ఈ సులభమైన కోరిందకాయ పై గొప్ప వేసవి డెజర్ట్, లేదా ఇది సంవత్సరం ఏ సమయంలో ఆనందించండి. ఘనీభవించిన రాస్ప్బెర్రీస్, పుడ్డింగ్ మిక్స్, మరియు క్రీం జున్ను తయారు చేయడానికి ఈ రుచికరమైన మరియు సులభమైన పై తయారు చేయండి.
ఒక సులభమైన, నో రొట్టెలుకాల్చు వేసవి పై కోసం ఒక గ్రాహం క్రాకర్ లేదా కుకీ చిన్న ముక్క క్రస్ట్ లో సిద్ధం. మరియు పై బెర్రీలు మారవచ్చు సంకోచించకండి. మిశ్రమ బెర్రీ పై కోసం రాస్ప్బెర్రీస్తో పాటు కొన్ని ఘనీభవించిన బ్లూ బెర్రీస్ మరియు బ్లాక్బెర్రీస్ జోడించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 ప్యాకేజీ (4-అందిస్తున్న పరిమాణం) వనిల్లా తక్షణ పుడ్డింగ్ వేసి, సిద్ధం
- 1 ప్యాకేజీ (3 ounces) క్రీమ్ చీజ్, గది ఉష్ణోగ్రత
- 1/2 టీస్పూన్ బాదం సువాసన
- 1 బేక్ పై షెల్, 9 అంగుళం
- 1 ప్యాకేజీ (4 అందిస్తున్న పరిమాణం) కోరిందకాయ రుచి జెలటిన్
- 1 కప్ వేడినీరు
- 1 ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన కోరిందకాయలు (10 ఔన్సులు)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- 1/4 కప్పు తరిగిన వాల్నట్ లేదా pecans
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ప్యాకేజీపై ఆదేశాలు ప్రకారం పుడ్డింగ్ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి. విద్యుత్ చేతితో మిక్సర్తో క్రీమ్ చీజ్లో బ్లెండ్ చేయండి. మృదువైన వరకు బాదం రుచిని కదిలించండి. కాల్చిన పై షెల్ లోకి పోయాలి; అతిశీతలపరచు.
- మరిగే నీటిలో జెలటిన్ ను చీల్చుకోండి. కొలిచిన రాస్ప్బెర్రీస్ నుండి ఒక కొలిచే కప్పులోకి రసం ప్రవహిస్తుంది మరియు 3/4 కప్పు ద్రవం చేయడానికి నీరు జోడించండి. కరిగిన జెలటిన్కు రసం మిశ్రమాన్ని జోడించండి. చక్కెరలో కదిలించు; చిల్లీ మిశ్రమం కొద్దిగా వరకు కొట్టుకుంటుంది. పారుదల రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు లో రెట్లు. చల్లటి పుడ్డింగ్ మరియు క్రీమ్ చీజ్ లేయర్ మీద జాగ్రత్తగా మేడిపండు పొరను విస్తరించండి.
- పై సెట్ వరకు కవర్ మరియు చల్ల.
- కొరడాతో కొట్టబడిన టాపింగ్ లేదా తాజా కొరడా దెబ్బలతో ఒక బొమ్మలతో సర్వ్ చేయండి.
నిపుణుల చిట్కాలు
ఫ్రెష్ కొరడాతో క్రీమ్: ఒక భారీ గిన్నె యొక్క 1 కప్ కప్పును లోతైన బౌల్ కు జోడించండి. ఒక విద్యుత్ మిక్సర్తో, దాదాపుగా మందపాటి వరకు క్రీమ్ను కొట్టండి. మిఠాయి చక్కెర యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు, లేదా రుచికి, 1 టీస్పూన్ వెనిలా సారంతో కలిపి జోడించండి. అది శిఖరాలు కలిగి వరకు బీట్. ఓవర్బీట్ చేయవద్దు. అవసరమైతే, వనిల్లా బదులుగా కోరిందకాయ liqueur ఒక tablespoon జోడించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
రెండు కోసం రాస్ప్బెర్రీ రైఫిల్
రాస్ప్బెర్రీ బార్స్ కొబ్బరి మరియు క్రంబ్ టాపింగ్