుచికరమైన ఉంది, కానీ మీరు వంటగది లో ప్రయోగాలు చేయాలని ఉంటే, ఈ డ్రెస్సింగ్ కూడా ఇతర డ్రెస్సింగ్ సృష్టించడానికి ఇది నుండి ఒక గొప్ప బేస్. చేయాలని సులభమైన విషయం కొన్ని తాజాగా తరిగిన మూలికలు కదిలించు ఉంది. మింట్ , చెర్విల్, మరియు / లేదా మెంతులు ఇక్కడ నా ఇష్టాలు, కానీ రోజ్మేరీ యొక్క చిన్న బిట్ లేదా కొన్ని వినయపూర్వకమైన పార్స్లీ కూడా అద్భుతమైన ఎంపికలు.
లేదా, సుగంధాలను జోడించడం ద్వారా విషయాలను కలపాలి. తాజాగా నేల జీలకర్ర ఒక బిట్ ప్రత్యేకంగా రుచికరమైన (ఇది కూడా తో కాయిన్ ఒక డాష్ జోడించడానికి తెలిసిన), కానీ చాలా కూర పొడి లేదా గరం మసాలా ఉన్నాయి. 1/4 టీస్పూన్ లో కలపడం ద్వారా మీ సుగంధ మసాలా దినుసులతో ప్రయోగం చేయడం, రుచి చూడటం మరియు అక్కడ నుండి జోడించడం (గుర్తుంచుకో, మీరు ఎల్లప్పుడూ మరింత స్పైస్ను జోడించవచ్చు, కానీ అక్కడ ఉన్నప్పుడల్లా మీరు దాన్ని తీసుకోలేరు!).
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు
- పెరుగు *
- 1 నుండి 2 టీస్పూన్లు నిమ్మ రసం
- 1 నుండి 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి
- డాష్ సముద్రపు ఉప్పు (రుచికి)
- ఐచ్ఛికం: డాష్ నల్ల మిరియాలు (రుచికి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పెరుగు మరియు నిమ్మ రసం మరియు ఒక చిన్న గిన్నె మిళితం మరియు whisk కలిసి పూర్తిగా నునుపైన వరకు. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ఒక మూతతో ఒక ఎనిమిదవ వంతు jar లో వాటిని ఉంచండి మరియు సున్నితంగా వాటిని షేక్ చేయవచ్చు (మీరు సులభంగా నిల్వ కోసం తయారు ఎందుకంటే, వెంటనే డ్రెస్సింగ్ ఉపయోగించడానికి ప్లాన్ లేకపోతే ఈ గొప్ప ఉంది).
- పైల్ మరియు వెల్లుల్లి మాంసఖండం, మీరు mincing చర్య సహాయం అలా అది ఒక ఉప్పు ఒక బిట్ చల్లడం. లెమోనీ పెరుగుతో కలపడానికి, గిన్నె లేదా కూజాతో కలిపి, whisk లేదా షేక్ చేయండి.
- రుచికి ఉప్పు వేయండి. మీలో మిరియాలు జోడించండి.
డ్రెస్సింగ్ అనేక రోజులు, కవర్ మరియు చల్లగా, నిల్వ చేస్తుంది. మీరు దాన్ని నిల్వ చేయాలనుకుంటే, మీరు ఎంత వెల్లుల్లిని జోడించవచ్చో గమనించండి, ఎందుకంటే దాని రుచి కూర్చుని ఉన్నందున దాని రుచి పెరుగుతుంది.
* నేను అధికంగా ఇక్కడ మరియు మొత్తం వంటకాలను ఉపయోగించి మొత్తం పాలు పెరుగును సిఫార్సు చేస్తున్నాను. అవును, అక్కడ ఎక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది, కానీ స్టెబిలిజర్స్, కృత్రిమ చిక్కటి పదార్థాలు మరియు పెరుగు లేని ఇతర పాలను లేకుండా పూర్తిగా పాలు పెరుగును కనుగొనడం సులభం. ఇది తియ్యగా తియ్యగా ఉన్నంతకాలం పని చేస్తుందని చెప్పి, కాని కొవ్వు పెరుగు మరింత తక్కువగా ఉంటుంది, తక్కువ తియ్యని వస్త్రధారణను ఇస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 70 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 4 mg |
| సోడియం | 59 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 13 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |